ПОЧЕМУ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Некоторые пользователи мультиварок часто сталкиваются с проблемой неудачной попытки приготовить йогурт в домашних условиях. Существуют несколько причин, почему это может произойти.
Первая и наиболее распространенная причина - использование неподходящего молока. Для приготовления йогурта необходимо использовать цельное молоко без добавок, таких как сахар или консерванты. Кроме того, молоко должно быть предварительно нагрето перед добавлением закваски. Если вместо цельного молока используется обезжиренное или молоко с добавками, это может привести к неудачному результату.
Вторая причина связана с неправильным добавлением закваски. Закваску нужно добавлять только после того, как молоко нагреется до нужной температуры. Если закваска добавляется в холодное или нагретое молоко, это может прервать процесс брожения йогурта.
Третья причина связана с температурой и временем приготовления. Ошибка в режиме мультиварки, которую вы выбрали, может повлиять на температуру и время, необходимые для приготовления йогурта. Также важно контролировать температуру молока и не допускать ее перегрева или охлаждения при заваривании.
Почему йогурт не получается
В этой ложке скрыт секрет приготовления йогурта как камень! Никто не знает этого секрета.
Йогурт в мультиварке - работа над ошибками.
Настоящий ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ густой, стоит ложка. Оказалось так просто!
Почему не получается густой йогурт и сметана?
Как я раньше НЕ додумалась?! ЙОГУРТ дома БЕЗ закваски - самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего йогурта
Почему не получается йогурт - не загустел или тянется? Советы, как правильно готовить йогурт дома!