КАК ЗАКВАСИТЬ МОЛОКО В МУЛЬТИВАРКЕ

Как заквасить молоко в мультиварке? Это довольно просто. Существует несколько способов приготовления закваски, но самый простой из них - использование йогурта в качестве стартера, так как йогурт содержит бактерии молочнокислых бактерий (МБК) , которые помогут сделать закваску.

Для начала, подогрейте молоко до температуры 40-45 градусов Цельсия, затем добавьте 1-2 столовые ложки йогурта в зависимости от количества молока. Хорошо перемешайте, чтобы закваска равномерно распределилась во всем молоке.

Затем, настройте мультиварку на режим йогурт и оставьте закваску на 8-12 часов, в зависимости от желаемой степени кислотности. Чем дольше вы оставите закваску, тем кислее будет йогурт.

После нужного времени, закройте мультиварку и поставьте готовую закваску в холодильник на несколько часов, чтобы йогурт немного пропитался и его можно было съесть.

Стоит отметить, что закваска не всегда получается на 100%, и её качество зависит от качества молока и использованного йогурта. Но не расстраивайтесь, практика делает мастера. Попробуйте несколько раз и вы обязательно найдете свой идеальный рецепт закваски.

КИСЛОЕ МОЛОКО ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО в мультиварке. Готовим вместе

ИДЕАЛЬНЫЙ ТВОРОГ, СУПЕР СМЕТАНА И ОТЛИЧНЫЕ КАСТРЮЛИ!

Остановиться НЕРЕАЛЬНО...🍴 Вкуснейшее Топленое Молоко и Ряженка в Домашних Условиях

Топленое Молоко в Мультиварке. Выпуск №343

Как заквасить Мацони по Армянски, экономьте ваши деньги на молочные продукты в 5 -10 раз

Топлёное молоко в мультиварке. 👍♥️