Перловка с овощами в мультиварке

Наш сегодняшний рецепт будет посвящен приготовлению одной из самых полезных и питательных круп – перловке. Её знают и пробовали все. Но не всем она нравится. Всё потому, что не каждая хозяйка умеет её правильно и вкусно приготовить.

Сегодня мы научим Вас готовить вкусную перловку с овощами в мультиварке. А прежде, хотелось бы немного рассказать о пользе этой крупы для Вашего организма. В перловке содержится множество витаминов, микро и макро элементов, аминокислот и прочих полезных и ценных для здоровья веществ.

Каждый человек наслышан о пользе этой доступной и бюджетной крупы, но не каждый спешит покупать её в магазине и готовить для своей семьи. Это и не удивительно, ведь не каждый знает, как сделать это правильно, чтобы было не только полезно, но и вкусно. Мы решили добавить в крупу овощи. Так готовое блюдо получается гораздо вкуснее, а также принесет ещё большую пользу для Вашего организма, ведь мультиварка прекрасно умеет справляться с задачей приготовления полезной пищи и сохранит для Вас все витамины и минералы. Нам бы очень хотелось, чтобы каждая хозяйка научилась готовить эту крупу правильно, и перловка стала частой гостьей на Вашем столе. Именно это и стало причиной тому, что мы приготовили для Вас наш сегодняшний рецепт.

Калорийность: 125 ккал

Время приготовления: 1.40 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Нам необходимо с Вами приготовить все продукты для нашего сегодняшнего рецепта. Отмерьте необходимое количество перловки и замочите её с ночи. Так крупа быстрее приготовится. Для этого возьмите и высыпьте перловку и миску и залейте её холодной водой.

Шаг 2

Затем воду нужно слить, крупу промыть и можно начинать приготовление каши с перловой крупы и овощей.

Шаг 3

Начнем подготовку овощей. Их нужно хорошо вымыть, очистить и просушить. Можно брать любые овощи, какие Вы любите, ведь блюдо Вы готовите для себя и Вам выбирать, каким Вы его хотите кушать. Отлично подойдут к перловке такие овощи: кабачок, морковь, лук, перец, стручковая фасоль, цветная и белокочанная капуста, баклажан, помидоры. Также можно готовить перловую крупу с грибами-получается очень вкусно. Мы будем сегодня готовить блюдо из овощей, которые Вы видите вверху в списке. Итак, нам необходимо измельчить морковку и репчатый лук. Морковь мы режем брусочками, а луковицу полукольцами, а если луковицы крупные – четверть кольцами.

Шаг 4

Баклажан у нас молоденький, поэтому мы с него не срезаем кожицу. Режем баклажан кубиками. Перец нужно вымыть и удалить с него семена. Также нарезаем перчик кубиками.

Шаг 5

Теперь нужно очистить зубчики чеснока, пусть также будут подготовленными к приготовлению. Берем мультиварку и включаем её в сеть. В чашу устройства нужно налить масло. Выкладываем в чашу наши измельченные овощи (сразу все).

Шаг 6

Устанавливаем программу «Поджаривание» на 15 минут и готовим овощи под открытой крышкой, помешивая их лопаткой или ложкой. Обязательно используйте деревянную, силиконовую или пластиковую ложку/лопатку, чтобы не повредить покрытие чаши.

Шаг 7

Теперь нам с Вами нужно всыпать в чашу устройства промытую и просушенную от воды, в которой она была замочена перловую крупу.

Шаг 8

В чашу мультиварки нужно добавить соль и специи, также мелко порежьте чеснок, также выложите его в чашу. Залейте все водой и перемешайте.

Шаг 9

Установите таймер на 70 минут на режиме «КРУПА» или «КАША». Готовить будем мы перловую кашу с овощами под крышкой до звукового сигнала. Как только он прозвучит – блюдо готово. Можете подавать его к столу в горячем виде. По желанию можно украсить блюдо свежей зеленью.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Перловка с овощами в мультиварке»:

Готовим вкусный пирог в мультиварке: рецепты

Мультиварка – универсальный помощник на кухне, в ней можно тушить, жарить, варить, готовить на пару и выпекать. Причем делать все кулинарные манипуляции максимально быстро и без лишних усилий. Ниже представлены 2 рецепта вкусных пирогов, которые потребуют совсем немного времени и порадуют всех домашних.

[caption id="attachment_25367" align="alignnone" width="1500"]Это о. - Кекс Зебра на кефире.[/caption]

Пирог «Зебра»
Классический рецепт полосатого кекса, полюбившегося многим семьям, адаптированный под мультиварку. Он готовится настолько просто, что процесс выпечки пирога вполне реально совместить с другими занятиями. Например, вы наслаждаетесь чашечкой божественного кофе, который приготовила кофемашина Saeco, слушаете интересное видео и параллельно замешиваете тесто.
Для «Зебры» в мультиварке понадобятся такие ингредиенты:

пшеничная мука – 300 г;

сметана (15–20% жирности) – 200 г;

сахар – 250 г;

сливочное масло – 50 г;

какао – 2 ст. л.;

разрыхлитель для теста – 10 г (1 пакетик);

4 яйца.

Процесс приготовления происходит следующим образом:

Яйца необходимо взбить с сахаром, чтобы масса вспенилась.

К полученной смеси следует добавить сметану и предварительно растопленное сливочное масло, остывшее до комнатной температуры. Тщательно размешайте все компоненты.

Затем положите разрыхлитель и тоненькой струйкой всыпьте муку. Важно не переставая мешать массу во избежание появления комочков. Консистенция готового теста должна напоминать сметану высокой жирности.

Разделите продукт на две одинаковых порции. В одну из них положите какао, старательно размешайте. В результате вы получите тесто белого и шоколадного цвета.

Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством сливочного масла. Начинайте поочередно класть светлое и темное тесто, лучше всего делать это с помощью ложки.

Помещаем тортик в кухонный агрегат на режим, предназначенный для выпечки. Время приготовления составляет около часа. Готовность проверяется зубочисткой: когда тесто перестает прилипать – пирог испекся.

При желании сверху можно помазать «Зебру» шоколадной глазурью. Подавайте торт к чаю, кофе, какао.
Пирог с зеленым луком и яйцами
Блюдо не просто порадует вкусовые рецепторы, но и принесет пользу для организма за счет большого количества зелени. Станет отличной альтернативой хлебу к первому.
Ингредиенты для пирога:

пшеничная мука – 7 ст. л.;

сметана – 200 г;

сода – 0,5 ч. л.;

соль – 0,5 ч. л.;

10 яиц (из них 4 используются для теста в сыром виде, а 6 – варятся для начинки);

объемный пучок зеленого лука.

Процесс приготовления пирога:

Взбейте яйца с солью. Влейте сметану и хорошо размешайте.

Всыпьте соду, добавьте муку, сделайте тесто.

Нарежьте готовые яйца, измельчите зеленый лук. Посолите.

Смажьте чашу мультиварки, вылейте в нее половину порции теста. Аккуратно распределите начинку и залейте оставшейся массой теста.

Готовится блюдо 50 минут на режиме «Выпечка».

Пирог следует извлечь из мультиварки с помощью специальной чаши, остудить. Все, можно пробовать собственноручно приготовленные домашние вкусности, приятного аппетита!

Калорийность: 200 ккал

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «»:

Тефтели на пару

Тефтели на пару ‒ вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени. Сочные тефтельки на пару могут также порадовать и своей малокалорийностью. Замечательно подойдут для диетического и детского меню. Подавать можно с любым гарниром или овощами.

Калорийность: 120 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

В небольшую миску насыпаем рис и заливаем кипятком. В отдельной тарелке залить молоком панировочные сухари (можно заменить кусочками белого хлеба).

Шаг 2

Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Перекрутить при помощи мясорубки (или использовать готовый фарш). Луковицу очистить от кожуры и порезать на мелкие кубики. К фаршу выложить лук и панировочные сухари. Добавить яйцо, специи по вкусу. Если фарш получается суховат ‒ добавить немного молока. Так же по желанию можно добавить зелень.

Шаг 3

Смачиваем руки в холодной воде (чтобы фарш не лип к рукам) и формируем аккуратные мясные шарики небольшого размера.

Шаг 4

Слить все воды из риса при помощи сита и пересыпать обратно в миску. Каждую тефтельку обваливаем со всех сторон в рисе.

Шаг 5

В основную чашу мультиварки вылить несколько стаканов воды и сверху установить контейнер для готовки на пару. Немного смазать его маслом для жарки и выложить на него шарики. Закрываем крышку и включаем режим приготовления «На пару». Готовим 40-50 минут. Время будет зависеть от размеров шариков и от того, какое мясо было выбрано для фарша. Данное блюдо можно приготовить в мультиварке, пароварке и при использовании подручных средств.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Тефтели на пару»:

Индейка с брокколи в мультиварке

Не многие любят брокколи, но о её пользе наверняка слышали все. Мясо индейки также славится своей пользой и очень часто рекомендуется даже тем, кто придерживается строгой диеты. С помощью мультиварки очень легко приготовить данное блюдо и при этом сохранить все полезные свойства ингредиентов. Смело можно добавлять блюдо в диетическое меню и  детский рацион. Никто не останется равнодушным!

Калорийность: 73 ккал

Время приготовления: 1.25 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Хорошо промыть филе индейки и просушить бумажным полотенцем, чтобы не было лишней влаги. Режем на кубики размером 1,5-2 см.

Шаг 2

Очищаем лук от шелухи, помоем его и нарежем его мелкими кусочками. Разделяем брокколи на соцветия и хорошо промываем их под водой.

Шаг 3

На дно чаши для мультиварки наливаем столовую ложку растительного или любого другого масла для жарки, добавляем лук и кусочки филе. Выбираем режим приготовления «Жарка» и обжариваем мясо с луком, периодически помешивая деревянной лопаткой. Когда ингредиенты приобретут золотистый оттенок ‒ прекращаем обжаривать.

Шаг 4

Когда лук и мясо готовы, в чашу добавляем брокколи разделенную на соцветия.

Шаг 5

Выливаем треть стакана кипяченой воды в чашу, добавляем специи по вкусу и соль. Включаем мультиварку в режиме «Тушение» на один час. Филе индюшки тушеное с брокколи можно подавать как самостоятельное блюдо, но так же оно хорошо сочетается с любым гарниром и салатами.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Индейка с брокколи в мультиварке»:

Омлет на пару в мультиварке

Омлет, приготовленный на пару в мультиварке, с добавлением сыра и ветчины ‒ просто объеденье.  С помощью этого рецепта так же можно приготовить классический омлет без добавления дополнительных ингредиентов. Сытное, лёгкое блюдо, да к тому же еще и диетическое. Если вы никогда не пробовали омлет на пару ‒ самое время это исправлять. В инструкции детально описаны все шаги по приготовлению омлета на пару ‒ справится даже новичок. Прекрасно подойдет для завтрака ‒ и взрослые и дети будут в восторге от нежного вкуса этого блюда.

Калорийность: 97 ккал

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

В чашу мультиварки наливаем 2-3 стакана воды. Наверху чаши размещаем специальный контейнер для приготовления на пару. Берем формочки небольшого размера (желательно силиконовые) и смазываем их немного сливочным маслом. Выкладываем в формы сыр и ветчину, порезанный на небольшие кубики.

Шаг 2

В глубокую миску выбиваем яйца и наливаем молоко, взбиваем вилкой или блендером. Если по консистенции смесь получилась жидкой, можно добавить немного муки, чтобы загустить. Добавляем по вкусу специи и мелко нарубленную зелень, можно добавить щепотку сахара, и все снова перемешиваем. Переливаем смесь в формочки. Включаем режим «На пару», закрываем крышку и готовим 10-15 минут.

Шаг 3

Когда омлет немного остынет, выкладываем его из формочек на тарелки и подаем вместе с салатом и белым хлебом с маслом.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Омлет на пару в мультиварке»:

Кабачки на пару

Рецепт очень простой, а способ приготовления детально описан в инструкции по приготовлению. Приготовить его сможет каждый, даже если нет никакого кулинарного опыта.  Для подготовки необходимо просто помыть и порезать кабачки, все остальное за вас сделает мультиварка. Блюдо низкокалорийное и полезное. Также этот рецепт подходит для детского меню.

Калорийность: 43 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Кабачки берем среднего размера, хорошо помоем их и очистим от шкурки. Нарезаем кольцами толщиной не больше 1 см.

Шаг 2

Кольца выкладываем на тарелку и с помощью бумажного полотенца убираем из них лишнюю влагу. Так же можно удалить семена.

Шаг 3

Ровным слоем выкладываем кабачки в специальный контейнер для приготовления на пару. В основную чашу наливаем несколько стаканов воды.

Шаг 4

Когда кабачки на пару будут готовы ‒ выкладываем их на блюдо. Солим и перчим по вкусу. В отдельной миске смешиваем сметану и рубленую зелень, выкладываем соус ровным слоем на кабачки.

Шаг 5

Традиционный рецепт «Кабачки на пару» будет таким: берем кабачки, помидор и сладкий перец. Все хорошо помыть, кабачки и помидор очистить от шкурки, из перца удалить серединку и семена. Чтобы очистить помидор от шкурки, поместите его в миску и залейте кипяченой водой. Через несколько минут снимите шкурку с помощью ножа. Подготовленные овощи нарезать на равные кусочки выложите в чашу мультиварки, добавив немного воды. Включите режим «Тушение», закройте крышку мультиварки и готовьте 40 минут. При подаче посыпьте готовые овощи свежей нарезанной зеленью.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Кабачки на пару»:

Традиционное сочиво с сухофруктами и орехами в мультиварке

Такое традиционное блюдо славян, как сочиво, готовят по разным рецептам, в числе которых и рецепт с сухофруктами и орехами. Такое рождественское кушанье под силу создать любой хозяйке, даже если у нее мало кулинарного опыта. Имея под рукой мультиварку, вы экономите не только время, но и силы.

Калорийность: 201 ккал

Время приготовления: 2.0 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Перед началом готовки убедимся, что под рукой у нас есть все необходимые для приготовления традиционного рождественского блюда продукты.

Шаг 2

Перебираем крупу и для тщательного очищения от шелухи и мусора, промываем ее под холодной проточной водой. Перекладываем перловку в чашу мультиварки, заливаем ее водой. Активируем режим «Каша», не меняя время, установленное по умолчанию. Обратите внимание на то, что ускорить процесс варки каши можно за счет предварительного замачивания крупы. Достаточно оставить ее в воде на пару часов.

Шаг 3

Пока умная кастрюлька занята приготовлением перловки, измельчаем курагу и грецкие орехи. Сделать это можно при помощи блендера. Учтите, что орехи можно добавить в сочиво и целыми очищенными половинками.

Шаг 4

Мак зальем кипятком. Повторим эту процедуру несколько раз, сливая воду каждые 5-7 минут.

Шаг 5

Орехи отправляем на сухую хорошо разогретую сковородку. Поджарим их для усиления запаха.

Шаг 6

В готовую кашу добавляем курагу, мак, орехи, все хорошо перемешаем. Закрываем чашу мультиварки и активируем программу "Подогрев". Оставляем кушанье на 5-7 минут.

Шаг 7

Готовое рассыпчатое аппетитное блюдо выкладываем в тарелку для подачи, ставим на праздничный стол.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Традиционное сочиво с сухофруктами и орехами в мультиварке»:

Перловка с тушенкой в мультиварке

Перловую кашу с тушенкой легко приготовить, не прилагая особых усилий, на кухонной плите в обычной кастрюле, но это удобнее делать в мультиварке. Блюдо в такой современной технике с множеством полезных программ получается более здоровым, ароматным и вкусным. Устоять перед этим аппетитным кушаньем невозможно.

Калорийность: 171 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Перед тем, как засыпать перловую крупу в чащу мультиварки, необходимо тщательно перебрать ее, чтобы минимизировать риск попадания в блюдо мусора, шелухи и других подобных включений. Несколько раз промоем продукт под струей холодной проточной воды. Этот шаг не рекомендуется пропускать, даже если вы уверены в качестве товара.

Шаг 2

Высыпаем крупу в мультиварку. Очищаем чеснок от шелухи. Резать зубчики не нужно, целые выкладываем их поверх перловки.

Шаг 3

Активируем программу «Гречка». В некоторых мультиварках такого режима нет, альтернативно выбираем в таком случае режим «Каша», время готовки оставляем то, что выбрано по умолчанию. Когда умная кастрюлька подаст звуковой сигнал, добавляем в чашу тушенку, все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Включаем программу "Подогрев", оставляем мультиварку, пока она снова не выключится. В итоге получится рассыпчатая и очень вкусная, сытная перловка с тушенкой.

Шаг 5

Подаем кушанье как самостоятельное блюдо или в виде гарнира. Выкладываем его на тарелки порционно горячим, небольшими горками.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Перловка с тушенкой в мультиварке»:

Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке

Перловая каша – простое блюдо, для приготовления которого вам понадобятся доступные продукты и минимум свободного времени. Имея под рукой такой полезный инновационный прибор, как мультиварка вы значительно экономите свои силы на приготовлении кушанья для всей семьи. На активный процесс готовки уйдет не более 5 минут, остальное на себя возьмет умная кастрюлька.

Калорийность: 158 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Перед тем, как готовить кашу, перловую крупу нужно перебрать. Сделать это необходимо даже в том случае, если вы уверены в качестве продукта. Таким образом, мы убедимся в том, что в готовом блюде не будет шелухи, мусора или испорченных, а также неочищенных зерен. Крупу осматривать на предмет таких включений удобно на столе. Промываем отобранную перловку под проточной водой. Повторяем этот шаг несколько раз, чтобы тщательно очистить продукт.

Шаг 2

Оставляем крупу на время, чтобы она немного просушилась.

Шаг 3

Выкладываем продукт в чашу умной кастрюльки.

Шаг 4

Заливаем воду, добавляем небольшое количество сливочного масла, по вкусу соль. Активируем режим готовки «Каша». Проверяем, чтобы таймер был запрограммирован на 40-55 минут, если необходимо, выполняем соответствующие настройки. Время приготовления блюда напрямую зависит от мощности мультиварки.

Шаг 5

Дожидаемся звукового сигнала, который указывает на готовность кушанья. Оставляем его немного остыть, раскладываем порциями-горками по тарелкам, подаем на стол.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке»:

Рис с морковью в мультиварке

Рис с морковью в мультиварке готовится быстро, а сам рецепт предполагает использование простых и доступных ингредиентов, которые, наверняка, уже есть у вас дома. Это полезное кушанье с богатым вкусом придется по душе, как взрослым, так и детям. Создать его под силу даже тем хозяйкам, у которых минимум кулинарного опыта, так как основную часть работы на себя берет умная кастрюлька.

Калорийность: 114 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Подготовим овощи. Лук и чеснок очистим от шелухи, морковь от кожуры.

Шаг 2

Переберем тщательно рис, чтобы избавиться от мусора и испорченных зерен. Промоем его под струей проточной воды.

Шаг 3

Измельчаем морковь и лук кубиками.

Шаг 4

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, активируем режим «Жарка». Высыпаем нарезанные овощи, обжариваем их до полуготовности. Периодически помешиваем, чтобы не пригорели.

Шаг 5

Рубим зелень и чеснок. Добавляем его к морковке и луку, сюда же высыпаем специи, рис. Перемешиваем все хорошо, обжариваем продукты не больше минуты. Этого времени достаточно для того, чтобы рисовые зерна обволок жир.

Шаг 6

Заливаем воду, солим кушанье по вкусу. Активируем на мультиварке режим "Каша". Если на таймере в этой программе по умолчанию не установлено 45 минут, настраиваем его на это время. Сытный, полезный, вкусный и ароматный гарнир готов! Раскладываем его по тарелкам и подаем на стол.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте « Рис с морковью в мультиварке»:

Молочная каша с тыквой

Каша с тыквой, приготовленная на молоке – это очень вкусно, полезно и питательно. Возможно, данное сочетание продуктов покажется немного необычным, но поверьте, вы будете приятно удивлены. Если вы никогда не пробовали молочную кашу с тыквой – воспользуйтесь этим рецептом с пошаговой инструкцией по приготовлению.  Такая кашка будет очень полезна для детей и взрослых. Она сытная, но в то же время содержит мало калорий. Это блюдо замечательно подойдет на завтрак или полдник. Никто не останется равнодушным к молочной пшенной каше с тыквой.

Калорийность: 111 ккал

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Очищаем тыкву от кожуры и семян. Готовую мякоть тыквы нарезаем очень маленькими кубиками или натираем на крупной терке. От того какого размера будут кусочки зависит время приготовления каши. Высыпаем нарезанную тыкву в чашу мультиварки. Пшено пересыпаем в сито и под струей холодной проточной воды тщательно промываем. Пересыпаем промытую кашу в кастрюлю к тыкве.

Шаг 2

Выливаем в чашу молоко, добавляем сахар и соль. Также не забудьте добавить ванилин или ванильный сахар. Он придаст каше особый вкус и аромат. Смешайте все ингредиенты в чаше пластиковой лопаткой.

Шаг 3

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим приготовления «Каша» или «Тушение» на 30 минут. Иногда поглядывайте внутрь мультиварки на кашу, возможно во время приготовления будет необходимость добавить еще немного молока или воды.

Шаг 4

Когда каша будет готова, разложите ее по тарелочкам и добавьте в каждую по кусочку сливочного масла.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Молочная каша с тыквой»:

Компот из тыквы в мультиварке

Пробовали ли вы варить тыквенный компот? Если нет, тогда данный рецепт поможет это исправить. Компот получается вкусным, ароматным и освежающим. А компот, который приготовлен в мультиварке, еще и полезным. Благодаря специальным температурным режимам приготовления компота в мультиварке все витамины и полезные вещества тыквы не разрушаются из–за термической обработки. Для того чтобы компот обрел пряные нотки, рекомендую добавить в него во время варки специи корицы и гвоздики.

Калорийность: 27 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Для того чтобы сварить тыквенный компот нам потребуется всего три ингредиента. Очищаем тыкву от кожуры и семян. Режем очищенную мякоть тыквы небольшими кусочками (размер примерно полтора сантиметра).

Шаг 2

Кусочки тыквы перекладываем в чашу для мультиварки.

Шаг 3

К тыкве высыпаем 150 грамм сахара. Чтобы компот получился еще полезней, сахар можно заменить несколькими столовыми ложками мёда. Выдавливаем сок из лимона и выливаем его в чашу к тыкве. Для того чтоб сок легко выдавливался необходимо лимон покатать по столу, при этом сильно надавливая на него ладонью.

Шаг 4

Добавляем заранее подготовленные два литра кипяченой воды комнатной температуры.

Шаг 5

В мультиварке выбираем режим «Компот» или «Пароварка» и варим 40-60 минут. После приготовления дать компоту немного настояться для приобретения более насыщенного вкуса. Перед подачей готовый компот рекомендуется остудить.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Компот из тыквы в мультиварке»:

Курица тушеная с тыквой в мультиварке

Урожай тыквы приходится на осенний период, поэтому в это время она так популярна для приготовления различных блюд, десертов и даже консервированных заготовок в виде джемов и компотов. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления курицы с тыквой в мультиварке. Это блюдо ароматное, сочное, вкусное и сытное. Благодаря детальному, пошаговому рецепту, приготовление занимает совсем немного времени, а готовый результат вас приятно удивит и порадует.

Калорийность: 119 ккал

Время приготовления: 1.15 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Для приготовления данного блюда рекомендуется использовать свежую тыкву, но замороженная так же подойдет. Нарезаем филе курицы небольшими кусочками. Если готовим с куриными бедрышками, то делим их на более мелкие части. Чистим и режем лук.

Шаг 2

Наливаем в чашу растительное или любое другое масло, предназначенное для жарки. Курицу и лук перекладываем в чашу для мультиварки и выбираем режим «Жарка». Пока курочка обжаривается, подготовим тыкву: очистим от шкурки, удалим семена и нарежем на небольшие кубики (размером около 1 см). Когда курица и лук обжарились – добавим подготовленную ранее тыкву. Аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой и продолжаем тушить до готовности.

Шаг 3

Дополнительные ароматы нашего блюда раскроются если добавить небольшое количество розмарина и другие специи на ваш вкус.

Шаг 4

Когда мясо и тыква готовы, добавим сметану. Переключаем мультиварку на режим «Тушение» и продолжаем приготовление до готовности.

Шаг 5

Курочка с тыквой в мультиварке получается аппетитной и красивой. Блюдо необходимо подавать горячим вместе с образовавшейся подливкой.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Курица тушеная с тыквой в мультиварке»:

Каша пшенная с тыквой в мультиварке

Каша из пшена с тыквой приготовленная на молоке – сытное и полезное блюдо, которое зарядит вас энергией и витаминами. Сладкая и нежная, она понравится как детям, так и взрослым. Рецепт приготовления каши в мультиварке простой и не занимает много времени. Также можно добавить щепотку ванилина (или пол чайной ложки ванильного сахара). Каша идеально подойдет для подачи на завтрак или полдник.

Калорийность: 121 ккал

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для приготовления каши. Тыкву можно выбрать любого сорта, но лучше всего мускатную – этот вид имеет менее толстую шкурку, которую легче счищать и более сладкий вкус. Количество тыквы так же можно выбрать на свое усмотрение.

Шаг 2

Пшено необходимо тщательно промыть в сите под холодной проточной водой и перебрать.

Шаг 3

Тыкву очистить от шкурки и семян, вырезать волокна. Готовую мякоть тыквы порезать на небольшие квадратики или натереть на крупной терке.

Шаг 4

Наливаем молоко в специальную чашу для мультиварки, насыпаем сахар, ванилин или ванильный сахар (этот ингредиент можно использовать по своему усмотрению), тыкву, нарезанную кусочками, и пшено. Соль насыпам по вкусу. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем деревянной ложкой, чтобы не повредить покрытие кастрюли. Чашу ставим в мультиварку и выбираем режим приготовления «Каша». Время приготовления выставляем 30 минут. Что бы каша была жидком, в нее следует добавить больше молока.

Шаг 5

Тыквенная пшенная каша готова. После завершения приготовления разложить по тарелочкам и добавить кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Каша пшенная с тыквой в мультиварке»:

Варенье из тыквы в мультиварке

Варенье, приготовленное из тыквы вкусное и полезное лакомство, а приготовление его в мультиварке позволяет сохранить большее количество витаминов, чем при обычном способе приготовления. Тыква является полезным овощем и богата на содержание таких ценных веществ как каротин, калий и магний. Несмотря на то, что при варке варенья тыква проходит термическую обработку, большая часть ее полезных свойств сохраняется. Кроме своей полезности варенье из тыквы имеет приятный вкус и прекрасно сочетается с блинчиками, оладьями или просто с чаем. Рецепт прост в приготовлении и под силу даже тем, кто никогда не варил варенье прежде.

Калорийность: 169 ккал

Время приготовления: 6.0 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для варенья: тыква, сахар и лимонная кислота (можно заменить свежевыжатым соком одного лимона). Рекомендуется брать мускатную тыкву – она имеет менее толстую шкурку и более сладкий вкус.

Шаг 2

Почистите тыкву от кожуры и семян. Порежьте на маленькие кусочки или потрите на крупной терке. Также ее можно пропустить через мясорубку.

Шаг 3

Засыпать тыкву сахаром и оставить настаиваться не менее чем на три часа, чтобы она пустила сок. Когда сок покроет всю тыкву можно приступать к варке.

Шаг 4

В настоянную тыкву добавляем лимонную кислоту или сок одного лимона. Перемешиваем и перекладываем в чашу мультиварки. Выбираем режим «Варенье» и варим примерно час.

Шаг 5

Варенье из тыквы готово. Для того, чтобы сохранить варенье на зиму, его нужно разлить в стерилизованные баночки, закрыть крышками и перевернуть, укутав во что-то теплое. Дождаться полного остывания и убрать в темное место или в холодильник.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Варенье из тыквы в мультиварке»:

Оладьи тыквенные в мультиварке

Эти маленькие тыквенные оладьи  – отличное лакомство для любителей вкусной и здоровой пищи. Приготовить тыквенные оладьи в мультиварке просто, даже если у вас небольшой кулинарный опыт. Оладушки готовятся легко и что самое главное быстро. Прекрасно подойдут на завтрак или как десерт.

Калорийность: 124 ккал

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Приготовим ингредиенты необходимые для приготовления оладушек. Счищаем с тыквы кожуру и убираем семечек.

Шаг 2

Мякоть тыквы режем на маленькие кусочки или натираем на крупной терке. Чем меньшего она размера, тем быстрее будет готова. Тыкву отвариваем на пару в специальной чаше – это требуется для того, чтобы тесто для оладушек вышло однородным и нежным. Выбираем подходящий режим приготовления в мультиварке и включаем на 20 минут.

Шаг 3

Пока в мультиварке тыква готовится на пару, взбиваем кефир с яйцами венчиком или вилкой.

Шаг 4

Один стакан муки высыпаем в сито, добавляем пол чайной ложки соды (можно вместо соды использовать разрыхлитель) и просеиваем в яично-кефирную массу. Продолжаем взбивать тесто миксером.

Шаг 5

По своей консистенции тесто должно быть похоже на сметану.

Шаг 6

Приготовленную тыкву измельчаем блендером до однородного состояния. Добавляем в тесто тыквенное пюре и сахар.

Шаг 7

Хорошо перемешиваем все ингредиенты ложкой.

Шаг 8

Смазываем дно чаши мультиварки растительным маслом, выставляем режим жарки. Тыквенное тесто наливаем ложкой и жарим 4-5 минут.

Шаг 9

Готовые оладушки выкладываем на тарелку и даём им немного остыть. Вкус оладушек из тыквы прекрасно подчеркнёт яблочное варенье или мёд, а также стакан теплого молока.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Оладьи тыквенные в мультиварке»:

Тыква с сухофруктами в мультиварке

Тыква с сухофруктами – это простое и вкусное блюдо. В данном рецепте тыква тушится без воды, а это значит, что в результате мы получим не пюре, а красивые, вкусные тушенные кусочки тыквы. В тыкве содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Таких, как витамины группы В, витамин С, А, Е, каротин, клетчатка, органические кислоты. В осенне-зимний период очень важно употреблять богатые на витамины продукты. Такое блюдо будет отлично, как и при самостоятельной подаче, так и при сочетании с различными кашами.

Калорийность: 190 ккал

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Моем тыкву и яблоко. Очищаем от кожуры и семян, у яблока полностью удаляем сердцевину. При выборе тыквы лучше выбирать из мускатных сортов, у них менее толстая шкурка и более сладкий вкус. Подготовленные яблоко и тыкву нарезаем на небольшие кусочки. Сухофрукты хорошо помыть и залить кипятком на 20-30 минут. Сухофрукты можно использовать любые, также по вкусу можно добавлять орехи.

Шаг 2

На дно чаши мультиварки наливаем растительное или любое другое масло для жарки. Выбираем режим «выпечка» и включаем мультиварку на 30 минут. Даем маслу немного нагреться, и выкладываем подготовленные ранее ингредиенты (воду из сухофруктов необходимо полностью слить).

Шаг 3

В тыкву, приготовленную с сухофруктами перед подачей добавить мёд по вкусу.

Шаг 4

Подавать можно как отдельное блюдо. Также можно сочетать с любым видом каш или с творогом. Так это блюдо будет еще вкусней и сытней. Приятного аппетита!

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Тыква с сухофруктами в мультиварке»:

Пирог из тыквы в мультиварке

Пирог с тыквой в мультиварке готовится очень легко. Для разнообразия вкуса в него можно добавлять яблоки, сухофрукты и орешки. А для большей пряности – щепотку корицы. Пирог получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Прекрасно подойдет для чаепития в холодные осенние деньки.

Калорийность: 245 ккал

Время приготовления: 1.20 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Тыкву очищаем от кожуры и семян и измельчаем в блендере, для того чтобы пирог получился однородным.

Шаг 2

В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем ее через сито. Насыпаем сахар, вбиваем два яйца и тыквенное пюре. Все перемешиваем.

Шаг 3

В полученную массу добавляем растительное масло (можно использовать сливочное в том же количестве). Продолжаем вымешивать тесто до состояния однородности. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. Добавляем ванилин. Так же можно насыпать щепотку корицы для придания пирогу особого аромата и вкуса.

Шаг 4

Этот рецепт пирога – классический, но в него можно добавить измельченные сухофрукты и орехи. Смазываем маслом чашу мультиварки и выливаем в нее приготовленное тесто.

Шаг 5

Выбираем режим «Выпечка» и включаем на час. Когда пирог будет готов, дайте ему немного постоять в чаше, и только после этого выкладывайте его на блюдо. Посыпьте его сахарной пудрой или смажьте сметаной, взбитой с сахаром. Разложив по тарелочкам, можно дополнить его ванильным мороженым – это очень вкусное сочетание.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Пирог из тыквы в мультиварке»:

Манты с тыквой и мясом в мультиварке

В данном рецепте тыква как волшебный ингредиент, благодаря которому манты становятся более сочными и приобретают необычный вкусовой оттенок. Рецепт приготовления этого блюда простой, а благодаря мультиварке становится еще легче.

Калорийность: 192 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

В кастрюле закипятить воду и добавить соль и растительное масло.

Шаг 2

Убрать с огня кастрюлю и высыпать в нее стакан муки, все тщательно перемешать вилкой. Остудить до комфортной температуры, чтобы не обжечь руки.

Шаг 3

Насыпать еще один стакан муки и замесить тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Шаг 4

Готовим фарш. Кладем много лука и тыкву для того, чтобы фарш получился сочней.

Шаг 5

В традиционном рецепте тыкву и мясо нарезают на одинаковые мелкие кусочки. Обычно при приготовлении пропускают фарш через мясорубку. А тыкву натираю на крупной терке. Соль и специи добавим по вкусу. Фарш получится сочным и вкусным.

Шаг 6

Теперь будем лепить манты. Делим тесто на две части – так будет удобней его раскатывать. Тонко раскатываем тесто и разрезаем на одинаковые квадраты. По центру каждого накладываем начинку.

Шаг 7

Залепите противоположные края квадратов по очереди с каждой стороны. Края должны быть залеплены хорошо, чтобы бульон при варке не вытекал. Противоположные кончики соединим между собой.

Шаг 8

Выбираем режим «Варка на пару» и включаем на 30 минут. В чашу мультиварки налить 1-2 стакана воды. Контейнер для приготовления на пару смазываем растительным маслом или любым другим маслом для жарки.

Шаг 9

Выкладываем в него манты и закрываем крышку. Манты подавать горячими, сверху полив их сметаной или горчицей.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Манты с тыквой и мясом в мультиварке»:

Как приготовить гречку с курицей в мультиварке

В магазинах бытовой техники можно встретить огромное количество приборов и кухонной утвари, которая призвана существенно облегчить жизнь домохозяйкам. К таким полезным девайсам стоит отнести и мультиварки. Если вы будете готовить блюда с помощью этого устройства, ваши блюда получат особый вкус. Ниже мы расскажем вам, как приготовить гречку с курицей в мультиварке, чтобы она получилась вкусной, а вы потратите минимум времени.

Без всякого сомнения мультиварка облегчила жизнь многим хозяйкам, особенно оценили ее преимущества молодые мамочки. Ведь готовя с ней, не обязательно много времени проводить на кухне. Нужно просто подготовить все необходимые ингредиенты, поместить их в чашу и выбрать подходящий режим. Через некоторое время устройство оповестит вас о том, что блюдо готово, звуковым сигналом. Поначалу мы советуем не брать сложные рецепты, а остановится на чем-то простом.

Калорийность: 145 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Для начала подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В первую очередь нужно почистить лук и нарезать его квадратиками, вымыть и очистить морковь, а затем измельчить ее на терке.

Шаг 3

Курицу тоже промойте, отделите от костей и жира и нарежьте мелкими кусочками. При желании на кусочки можно не нарезать.

Шаг 4

Теперь добавьте в чашу мультиварки растительное масло, выложите мясо и овощи. Программа приготовления выбирается в зависимости от производителя. Это может быть режим «Жарка» (на 10 мин), «Выпечка», «Тушение», «Поджаривание» или «Гриль».

Шаг 5

Пока курица варится подготовьте гречку: отмерьте два с половиной мультистакана крупы, переберите, если нужно и высыпьте в дуршлаг, затем промойте холодной водой и подождите пока жидкость стечет.

Шаг 6

Когда мясо с овощами обжарится, засыпьте в чашу крупу. Туда же добавьте соль, воду и специи по вкусу. Все хорошо перемешайте и закройте крышку мультиварки.

Шаг 7

Теперь нужно выбрать подходящий режим, который тоже будет зависеть от производителя агрегата. Вероятней всего, это будет режим «Гречка», «Крупа» или «Рис» - каждый из них идеально подойдет для приготовления блюда. Звуковой сигнал оповестит о его готовности. Это пройдет через 30-40 мнут после запуска.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Как приготовить гречку с курицей в мультиварке»:

Картошка с кабачком и мясом в мультиварке

Когда под рукой есть мультиварка, готовка не занимает много времени, и у вас автоматически появляется больше возможностей заняться другими делами. С таким умным приспособлением можно реализовать разные рецепты, чтобы удовлетворить вкусы каждого члена вашей семьи.

Но что делать, если нужно быстро приготовить универсальное блюдо? Хороший вариант – картошка с кабачком и мясом в мультиварке. С одной стороны, это пища полезная, с другой она сытная за счет мяса, это порадует тех, кто без мясного кушанья повседневный рацион не представляет.

Главное достоинство этого блюда – его простота, ингредиенты вы, наверняка, найдете в своем холодильнике и кладовой. Все что вам нужно сделать – подготовить их, остальным займется умный прибор, который за счет выбора оптимальной температуры и контроля показателя создает совершенно нежную трапезу. Учитывайте, что использовать вы можете любое мясо, но предпочтительнее свинина или говядина.

Калорийность: 41 ккал

Время приготовления: 1.30 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Тщательно под проточной водой моем говяжью вырезку, режем на кусочки (не крупные).

Шаг 2

Мультиварку переводим в режим «Выпечка», чашу устройства смазываем маслом, кода оно подогреется, опускаем внутрь мясные кусочки, готовим минут 20, не больше.

Шаг 3

Тем временем очищаем морковь и режем ее на средние кубики (тереть не стоит).

Шаг 4

Очищаем лук, шинкуем на кубики.

Шаг 5

Высыпаем смесь нарезанных морковки и лука к мясу, готовим следующие 10 минут.

Шаг 6

Моем кабачки, удаляем несъедобный кончик, очищаем от кожуры, измельчаем на кубики, опускаем данный измельченный ингредиент в чашу мультиварки.

Шаг 7

Чистим и режем картофель на кубики среднего размера, забрасываем все в чашу, солим и перчим, выливаем воду и все тщательно перемешиваем.

Шаг 8

Настроим мультиварку на режим «Выпечка», установим таймер на 40 минут (может понадобиться и больше времени, если мощность устройства небольшая, а картофель такого сорта, что провариваться он будет долго).

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Картошка с кабачком и мясом в мультиварке»:

Мясо в сливочном соусе в мультиварке

Мясо в сливочном соусе в мультиварке – пища простая в приготовлении, но на выходе вы получаете блюдо, которое имеет вес шансы стать главным на праздничном столе. В сети вы найдете интересные рецепты данного кушанья. Но мы выберем простой, с реализацией которого справятся даже те хозяйки, у которых маловато опыта в кулинарии и еще меньше в использовании умной инновационной кастрюльки, современной помощницы на кухне.

Калорийность: 200 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Моем вырезку, обрезаем жир и прожилки, режем мясо средними кубиками.

Шаг 2

Очищаем лук, режем его мелко.

Шаг 3

Промываем грибы (если используем), оставляем стекать, режем соломкой.

Шаг 4

Чистим зубчики чеснока, шинкуем пластинками (тонкие).

Шаг 5

Все ингредиенты перемешиваем в чаше мультиварки, солим, добавляем специи и соль на свой вкус, заливаем сливками, снова перемешиваем тщательно.

Шаг 6

Закрываем крышку, регулируем паровой клапан в положение «1», выбираем программу «Тушение», если есть возможность, выбираем, пользуясь кнопками на панели настройки продукт (выберем «Мясо»). Установим таймер на полчаса, чего достаточно для того, чтобы приготовить указанный объем мяса.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Мясо в сливочном соусе в мультиварке»:

Выпечка в мультиварке из готового теста

Выпекать в мультиварке самые разнообразные блюдо – сплошное удовольствие. А если у Вас под рукой нашлось готовое тесто или же Вы потрудились купить его в магазине, процесс приготовления выпечки в мультиварке становится ещё проще. Из готового теста Вы сможете приготовить пирог, булочки, пирожки и многое другое в два – три раза быстрее.

Готовое тесто существенно экономит наше с Вами время и силы. Не нужно заниматься замешиванием, вымешиванием его. Достаточно только позаботиться о начинке, и сложить это всё в мультиварку. При современном ритме жизни – просто идеальный вариант. Особенно если ВЫ очень любите домашнюю выпечку, а возиться с тестом нет времени.

Готовое тесто можно приобрести в любом супермаркете. Сейчас нам предлагают различные его виды: дрожжевое, слоеное дрожжевое, тесто фило, слоеное без дрожжевое, сдобное тесто, тесто для пиццы и многое другое. Выбирайте то, которое Вам нужно, и принимайтесь кулинарить.

Мы сегодня приготовим с Вами пирог с маком на дрожжевом тесте в мультиварке. Получится наш пирог пышным, вкусным и ароматным.

Калорийность: 375 ккал

Время приготовления: 2.0 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Замешивать тесто нам не нужно. Мы просто достаем готовое тесто из холодильника, даем ему набраться комнатной температуры. Также подготавливаем все ингредиенты для маковой начинки.

Шаг 2

Чтобы приготовить маковую начинку, Вам нужно взять 50 грамм мака. Залейте его кипятком. Затем Вам нужно кипятить это всё на слабом огне или в мультиварке на режиме «ТУШЕНИЕ» 45 минут под закрытой крышкой.

Шаг 3

Когда указанное время прошло, Вам нужно слить с мака остатки воды, мак подавите толкушкой или, как это сделали мы, чугунным пестиком.

Шаг 4

Теперь в ещё теплый мак Вам нужно добавить сливочное масло – 50 грамм, а также сахарный песок. Достаточно будет 2/3 стакана. Но можете регулировать количество сахара на свой вкус.

Шаг 5

Тем временем, Ваше тесто уже приобрело комнатную температуру и стало увеличиваться в размерах. Вам нужно его обмять.

Шаг 6

Теперь наше готовое тесто нужно раскатать в пласт. Раскатывайте сразу всё тесто, учитывайте, что пласт получится огромный. Его толщина должна быть около 1,5 – 2,0 см.

Шаг 7

Пласт теста нужно смазать небольшим количеством сливочного масла. Равномерно распределите по тесту начинку из мака.

Шаг 8

Теперь скрутите тесто с начинкой в рулет. Края теста хорошенько защипните, как на вареники, например. Теперь готовый рулет нужно скрутить по кругу, как улитку.

Шаг 9

Теперь Вам нужно смазать чашу мультиварки маслом. Уложите сюда готовый пирог. Вам нужно, чтобы пирог увеличился в размерах. Для этого включите программу «МУЛЬТИПОВАР» на 40 градусов и время 20 минут. Также Вы можете воспользоваться режимом «ПОДОГРЕВ». Затем оставьте пирог ещё на 15 минут в чаше мультиварки. Все это делайте с закрытой крышкой. Таким образом тесто расстоится и пирог увеличится в размерах. Затем Вам нужно включить программу «ВЫПЕЧКА» на 6о минут. Крышку мультиварки не открывайте. Жмите кнопку «СТАРТ». Пирог начинает печься.

Шаг 10

Спустя 60 минут, Вам нужно открыть мультиварку и осторожно, чтобы не обжечься перевернуть пирог. Посмотрите на него. Низ у него румяный и пропеченный, а верх бледный. Чтобы пирог стал румяным и хорошо пропекся с двух сторон, Вам нужно включить программу «ВЫПЕЧКА» ещё на 60 минут.

Шаг 11

Мультиварка завершила печь пирог с другой стороны. Всё, он готов. Готовый пирог нужно осторожно вынуть. Выложите его на стол, прикройте чистым полотенцем. Дайте остыть.

Шаг 12

Полностью остывший до комнатной температуры пирог нужно посыпать сахарной пудрой. Разрезайте на порции и подавайте к столу.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка в мультиварке из готового теста»:

Мясо тушеное в красном вине в мультиварке

Вино является идеальным маринадом для мяса. Главное, правильно выбрать его, отдав предпочтение красному, так как белое используют для приготовления рыбы и белого мяса. За счет вина мясные кусочки станут мягкими, сочными, на вкус пикантными с потрясающим ароматом. Можно смело сказать, что мясо тушеное в красном вине в мультиварке придется по душе всем, даже требовательным гурманам.

Прелесть этого блюда и в том, что готовить его просто. Пока основной ингредиент маринуется, вы можете заняться делами, а позже остается лишь запрограммировать умную кастрюльку и доверить ей важное – контроль температуры, с чем инновационное устройство справляется на ура. Рассмотрим простой рецепт с ингредиентами, которые найдутся дома у любой хозяйки.

Калорийность: 207 ккал

Время приготовления: 55 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Мясо тщательно моем, удаляем лишние прожилки, режем на средние кубики. Обратите внимание на то, что легче резать то мясо, которое было охлаждено в морозилке до состояния легкого затвердения. Тогда кусочки будут ровными и аккуратными. Отложим нарезанную говядину в сторону (положите в кастрюлю или глубокую ёмкость).

Шаг 2

Очищаем чесночные зубчики, измельчаем их, высыпаем в мясо.

Шаг 3

Заливаем в ёмкость с мясом и чесноком вино, так, чтобы жидкость полностью покрыла все ингредиенты. Налейте для начал 100 миллилитров, а остальные будем добавлять на следующем этапе готовки.

Шаг 4

Добавим в маринад с мясом оливковое масло, все тщательно перемешаем. Маринад потемнеет, это нормальная реакция. Накроем мясо крышкой, оставим на 1 час мариноваться. Если есть возможность, оставляйте мариноваться говядину на всю ночь, тогда даже самое жесткое мясо станет мягким, это также сократит время термообработки кусочков.

Шаг 5

Переливаем маринад с мясом в чашу мультиварки, активируем режим «Тушение», выставив на таймере 50 мин.

Шаг 6

Чтобы у каждого кусочка была красивая ровная корочка, после того, как мясо приготовится в режиме «Тушение», обжарим его с остатком вина в режиме «Жарка» минуток 5, не больше.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте « Мясо тушеное в красном вине в мультиварке»:

Рыба запеченая в мультвиарке с гарниром

Предлагаем Вам приготовить в мультиварке рыбку, и не «какую-то» там морскую, которую мы готовили не один раз, а вполне бюджетную, которую можно самому поймать в реке или озере. Речь сегодня пойдет о карасях, а наше блюдо называется «Рыба, запеченная в мультиварке с гарниром».

Скорее всего, это будет Ваш первый опыт приготовления карасей в мультиварке. Всё мы привыкли в большей степени карасей жарить на сковороде на хорошо разогретом масле. Но сегодня мы предлагаем нечто другой способ, который позволит Вам приготовить необычайно вкусных карасей, например, на даче, когда Вы радуетесь хорошему улову карасей, а сковороды и плиты, чтобы их приготовить нет, но Вы не забыли взять с собой мультиварку. Она нам сейчас и поможет в приготовлении этого вкусного блюда.

Калорийность: 167 ккал

Время приготовления: 1.15 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала берём наших карасиков, их нужно почистить, хорошо вымыть. Натрите карасей солью и специями. Мы сразу же срезали с карасей головы, чтобы они не занимали лишнее место в мультиварке. Теперь берем и чистим, а также моем лук, морковь и яблоки. Нарезаем всё это небольшими кусочками, и начиняем наших карасиков. Сколите рыбку зубочисткой, чтобы начинка «не убежала».

Шаг 2

Теперь нам потребуется рукав для запекания. Свяжите его с одной стороны и выложите внутрь три рыбинки, нафаршированные яблоками, морковью и луком. Завяжите вторую сторону рукава. Теперь выкладываем рыбку в мультиварку. Установим программу «ВЫПЕЧКА» на 30 минут. Готовим рыбку под крышкой сначала с одной стороны в рукаве 15 минут, затем столько же с другой стороны.

Шаг 3

Теперь мы моем и чистим картошку, пока готовится наша рыбка. Порежьте картофель небольшими кубиками. Натрите солью, специями и травами, полейте растительным маслом. Всё перемешайте. Снова возьмите рукав. Выложите картофель внутрь, рукав завяжите. Теперь Вам нужно приготовить картофель. Снова включаем в мультиварке программу «ВЫПЕЧКА», после того, как достали рыбку. Картофель запекаем также по 15 минут с каждой стороны.

Шаг 4

Чтобы рыбка не остыла, пока будет готовится картофель, рукав с ней раскрывать не нужно. Пусть полежит в завязанном рукаве до готовности картофеля.

Шаг 5

После готовности картофеля достаем его из мультиварки и открываем два рукава. Вы почувствуете невероятные ароматы, которые заполнят Вашу кухню и будут пробуждать аппетит. Каждому на тарелку выкладывайте порцию картофеля с рыбкой. Это очень вкусно. Вы приятно удивитесь новому вкусу карасиков.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Рыба запеченая в мультвиарке с гарниром»:

Еврейская кухня: мясное ассорти с нутом в мультиварке

Сегодня мы притронемся к блюдам еврейской кухни. Наш рецепт мы назвали «Мясное ассорти с нутом» в мультиварке. Но за основу использован древний известный многим рецепт под названием «Чолнт» или «Шулнт». Если буквально перевести эти названия, они означают «горячий, медленный».

Чолнт готовился в пятницу, а затем стоял в печи до наступления субботы. Медленно там томился. Всё дело в том, что у евреев запрещено готовить пищу в субботу. Поэтому приходя со службы они могли покушать вкусного и горячего блюда.          

Мясное блюдо, приготовленное в такой способ распространено во всех еврейских общинах по всем уголкам мира. Блюдо обязательно будет состоять из кусков мяса различных видов, а также из бобовых. Как понимаете, получится довольно сытно. Кроме этих двух главных составляющих, другие ингредиенты могут несколько отличаться.

Как бы там не было, а дать определение «Чолнту» можно – это традиционное субботнее еврейское блюдо из мяса и бобовых, которое готовится с вечера пятницы. Кушают его после возвращения со службы в синагоге. А до этого времени чолнт томится в печи на медленном огне в глиняном горшке.

Как Вы поминаете, готовить наше блюдо мы не будем в печи и в горшке, поэтому называть его чолнтом «рука не поднимается». Хотя в основе все те ингредиенты, которые нужны для традиционного рецепта, да и готовить мы будем наше блюдо длительное время, только томится оно будет в мультиварке.

Калорийность: 139 ккал

Время приготовления: 6.25 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Возьмите половину количества лука и чеснока, мелко порубите овощи. Пропустите их в мультиварке на оливковом масле. Затем ингредиенты нужно остудить. Тмин и кориандр нужно прогреть в сухой сковороде, затем смолите семена. В говяжий фарш нужно добавить лук и чеснок, пропущенные на масле. Хорошо все перемешайте. Сформируйте из фарша колобки. Их нужно обжарить в мультиварке на оливковом масле.

Шаг 2

Когда мясные колобки из фарша будут готовы, Вам нужно порезать оставшийся луки и чеснок и поджарить на остатках масла, после колобков. Мясные шарики извлеките из мультиварки. Теперь шпинат и кинза. Нужно их помыть и порезать. Шпинат режем крупку, а кинзы пока потребуется половина пучка. Добавьте в чашу зелень буквально на пару минут. Затем мультиварку отключайте.

Шаг 3

Нут нужно заранее промыть и замочить. На остатках масла обжарьте говядину и баранину. Чашу мультиварки хорошо вымойте. Теперь будем переходить к дальнейшему приготовлению блюда. Складываем баранину и говядину в чашу мультиварки, туда же отправляйте замоченный нут.

Шаг 4

Сверху разложите колобки из фарша, выложите обжаренный лук, чеснок и шпинат с кинзой.

Шаг 5

Теперь нужно залить всё это мясное ассорти водой или бульоном. Добавьте все специи и соль по вкусу. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала мясо, но не превышала граничную отметку в чаше мультиварки. В противном случае всё это мясное изобилие просто может начать вытекать.

Шаг 6

Включаем мультиварку на режим «ТУШЕНИЕ» на 4,5 – 5,0 часов. Этот режим может также называться «ТОМЛЕНИЕ», или настраиваться в ручном режиме «МУЛЬТИПОВАР». После окончания основной программы, Вам нужно оставить блюдо на режиме «Поддержание тепла». Можете так оставлять его на время от 1 часа до 6 – 8 часов. Вкус блюда от этого будет только лучше. Кушать мясо можно с бульоном, можно без него, кому как нравится. Посыпьте при подаче его остатками кинзы.

Шаг 7

Ароматный мясной бульон очень вкусно вымачивать лепешкой или чёрным хлебом.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Мясное ассорти с нутом в мультиварке»:

Чизкейк в мультиварке

Все большей популярностью у современных хозяек пользуются домашние помощники: хлебопечка, микроволновка, мультиварка давно перестали считаться редкостью на кухне. Бытовая техника существенно экономит время и делают приготовления еды приятным и необременительным. Таким образом, испеченный в мультиварке чизкейк получается воздушным и нежным.

Калорийность: 280 ккал

Время приготовления: 3.0 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

В первую очередь нужно сделать основу чизкейка. Измельчите в блендере любое печенье, сливочное масло и ядра грецких орехов. Затем выложите получившуюся массу на дно чашу. Закрыть нужно не просто дно и стенки кастрюли.

Шаг 2

Отделите белки от желтков и разотрите творог или мягкий сыр с желтками до получения однородной массы. Затем добавьте жирную сметану, кукурузный или картофельный крахмал, лимонную цедру и ванилин на кончике ножа. Смешайте все ингредиенты.

Шаг 3

Тщательно взбейте белки в крепкую пену и начинайте всыпать сахарный песок. Продолжайте взбивать белки с сахаром. У вас получится смесь как для безе. Затем осторожно, не нарушая воздушность пены, соедините эту массу с творожно-желтковой смесью.

Шаг 4

На выложенную в чашу основу разместите по всей поверхности творожную начинку, сравняв ее с бортиками. Важно во время выпекания чизкейка не заглядывать в нее. В противном случае пирог осядет и испортится.

Шаг 5

Выберите режим «Выпечка» в мультиварке и выберите необходимое время – 65 мин. После подачи звукового сигнала, выключите устройство, но не открывайте чашу. Пусть чизкейк полностью остынет.

Шаг 6

Достаньте пирог и перед подачей на стол полейте растопленным горячим шоколадом. Также можно украсить чизкейк засахаренными или свежими ягодами смородины, вишни, малины, дольками апельсина и мандарина или приготовьте клюквенно-апельсиновый соус, который придаст пирогу большей пикантности.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Чизкейк в мультиварке»:

Гуляш из говядины в мультиварке

Тушеное мясо в мультиварке получается сочным, мягким и нежным. Такое тающее во рту и ароматное мясо нереально получить путем приготовления в обыкновенной сковородке или кастрюле. По вкусу такой мясной гуляш можно сравнить только с мясом, которое было приготовленном в горшочках. Вот только в горшочках готовить достаточно утомительно, а чудо-кастрюлька существенно упростит этот процесс.

Гуляш из говядины – полезное и питательное блюда. Диетические свойства этого мяса позволяет кушать это блюдо детям и людям, придерживающимся здорового питания.

Стоит отметить и то, что гуляш можно приготовить с разных сортов мяса. Очень нежным и вкусным получится гуляш из свинины. Кроме того можно использовать индюшку, кролика, курицу и т.д.

Блюдо пришло к нам из венгерской кухни. Благодаря питательным и вкусным особенностям, оно все чаще становится украшением нашего стола. Вкус блюда получается сочным и нежным.

Калорийность: 91 ккал

Время приготовления: 2.0 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Промойте говядину под проточной холодной водой, удалите влагу, воспользовавшись бумажным полотенцем и нарежьте мясо средними кубиками.

Шаг 2

Включите мультиварку на программу «Выпечка» или «Жарка», добавьте растительное масло и пусть разогреется в течение нескольких минут. В это время можете нарезать лук полукольцами и натереть морковь на терке.

Шаг 3

Готовые куски говядины поместите в мультиварку (небольшими порциями), время от времени перемешивая, иначе мясо может сразу пустить много сока. Говядину стоит обжаривать примерно пять минут.

Шаг 4

Добавьте нарезанные овощи к мясу и обжарьте еще три-четыре минуты, время от времени помешивая.

Шаг 5

Влейте в емкость три стакана говяжьего бульона или кипятка, посолите, поперчите, добавьте томатную пасту, молотую паприку и муку. Все содержимое перемешайте и добавьте несколько лавровых листков для аромата. Включите мультиварку в режим «Тушение» и выставьте таймер на полтора часа.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Гуляш из говядины в мультиварке»:

Мясо с овощами на пару в мультиварке

Готовить на пару легко и просто, особенно, когда под рукой есть такое чуд техники, как мультиварка, умная кастрюлька, самостоятельно регулирующая температуру, в зависимости от выбранного режима.

С таким устройством вам не придется переживать о том, что блюдо получится не вкусным или сыроватым, к тому же, вы не должны будете постоянно стоять над продуктами, достаточно заранее позаботиться об основных ингредиентах. Мясо с овощами на пару в мультиварке под силу приготовить тем хозяйкам, которые большим опытом в кулинарии похвастаться не могут.

Главная прелесть такой трапезы, помимо, конечно же, ее вкуса и пользы – вы получаете сочное мясо с готовым гарниром, а значит, дополнительно готовить что-то не придется. Это блюдо, которое можно создать как для семейного ужина, так и для праздничного стола. В последнем случае достаточно правильно его презентовать. Свинина будет сочной, пряной, а овощи мягкими.

Калорийность: 235 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Моем вырезку под проточной водой, срезаем жировые прослойки, а также пленку. Разрезаем мясо на средние кусочки.

Шаг 2

Займемся маринадом, для чего в отдельной не окисляющейся ёмкости смешиваем соус соевый и бальзамический уксус, тертый свежий имбирь, а также масло растительное (не больше чайной ложки). Все тщательно перемешиваем. Замачиваем в готовом миксе мясо, оставляем на полчаса.

Шаг 3

В это время займемся овощами. Очистим морковь и натрем ее на крупной терке.

Шаг 4

Очищаем лук, режем его на полукольца.

Шаг 5

Очищаем от белых прожилок и семян перец сладкий, режем соломкой.

Шаг 6

Смешиваем овощи, добавим к ним мясо, что уже успело замариноваться.

Шаг 7

Смазываем маслом навесную подставку под продукты для готовки на пару в мультиварке, активируем режим «Пароварка». Не забудьте во внутреннюю чашу налить воду.

Шаг 8

Готовим в активированном режиме 1 час.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Мясо с овощами на пару в мультиварке»:

Картофельная запеканка с фаршем на пару в мультиварке

Хотелось бы предложить Вам рецепт универсального блюда, которым можно накормить взрослых и деток. Называется оно «Картофельная запеканка с фаршем» на пару в мультиварке.

Как видно уже из названия блюда, его готовить мы будем довольно диетическим. Ведь оно будет не печься в масле, а готовиться исключительно на пару. Такой подход к приготовлению позволяет не только сделать блюдо менее калорийным, но и сохранить большее количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Калорийность: 149 ккал

Время приготовления: 1.05 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Картофель нам потребуется уже предварительно отваренный. Если брать сырой картофель, время приготовления запеканки увеличивайте в два раза. Мы заранее отварили картошку. Можно даже до полуготовности. Картофель нужно очистить. Порежьте его брусочками.

Шаг 2

Теперь к картошке нужно добавить фарш мясной. Можно даже куриный. Очень вкусно получается с индюшкой. Деткам нравится. Теперь натрите на терке твёрдый сыр. Выложите его в фарш. По вкусу нужно немного добавить соли. Если готовите летом, можно добавить свежую зелень. Очень ароматно и вкусно получается это блюдо с укропом. У нас зелени не было. Всё нужно перемешать.

Шаг 3

Теперь возьмите форму, в которой будете готовить запеканку. Мы взяли стеклянную, но можно и любою другую, которая есть у Вас в хозяйстве, и подойдет для приготовления запеканки на пару. Предварительно нужно смазать форму сливочным маслом. Переложите туда нашу смесь. Теперь в миске взбейте яйца со сметаной. Если яйцо будет крупное, вполне будет достаточно одного яйца. Залейте равномерно ингредиенты в миске яично – сметанной смесью.

Шаг 4

Теперь нашу стеклянную емкость нам нужно установить в мультиварке. Очень важно при выборе емкости, чтобы её высота позволяла закрыться чаше мультиварки. Померяйте и проверьте этот нюанс, прежде чем, загружать все ингредиенты, чтобы потом не пришлось все переделывать. В чашу мультиварки нужно налить воды. Установите сверху корзинку-пароварку, а в неё вставьте емкость с ингредиентами для запеканки. Нам нужно включить программу «Приготовление на пару» или просто «ПАР». Время приготовления запеканки 60 минут. Готовим под крышкой.

Шаг 5

Спустя 60 минут, можно подавать запеканку к столу. Она получается очень-очень вкусной. Если будете готовить её для взрослых, можете добавить также такие ингредиенты, как чеснок, зелень, специи и травы. Ну а детки в восторге от такого, более нежного варианта запеканки.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Картофельная запеканка с фаршем на пару в мультиварке»:

Выпечка из овсяных хлопьев в мультиварке

Так уж сложилось, что большинство калорий мы получаем вместе с десердом. Что бы мы не кушали, а сладости: выпечка, конфеты, а также прочие кондитерские изделия поставляют в наш организм четвертую часть всего количества калорий. И это не преувеличение, а данные диетологов.

 Сегодня мы расскажем, что можно приготовить, чтобы побаловать свой организм сладостями, и в то же время, потребить минимум калорий. В таких случаях можно попробовать выпечку из овсяных хлопьев. Готовить мы её будем в мультиварке. Среди разнообразных рецептов овсяного печенья и запеканок, на этот раз мы решили научить Вас готовить «Овсяный пирог с черносливом». Получается вкусно, а калорий в нем немного.

Пирог этот получается очень нежным, ведь в нем не только легкое тесто, но и готовим мы его в мультиварке. А как всем известно, выпечка в мультиварке, всегда будет более легкой, нежной и воздушной, нежели в духовке.      

 Очень хорошо сочетаются в этом рецепте чернослив и овсяные хлопья. Всем известна польза чернослива для улучшения работы пищеварительной системы, сердочно-сосудистой и прочих органов и систем всего организма. Если Вы не любите этот сухо фрукт, можете заменить его курагой или изюмом. Будет также очень вкусно. А можно вообще использовать разнообразные сухофрукты, наполнить пирог таким ассорти.

Калорийность: 167 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

В миску выбиваем куриные яйца, добавляем сахарный песок и ванилин. Взбивайте ингредиенты венчиком. Также можно использовать миксер.

Шаг 2

Теперь во взбитые яйца с сахаром нужно добавить сметану. Можно заменить её натуральным йогуртом. Как Вам больше будет по вкусу, или же, что найдете в холодильнике.

Шаг 3

Размешайте хорошо яйца со сметаной, всыпьте в массу овсяные хлопья. Всё нужно перемешать. Использовать для этого рецепта лучше овсяные хлопья быстрого приготовления. Если же Вы используете другие, предварительно измельчите их блендере, чтобы они стали мельче и могли пропечься. Перемешайте ингредиенты до однородности. Добавьте разрыхлитель. Теперь Вам нужно оставить так ингредиенты на несколько минут, чтобы хлопья набухли.

Шаг 4

Тем временем нам с Вами нужно замочить чернослив, воду слить. Чернослив следует порезать на небольшие кусочки. В зависимости от размера чернослива, порежьте его на 2 – 4 части. Чернослив добавьте в нашу овсяную массу, перемешайте ингредиенты.

Шаг 5

Теперь Вам нужно смазать чашу мультиварки маслом, можно застелить пергаментом, если сомневаетесь в своей чаше. Выложите в чашу готовое тесто. Его верх нужно разровнять лопаткой.

Шаг 6

Включаем программу «ВЫПЕЧКА» на 45 – 50 минут. Не забудьте открыть крышку мультиварки, чтобы пирог мог остыть, а не стал влажным из-за конденсата внутри. Когда он немного остынет, вынимать пирог будет проще и легче. Дайте ему полностью остыть.

Шаг 7

Когда пирог станет комнатной температуры, Вы можете посыпать его для украшения сахарной пудрой, а можете просто кушать, порезав на порционные кусочки.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка из овсяных хлопьев в мультиварке»:

Свинина в мультиварке на режиме «Выпечка»

Свинину можно приготовить множествами способов в мультиварке. Но особенно вкусной получается свинина в мультиварке на режиме выпечка.

Этот режим позволяет нам запекать это нежное и вкусное мясо, готовить его с различными специями пряностями, соусами и прочими дополнениями, которые прекрасно сочетаются со свининой.

Сегодня мы будем запекать в мультиварке свинину целым куском. Её потом можно будет подавать к различным гарнирам, а также использовать для бутербродов вместо колбасы.

Свинина получается вкусная, очень ароматная. Плюс приготовления её в мультиварке также в том, что готовится свинина без добавления жира, а это важно, если Вы контролируете количество съедаемых калорий или просто ограничиваете себя от жирной пищи. Для приготовления этой свинины Вам потребуется малый набор продуктов, а также минимальное Ваше участие в этом процессе. Свинина запекается быстро и несложно.

Калорийность: 255 ккал

Время приготовления: 1.05 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала нам необходимо приготовить основные ингредиенты для приготовления свинины. У нас кусочек свиной вырезки.

Шаг 2

Свинину нужно вымыть, просушить, сделать в ней надрезы, как бы квадратиками. Выложите её на кусочек фольги. Он должен быть таким, чтобы потом можно было обернуть им свинину. Теперь свинину нужно хорошо посолить.

Шаг 3

Затем Вам нужно взять черный молотый перец. Всегда лучше использовать для таких случаев свеже молотый перец. Натрите свинину черным перцем. А затем остается смазать её майонезом. Мы это делаем, так как наш кусок свинины нежирный, если Вы собрались запекать свиную шею, майонез использовать не нужно.

Шаг 4

Теперь нужно вложить в отверстия – надрезы свинины гвоздику. Затем мясо нужно плотно завернуть в фольгу, чтобы из него не стал вытекать сок. Переложите свинину в чашу мультиварки. Вам нужно установить программу «ВЫПЕЧКА». Время установите на 60 минут. Закрывайте мультиварку и дожидайтесь звукового сигнала.

Шаг 5

Когда мультиварка начнёт издавать звуки, можете её отключать, затем оставьте мясо ещё на 10 – 20 минут в закрытой чаше. Теперь Вам нужно извлекать его. Свинина на режиме выпечка готова.

Шаг 6

Подавайте запеченную свинину к столу на тарелке украшенной листьями салата, а также прочей зеленью. Это будет не только красиво, но и полезно, а также вкусно.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Свинина в мультиварке на режиме «Выпечка»»:

Выпечка с медом в мультиварке рецепт

Любая выпечка в мультиварке всегда получается удачной. Сегодня мы научим Вас готовить выпечку с мёдом в мультиварке, а также предоставим простой и понятный пошаговый рецепт.

Сегодня мы испечем медовый пирог. Он непременно понравится всем сладкоежкам, а также любителям меда. Приготовление такого пирога занимает всего считанные минуты, а вкус, аромат и структура у пирога просто потрясающая. Приготовив такое угощение, Вы можете смело приглашать друзей и знакомых. Приготовление пирога в мультиварке с её возможностями превращается в отдых. Результат приготовления Вас приятно порадует и принесет массу положительных эмоций.

Калорийность: 310 ккал

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

В миску нужно вбить куриные яйца, добавьте щепотку соли. Миксером или ручным венчиком Вам нужно взбивать яйца до образования густой пышной пены.

Шаг 2

Мёд нам нужен жидкий. Наш уже успел загустеть, поэтому мы растапливаем мёд на водяной бане или в микроволновке до жидкого состояния. Если Ваш мед не густой, этот шаг пропускайте.

Шаг 3

Теперь во взбитые яйца нужно добавить жидкий мед. Всыпьте сахарный песок. Снова взбиваем всё венчиком до однородности.

Шаг 4

Теперь Вам нужно просеять муку, смешать её с разрыхлителем. Добавляйте муку с разрыхлителем в яичную массу небольшими порциями, всё время помешивая ингредиенты, пока не введете всю муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться густым, как сметана.

Шаг 5

Теперь Вам нужно смазать чашу мультиварки маслом при помощи силиконовой кисточки.

Шаг 6

Выливаем в чашу наше тесто. Включаем программу «ВЫПЕЧКА» на 45 минут. Готовьте пирог с закрытой крышкой до звукового сигнала. Затем, когда программа будет завершена, Вам нужно открыть мультиварку, и дать пирогу остыть в ней около 15 минут.

Шаг 7

Теперь пирог можно будет легко извлечь при помощи корзинки-пароварки. Дайте ему остыть при комнатной температуре.

Шаг 8

А тем временем нам с Вами нужно приготовить помадку. На медленном огне необходимо проварить пять минут после закипания молоко с сахаром, постоянно помешивая ингредиенты.

Шаг 9

Теперь горячей готовой помадкой необходимо смазать пирог, дать ему полностью пропитаться и остыть. Готовый пирог нужно разрезать на порции и подавать его к столу с чаем, молоком, а также другими напитками.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка с медом в мультиварке рецепт»:

Выпечка из бананов в мультиварке рецепты

На этот раз мы предлагаем Вам попробовать приготовить вкусную домашнюю выпечку из бананов в мультиварке. Рецептов существует много. Но сегодня мы хотим предложить Вам вкусный, яркий, ароматный пирог из моркови и бананов.

Всем известно, как морковка полезна для организма человека. Но морковь имеет некоторый нюанс. Она усваивается организмом только вместе с жирами. Таким образом, кушая морковку в больших количествах в сыром виде, Вы не получите всей той пользы, которую она может принести Вашему организму.

Что же сказать про банан. Он не только полезный, но и очень вкусный. Используя бананы в выпечке, можно существенно уменьшить количество добавляемого в тесто сахарного песка.

Кроме бананов и моркови, наш пирог будет состоять из лимонного сока, ароматной корицы, изюма и многих других ингредиентов. Как видите, ингредиенты исключительно полезные для здоровья, вкусные и питательные. И конечно же, такой же невероятно вкусной будет наша выпечка.

Калорийность: 320 ккал

Время приготовления: 55 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала нам нужно подготовить бананы. Для этой выпечки отлично подойдут бананы, которые уже переспели и потемнели. Нам с Вами нужно выложить бананы в миску и раздавить их вилочкой в пюре. Так останутся небольшие кусочки бананов, которые потом будут чувствоваться немного в пироге. Также Вы можете порезать бананы кружочками или же пюрировать в блендере. Мы остановились на первом варианте. Маленькие кусочки бананов в готовом пироге придают ещё более волшебного вкуса готовому изделию. Теперь банановое пюре нужно залить цитрусовым соком.

Шаг 2

Вам нужно натереть морковь на терке. Смешайте её с корицей. Небольшой совет: морковь нужно натирать именно на морковной средней терке. Если натереть на крупной – морковь будет неприятно чувствоваться на зубах. А если слишком на мелкой, будет много сока, который вытечет из овоща и не даст пирогу пропечься как следует.

Шаг 3

Теперь нужно выложить в миску изюм. Залейте сухофрукт кипятком, а затем слейте воду и дайте изюму просохнуть. Если кормить пирогом детей не планируете, можно залить изюм горячим коньяком. Тогда вкус его станет более насыщенным, а нотки коньяка передадутся в выпечку.

Шаг 4

Теперь тесто. В миске нам нужно смешать миксером яйца, сахар и натуральный йогурт.

Шаг 5

Теперь просейте муку с разрыхлителем и добавьте ингредиенты в миску с жидкими взбитыми продуктами. Все нужно хорошенько перемешать или взбить миксером. У вас получится однородное тесто.

Шаг 6

Теперь в тесто нужно ввести бананы и морковку. Также нужно всыпать изюм. Перемешивайте ингредиенты так, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.

Шаг 7

Теперь нужно застелить чашу мультиварки кружочком пергамента, смажьте чашу и бока обильно маслом. Выливаем нате готовое тесто. Включаем программу «ВЫПЕЧКА» на 45 минут.

Шаг 8

Готовность пирога обязательно проверяйте деревянной лучинкой. Если он сыроват по истечении указанного времени, включить программу «ВЫПЕЧКА» ещё на 10 – 15 минут. Готовому пирогу нужно дать остыть в открытой мультиварке, осторожно извлекайте его. Охладите до комнатной температуры и подавайте к столу. При желании пирог можно украсить.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка из бананов в мультиварке рецепты»:

Рис с капустой и мясом в мультиварке

Мультиварка – простое в эксплуатации устройство, которое позволяет вам быстро реализовывать рецепты разной сложности. С таким прибором вам не придется долго стоять у плиты, а готовое блюдо получится ароматным и насыщенным по вкусу, так как мультиварка обеспечиваем быстрый, но при этом равномерный прогрев продуктов. Не знаете, что приготовить в своей чудо кастрюльке? Приготовьте рис с капустой и мясом в мультиварке, блюдо сытное, для которого понадобятся простые ингредиенты, которые, наверняка, есть в вашем холодильнике и кладовой.

За счет правильного подбора оптимальной температуры с учетом особенностей используемых продуктов готовое блюдо получается не только вкусным, но и полезным, ведь в нем сохранится после термообработки больше полезных соединения, чем после термообработки в обычной кастрюле при готовке на плите.

Калорийность: 254 ккал

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Промойте мясо курицы, протрите его бумажными салфетками, порежьте на средние кусочки.

Шаг 2

Включаем мультиварку, активируем программу «Жарка», ждем, когда масло будет горячим, выкладываем мясо, которое готовим под закрытой крышкой минут пять (если готовите из жирных частей курицы, от использования масла откажитесь).

Шаг 3

Пяти минут будет достаточно для того, чтобы очистить кочан капусты от верхних листьев и нашинковать этот овощ.

Шаг 4

Отожмите капусту при помощи рук, чтобы она дала сок, добавьте соли, тщательно перемешайте и перенесите этот ингредиент в чашу к мясу, снова все перемешиваем и готовим дальше, но уже в режиме «Тушение».

Шаг 5

Спустя 10 минут, открываем мультиварку и вливаем к мясу и овощу томатный сок.

Шаг 6

Очищаем перец, режем средними кусками, лучше брусочками или соломкой.

Шаг 7

Очищаем морковь, режим кубиками.

Шаг 8

Промываем рис.

Шаг 9

Рис, морковь и перец добавляем в чашу мультиварки.

Шаг 10

Все ингредиенты перемешиваем, при необходимости добавляем больше соли и специй, закладываем измельченный чеснок и лавровые листочки. Готовим в режиме «Рис» (некоторым придется выбрать программу «Каша» или «Крупа») еще 25 минут.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Рис с капустой и мясом в мультиварке»:

Макароны с сыром и мясом в мультиварке

Мультиварка – это оборудование, при помощи которого вы можете готовить по разным даже сложным рецептам. Но, что если на создание вкусного блюда у вас много времени нет? Тогда на помощь приходит простой рецепт, например, рецепт макарон с сыром и мясом, что в мультиварке получаются ароматными, вкусными более нежными, нежели после термообработки в обычной кастрюле на плите.

С помощью мультиварки можно приготовить самые разные блюда: потушить овощи, запечь курицу, испечь запеканку или пирог и т.п. Можно даже приготовить макароны.

Это блюдо отлично подойдет для ужина. Оно готовится быстро и легко. При этом получается питательным и сытным. Но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать, чтобы макароны получились не разваренными и готовыми.

Мы предлагаем вам рецепт «правильных» макарон в мультиварке. Они сварятся и не будут «разваливаться».

Калорийность: 138 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Измельчаем выбранное мясо. Обратите внимание на то, что вы можете заменить грудку на более жирные куриные мясные кусочки. Промойте мясо и нарежьте его средними по размеру кусочками.

Шаг 2

Обжариваем мясо без масла в чаше мультиварки, активировав программу «Жарка» или «Выпечка». Через 15-20 минут мясные кусочки достаем.

Шаг 3

В чашу мультиварки добавим масла, высыпаем макароны. Предпочтительно использовать объемные, то есть спиральки или большие рожки, бабочки (обязательно твердых сортов).

Шаг 4

Добавляем в чашу нашинкованный лук, обжариваем неотваренные макароны с луком около 15 минут.

Шаг 5

Солим и перчим, заливаем водой макароны (чтобы они были погружены в воду, но при этом «не тонули» в ней полностью).

Шаг 6

Тем временем натираем твердый сыр. Когда макароны будут готовы, перемешиваем их с мясом, посыпаем сыром, украшаем зеленью.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Макароны с сыром и мясом в мультиварке»:

Мясо в ветчиннице в мультиварке

Вкусная ветчина может стать продуктом, который подают на стол отдельно, ингредиентом для сложных по составу блюд, а также прекрасным дополнением к бутербродам и другим разным закускам. Мясо в ветчиннице готовится по разным рецептам, но, если вас интересует рецепт готовки в мультиварке, воспользуйтесь тем, что представлен ниже.

Калорийность: 98 ккал

Время приготовления: 2.0 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Промоем мясо, по необходимости обрежем его, измельчим на средние кубики.

Шаг 2

Посолим и поперчим мясные кусочки, добавим мускатный орех и специи.

Шаг 3

Разобьем куриное яйцо, добавим желатина, и все тщательно вымешаем.

Шаг 4

Используя стандартную инструкцию, подготовим ветчинницу, вложив внутрь пакет для выпекания.

Шаг 5

Выкладываем мясную массу в ветчинницу, все хорошенько утрамбуем. Затянем рукав для выпечки.

Шаг 6

Ветчинницу закроем, закрепим все пружины, как это указано в инструкции.

Шаг 7

Положим ветчинницу во внутреннюю чашу мультиварки (укладываем боком), зальем полностью ее водой.

Шаг 8

Активируем режим «Суп», на таймере установим полтора часа. Как только программа будет завершена, после звукового сигнала, достанем ветчинницу, оставим ее остывать, после чего разберем и достанем в пакете мясо, положим его в камеру холодильника на 4 часа.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Мясо в ветчиннице в мультиварке»:

Спагетти с мясом в мультиварке рецепт

Умная кастрюлька всегда выручает, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Хотите порадовать близких сытным блюдом? Рассмотрите вариант приготовления спагетти с мясом в мультиварке, рецепты этого блюда разнообразны. Предлагаем вам остановится на простом кулинарном шедевре.

Калорийность: 168 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Очищаем лук, режем на мелкие кубики.

Шаг 2

Чистим морковку, трем ее на крупную терку.

Шаг 3

Заливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки, подогреваем его, активировав программу «Жарка». В подогретом масле обжариваем овощи.

Шаг 4

Моем мясо в проточной воде, удаляем лишний жир, режим большими кубиками.

Шаг 5

Добавляем мясные кусочки в чашу, готовим в режиме «Жарка» минут 10.

Шаг 6

Добавим затем соль с сухой аджикой, листик лавровый.

Шаг 7

Разломаем пополам спагетти, добавим к мясу.

Шаг 8

Выливаем в чашу мультиварки воду (горячую, чтобы не сбить настройки прибора) так, чтобы жидкость полностью покрыла макаронные изделия.

Шаг 9

Добавим немного сливочного масла (если свиная вырезка не слишком жирная).

Шаг 10

Закрываем мультиварку, активируем программу «Выпечка», на таймере выставляем полчаса.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Спагетти с мясом в мультиварке рецепт»:

Гречневый суп с мясом в мультиварке

Умная кастрюлька позволяет легко и просто готовить самые разные кушанья. Но на каком рецепте остановится, когда нужно накормить сытным блюдом всю семью? Приготовьте гречневый суп с мясом в мультиварке, и вы убедитесь, что с инновационным устройством можно создавать семейную трапезу, затрачивая минимум сил и времени, не контролируя постоянно температурные режимы, так как делает это за вас сам прибор.

Калорийность: 62 ккал

Время приготовления: 1.20 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Чистим лук, мелко его шинкуем.

Шаг 2

Очищаем морковку, трем ее на крупной терке.

Шаг 3

На 20 минут активируем программу «Жарка» (есть возможность отрегулируйте температуру до 140 градусов), смазываем внутреннюю чашу маслом, добавляем измельченные овощи, готовим их под закрытой крышкой минут 10.

Шаг 4

В это время займемся курицей. Окорочка моем, обсушиваем, разрезаем, добавляем к овощам, немного подсолим, перемешаем, закроем и ждет звук, который уведомит об окончании готовки.

Шаг 5

Чистим картошку, моем ее и режем на небольшие кубики.

Шаг 6

В нескольких водах промываем гречку.

Шаг 7

Картошку с гречкой добавим в чашу, заливаем воду, закрываем крышку мультиварки, активируем режим «Суп» (в таком режиме прибор обычно работает час).

Шаг 8

За 10 мин. до готовности блюда, добавим в чашу измельченную петрушку.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Гречневый суп с мясом в мультиварке»:

Капуста с мясом и грибами в мультиварке

Когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное для того, чтобы накормить семью и всем угодить, на помощь приходят простые рецепты для создания кулинарных шедевров в умной кастрюльке. Хороший вариант – капуста с мясом и грибами в мультиварке. Блюдо, порадует вас нежностью и сочностью, а также количеством полезных элементов, которые во время термообработки остаются в составе продуктов из-за идеального температурного режима, который поддерживает инновационное устройство.

Капуста, приготовленная по этому рецепту, будет вкусной и теплой, и горячей, и холодной. В идеале украсить ее свежей зеленью. Кроме того по этому рецепту можно закатать блюдо на зиму. Вот только хранить его нужно в холодильнике или в прохладном месте, хорошо простерилизовав банки.

Калорийность: 124 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Свиную вырезку промываем, обсушиваем и режем маленькими кубиками.

Шаг 2

Выбираем режим «Жарка», смазываем чашу мультиварки маслом, а затем обжариваем на нем мясные кусочки со всех сторон.

Шаг 3

Очищаем лук, шинкуем его и добавляем к мясу, готовим еще минут 5, добавив немного перца и соли. Добавляем морковь.

Шаг 4

Шампиньоны тщательно моем и очищаем, режем мелко, добавляем к луку с мясом, готовим, не меняя режим, минуты 3.

Шаг 5

Снимаем с капусты верхние листочки, промываем ее, шинкуем, добавляем к грибам и мясу, переводим мультиварку в режим работы «Тушение», программируя устройство на 20 мин готовки, закрываем крышку.

Шаг 6

Через 20 минут добавим соли и перца (можно не добавлять, если вкус блюда вас устраивает и так), немного кориандра и томатной пасты. Все тщательно вымешиваем и готовим в режиме «Тушение» еще минут 20.

Шаг 7

Готовое мясо подаем с рубленной свежей зеленью.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Капуста с мясом и грибами в мультиварке»:

Мясо с картошкой и фасолью в мультиварке

При помощи мультиварки легко готовить по разным рецептам. Но какой из этого множества выбрать, когда вам нужно приготовить на всю семью сытное блюдо? Мясо с картошкой и фасолью в мультиварке – вариант оптимальный. В качестве мяса мы используем свинину, но ее можно заменить и курицей. Мясные кусочки получатся мягкими, а приготовленные вместе с ними картофель и фасоль позволят вам избежать необходимости готовить гарнир.

Это блюдо придется по вкусу тем, кто обожает сытно покушать. Если вы следите за своим весом, то это блюдо стоит исключить из своего рациона, так как оно довольно калорийное.

Сама по себе фасоль – это богатый источник белка, который необходим для нормальной работоспособности организма. Он обеспечивает организм энергией и жизненными силами.

Калорийность: 169 ккал

Время приготовления: 2.0 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Заблаговременно замачиваем фасоль, заливая ее холодной водой. Оставляем фасоль в воде на ночь. На следующий день этот ингредиент отвариваем (воду не солим) в соответствующем режиме в мультиварке, программируя таймер на 40 минут работы.

Шаг 2

Промываем свиную вырезку, обсушиваем ее, режем на средние кубики.

Шаг 3

Очищаем лук, шинкуем его мелко.

Шаг 4

Очищаем морковку, натираем ее или режем мелкими кубиками.

Шаг 5

Картофель чистим, промываем, после чего измельчаем на небольшие кубики.

Шаг 6

Нагреваем в режиме «Жарка» масло в чаше мультиварки, обжариваем на нем мясные кусочки, чтобы на них образовалась золотистая красивая корочка.

Шаг 7

Добавим к мясу лук, продолжим готовить еще минут 7.

Шаг 8

Добавляем пасту со специями, сахаром и солью, все перемешиваем.

Шаг 9

В мультиварку опускаем готовую фасоль (жидкость предварительно слить), морковку и картофель.

Шаг 10

Закрываем крышку, активируем режим "Тушение», программируем устройство на час работы.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Мясо с картошкой и фасолью в мультиварке»:

Мясо лосося в мультиварке: рецепт с фото

Лосось – рыба вкусная и нежная, но ее нужно уметь правильно готовить, в чем вам поможет мультиварка. Конечно, можно воспользоваться и старыми добрыми методами, но мясо лосося в мультиварке готовить просто, тем более, что в сети доступны разные рецепты с фото для создания данного блюда.

Обратите внимание на то, что готовка в мультиварке позволит вам провести термообработку мяса бережно. Это сохранит в рыбе основную часть витаминов, микроэлементов и других питательных веществ. На выходе вы получаете пищу, которая порадует даже самого требовательного гурмана.

Калорийность: 159 ккал

Время приготовления: 35 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Очищаем зубчики чеснока, пропускаем его через пресс.

Шаг 2

В отдельной ёмкости смешиваем сок апельсиновый с соевым соусом и ложкой горчицы, после чего этот микс соединяем с нарезанной мелко зеленью и чесночной кашицей.

Шаг 3

Моем филе, обсушиваем его, обтираем со всех сторон солью, опускаем в готовый маринад, оставляем пропитываться на полтора часа.

Шаг 4

Настраиваем мультиварку на режиме «Выпечка», таймер установим по 30 минут.

Шаг 5

Вливаем в съемную кастрюлю воду, опускаем в нее рыбу, опускаем крышку и ждем окончания программы.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Мясо лосося в мультиварке: рецепт с фото»:

Мясо тушеное с тыквой в мультиварке

На первый взгляд, сочетание тыквы и мяса многим может показаться странным, но данные ингредиенты совмещают мастера кулинарии при создании биточков, котлет, вареников и даже сосисок. Готовы попробовать блюдо с такими ингредиентами? Начните с чего-то простого, приготовьте мясо тушеное с тыквой в мультиварке. Во время готовки ваша кухня наполнится волшебными ароматами, а на выходе получите вкусную, мягкую и нежную пищу.

Калорийность: 260 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Спелую тыкву очищаем от кожуры, от семян и прожилок, режем ее кубиками (размер на свое усмотрение, но лучше выбрать средний).

Шаг 2

Свинину моем, обсушиваем бумажными полотенцами, режем произвольными кусками, небольшими по размеру.

Шаг 3

Закладываем нарезанные ингредиенты в чашу мультиварки.

Шаг 4

Очищаем лук, режем его кольцами, высыпаем к тыкве с мясом, все перчим и солим перед тем, как залить воду и добавить растительное масло. Все тщательно перемешиваем и готовим в режиме «Выпечка» минут 20.

Шаг 5

Очищаем чеснок, пропускаем его через пресс, смешиваем со сметаной, открываем крышку мультиварки, выливаем все в чашу, закрываем устройство и в режиме «Тушение» готовим блюдо около 40 мин.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Мясо тушеное с тыквой в мультиварке»:

Сырный суп с мясом в мультиварке

Суп – блюдо, без которого повседневное меню любой хозяйки редко обходится. Когда все привычные рецепты надоели, приготовьте сырный суп с мясом в мультиварке. Ароматный и сытный, он точно порадует даже тех, кто не считает себя поклонником сырных блюд. Для того, чтобы добиться идеального баланса вкуса всех ингредиентов, использовать мы будет в качестве основы куриное мясо.

Калорийность: 60 ккал

Время приготовления: 1.20 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Лук чистим, мелко шинкуем.

Шаг 2

Очищаем морковку, режем ее на мелкие кубики или лучше всего трем ее на крупной терке.

Шаг 3

В режиме «Жарка» или «Выпечка» на масле обжариваем измельченные ингредиенты.

Шаг 4

Промываем куриное филе и режем его на небольшие куски, добавим к луку с морковкой, готовим минут 5.

Шаг 5

Заливаем в чашу мультиварки горячую воду (чтобы программа готовки не сбилась, заливаем именно горячую).

Шаг 6

Очищаем картофель, измельчаем его на средние кубики, переносим его в чашу умной кастрюльки.

Шаг 7

Режем кубиками плавленый сыр, опускаем его в воду в чаше мультиварке, все перемешиваем, чтобы кусочки сыра расплавились.

Шаг 8

Добавляем на свой вкус специи и соль, все тщательно перемешиваем.

Шаг 9

Установим программу «суп», на таймере должно быть 60 минут.

Шаг 10

Любители пряных блюд, могут пропустить очищенные чесночные зубчики через пресс, добавив данный ингредиент в суп за 10 мин до его готовности.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Сырный суп с мясом в мультиварке»:

Слоеный пирог с мясом в мультиварке

Мясные пироги – сытное блюдо, которым можно угодить, как членам семьи, так и гостям, даже самым требовательным гурманам. Узнайте, как приготовить слоеный пирог с мясом в мультиварке, не потратив на это много сил и времени. Используйте простой рецепт, который позволит вам насладиться вкусным кушаньем.

Перед тем, как приступать к приготовлению слоеного пирога с мясом в мультиварке, убедимся в том, что под рукой у нас есть все нужные продукты.

Калорийность: 219 ккал

Время приготовления: 1.30 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

В одной ёмкости взбиваем яйца, добавляем кефир с содой, все вымешаем венчиком, оставляем на полчаса. Добавим соль, понемногу высыпаем муку, перемешивая тесто. Главное, добиться идеальной консистенции, как на оладьи.

Шаг 2

Займемся начинкой. Трем сыр на крупную терку, промываем и отвариваем в мультиварке рис. Оставляем фасоль в кипятке на пять минут. Измельчаем грибы. Чистим лук, режем его мелко. В режиме «Жарка» на масле обжариваем лук, добавляем к нему фарш, готовим до полной готовности, добавляя соль с перцем. Достаем фарш на тарелку.

Шаг 3

Делим тесто на продольные кусочки. Добавляем к нему грибочки, затем сыр, потом рис, а затем фарш, после которого идет слой размороженной фасоли. Укладываем тесто как показано на фото.

Шаг 4

Переводим прибор в режим работы «Выпечка», программируем на 40 минут, ждем сигнала об окончании готовки.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Слоеный пирог с мясом в мультиварке»:

Потушить капусту с мясом в мультиварке

Наверное, каждой хозяйке знакома ситуация, когда в холодильнике остается небольшой кусочек мяса, что непременно заставляет ломать голову над тем, что же лучше из данного ингредиента приготовить. Для котлет мяса мало, для отбивных на всю семью тоже. Есть ли какая-то достойная альтернатива простым вариантам готовки? Есть! Вы можете потушить капусту с мясом в мультиварке. Такая умная кастрюлька позволит вам быстро создать блюдо, которое оценит по достоинству каждый член вашей семьи.

Такое инновационное устройство в этом смысле идеальна, так как в ней капуста и мясо не пригорят, оба основные ингредиента будут сочными и ароматными, но что более важно, решив потушить капусту с мясом в мультиварке, вы гарантировано получите на выходе блюдо полезное, которое при термообработке потеряло минимум своих полезных свойств.

Калорийность: 170 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Промываем мясо, обсушиваем его, режем на средние куски, которые выкладываем в предварительно смазанную растительным маслом кастрюльку мультиварки.

Шаг 2

Активируем режим «Выпечка», обжариваем мясо.

Шаг 3

Очищаем морковь, режим мелко или трем на крупной терке.

Шаг 4

Очищаем лук, измельчаем.

Шаг 5

Добавляем овощи к мясу, перемешиваем все, оставляем обжариваться на 10 минут.

Шаг 6

Шинкуем помытую капусту, добавляем к мясу, перчим и солим по вкусу, заливаем воду и переключаем мультиварку на программу «Тушение», закрываем прибор и оставляем блюдо готовиться 40 минут (каждые десять, открываем мультиварку для того, чтобы перемешать ингредиенты).

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Потушить капусту с мясом в мультиварке»:

Нежное филе минтая тушенное в сметане в мультиварке

Всем любителям вкусной, сочной и нежной рыбки хотелось бы посвятить этот рецепт. Мы с Вами сейчас приготовим «Нежное филе минтая, тушеное в сметане», в мультиварке.

Как Вам известно, минтай, относится к малокалорийным рыбам с белым мясом. Минтай можно жарить, тушить, варить и запекать. Как бы его не приготовили, минтай всё равно будет очень нежным и вкусным.

Поскольку сама по себе рыбка довольно диетичная, нежирная, она отлично будет сочетаться со сливками, сметаной и прочими ингредиентами, которые могут сделать рыбку более сочной и придать ей жирность. Также отлично сочетается минтай с овощами. Его можно приготовить практически с любыми овощами, и будет невероятно вкусуно и полезно.

Сегодня мы будем готовить в мультиварке филе минтая в сметане с зеленью и белым луком. Использовать можно и обычную тушку, но отсутствие костей позволяет подавать рыбу на праздники, а также деткам.

Калорийность: 74 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Вам нужно промыть и просушить филе минтая. Если готового филе у Вас нет, можете подготовить его самостоятельно, отделив косточки от рыбной тушки. Вес минтая в списке ингредиентов указан без костей (чистое филе). Затем филе рыбы нужно порезать среднего размера кусочками, как видно на фото ниже.

Шаг 2

Когда всю рыбку Вы порезали на небольшие кусочки, можно подготовить к работе мультиварку. На дно чаши Вам необходимо налить 2 – 3 ст. ложки растительного масла. Уложите туда кусочки рыбки. Затем возьмите одну белую луковицу. Очистите её, помойте и порежьте на небольшие полукольца или кольцами. Режьте довольно тонко, чтобы лук смог приготовиться, а не остался сырым. Лук нужно положить сверху на минтая. Присолите немного ингредиенты в мультиварке.

Шаг 3

Теперь можно перейти к приготовлению сметанного соуса, в котором и будет готовиться филе минтая. Для этого нам нужно взять миску небольшого размера и подготовить продукты для соуса. В емкость мы выкладываем 400 мл сметаны, добавляем 4 ст. ложки воды. В миску со сметаной нужно насыпать специи и приправы. Можно добавить щепотку соли. Также вымойте пучок зелени, мелко его порежьте и также добавьте в миску со сметаной. Всё перемешайте. Теперь содержимое миски можно выливать в чашу мультиварки к рыбке.

Шаг 4

Вставляем кастрюлю мультиварки в корпус. Закрываем устройство крышкой. Теперь нам нужно включить программу «ВЫПЕЧКА» на 40 минут.

Шаг 5

ЗА 5 минут до завершения программы, добавьте в чашу мультиварки кусочек сливочного масла. Дайте программе завершиться. Пусть рыбка настоится в выключенной мультиварке под крышкой около 10 минут. Готового минтая можно подавать к столу с любым гарниром. Лучше всего рыбка будет сочетаться с картофельным пюре или рисом. Приятного Вам аппетита!

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Нежное филе минтая тушенное в сметане в мультиварке»:

Рагу в мультиварке с мясом с картошкой: рецепт с фото

Мультиварка – приходит на помощь всем хозяйкам, у которых не хватает времени на готовку домашних блюд. С умной кастрюлькой вы можете реализовать рецепты любой сложности, приятно удивить родных, побаловать себя здоровой и вкусной пищей. Популярным, но простым вариантом для новичков, которые только начинают осваивать азы управления мультиварки, является рецепт рагу в мультиварке с мясом с картошкой.

Если остановиться, например, на говядине, то на выгоде вы получите диетическое и низкокалорийное блюдо, но при этом сытное, способное удовлетворить запросы каждого члена вашей семьи. Рассматривать в данном случае мы будет именно вариант готовки с говядиной. Это мясо можно заменить и другим, в том числе, свининой, если вы любите блюда пожирнее, сочнее и насыщеннее по вкусу. Что касается овощей, то помимо картошки вы можете использовать любые на свой вкус, но «классикой жанра» считается капуста, помидоры, морковь и перец.

Калорийность: 116 ккал

Время приготовления: 1.10 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Моем вырезку под проточной водой, если есть необходимость удаляем сухожилия и пленку, при помощи бумажных полотенец убираем лишнюю влагу, измельчаем вырезку (режем на средние куски).

Шаг 2

Выбираем программу «Выпечка», в чашу (масло предварительно не наливаем), обжариваем мясные кусочки, чтобы со всех сторон образовалась красивая ровная корочка (готовим минут 20).

Шаг 3

Очищаем лук, шинкуем его мелко.

Шаг 4

Чистим морковь, режем кубиками.

Шаг 5

Чистим от семян и белых прожилок перец, режем на брусочки.

Шаг 6

Очищаем зубчики чеснока, режем мелко.

Шаг 7

Добавляем все овощи к говядине, готовим минут 10.

Шаг 8

В это время займемся картошкой, которую нужно очистить и порезать на кубики, закинуть в чашу к мясу с овощами.

Шаг 9

Очищаем от поврежденных листьев кочан капусты, шинкуем ее, закидываем в чашу мультиварки.

Шаг 10

Моем и измельчаем томаты (порежье на кубики).

Шаг 11

Поперчим все и посолим, добавим по желанию любимые специи, заливаем горячую воду.

Шаг 12

Настраиваем мультиварку на программу «Выпечка», по времени блюдо должно готовиться около часа, но в зависимости от мощности устройства, можно время увеличить (иногда понадобится и два часа для того, чтобы мясо стало мягким).

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Рагу в мультиварке с мясом с картошкой: рецепт с фото»:

Рисовая каша с мясом в мультиварке: рецепт с фото

Вы стали владельцем умной кастрюльки, но до сих пор ничего не приготовили в ней? Рисовая каша с мясом в мультиварке – простой вариант, который осилит даже хозяйка с нулевым опытом в кулинарии. Важное преимущество такого блюда – создать его можно из доступных ингредиентов, которые, наверняка, есть у вас на кухне.

Готовы поэкспериментировать и создать кулинарный шедевр более оригинальный? Тогда не забудьте о секретном ингредиенте под названием кочхучжана. Это особый вид острой корейской пасты. Такую вы можете найти на полках супермаркета, в будущем она  пригодится, ведь вкус ее дополняет и оттеняет многие продукты.

При помощи секретного ингредиента и идеального баланса всех продуктов, которые будете использовать во время готовки, на выходе получите сочное блюдо, не острое и не сладкое, нежное и ароматное, чего сложно добиться во время готовки в обычной кастрюле на плите. Обратите внимание на то, что корейскую приправу можно заменить любой, подходящей для курицы. Что касается риса, то лучше использовать круглый с хорошим показателем крахмалистости.

Калорийность: 116 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Промываем мясо, обтираем его бумажными полотенцами, режем, выкладываем в глубокую ёмкость, добавляем азиатские соусы, после чего ставим в холодильник мариноваться (30 минут достаточно).

Шаг 2

Тем временем промываем под проточной водой рис.

Шаг 3

Трем свежий имбирь на мелкую терку.

Шаг 4

Наливаем в чашу мультиварки воду (если используете бульон, выливайте его), закладываем рис, натертый имбирь, добавим специи с солью.

Шаг 5

Достаем мясо, перекладываем его вместе с соусом в чашу.

Шаг 6

Нарежем зеленый лук (пару стеблей), добавим его к крупе с мясом.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Рисовая каша с мясом в мультиварке: рецепт с фото»:

Мясо в томатном соусе в мультиварке: рецепт с фото

Мультиварка не просто выручает, когда нужно приготовить что-то вкусное максимально быстро, не затрачивая при этом много сил. Когда речь заходит о создании вкусного и здорового, ароматного блюда, эта умная кастрюлька становится незаменимым помощником на кухне. Обзавелись таким чудом техники, но еще не знаете, что в нем приготовить? Мясо в томатном соусе в мультиварке – оптимальный вариант. Мясо можно взять любое, но мы рассмотрим рецепт, где основным ингредиентом выступает свинина.

Калорийность: 195 ккал

Время приготовления: 1.30 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Моем мясо, просушиваем его и режем на средние куски.

Шаг 2

Заливаем в чашу мультиварки масло и настраиваем прибор на режим жарки.

Шаг 3

Обжариваем мясо в чаше минут 10, не больше, после чего солим и перчим свинину.

Шаг 4

Очищаем лук и морковь, режем мелко (морковь можно натереть), добавляем к мясу, готовим 10 минут.

Шаг 5

В отдельной ёмкости разводим томатную пасту с водой (взять немного), добавляем сахар, смешиваем все, выливаем к мясу и овощам.

Шаг 6

В микс добавляем остаток воды, если есть необходимость, добавляем больше соли и специй, настраиваем мультиварку на программу «Тушение». Готовим примерно час, чуть дольше, не забывая за 15 минут до окончания активного режима работы устройства добавить измельченный чеснок и листья лавровые.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Мясо в томатном соусе в мультиварке: рецепт с фото»:

Жареная картошка с мясом в мультиварке: рецепт с фото

Наверное, каждой хозяйке приходится частенько жарить картошку. А как сделать это блюдо сытным? Правильно, дополнить его мясом. Такой вариант выручает, когда времени на воплощение другого более затейливого рецепта нет.

А знали ли вы что, жареная картошка с мясом в мультиварке получается ничуть не хуже той, что приготовлена на сковороде на плите? Можно смело сказать, что такой метод готовки позволит вам добиться красивой корочки на измельченном картофеле и максимальной сочности мяса. Кроме того, блюдо будет нежным, так как инновационное устройство позволит сохранить в чаше все соки, которые пустит во время готовки мясо. При этом вам не придется самостоятельно регулировать температуру, чтобы добиться такого результата, как это бывает при классическом методе жарки картофеля с мясом на плите в сковородке.

Калорийность: 200 ккал

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Промываем свиную вырезку, обсушиваем ее, удаляем по необходимости лишние жировые слои, пленку, разрезаем на средние куски.

Шаг 2

В съемную кастрюлю мультиварки наливаем масло, активируем программу «Жарка», ждем, когда масло прогреется, после чего выкладываем мясо.

Шаг 3

Готовим мясо с закрытой крышкой мультиварки.

Шаг 4

Пока мясо готовится, режим мелко очищенный лук.

Шаг 5

Добавим измельченный лук к мясным кусочкам, перемешаем все, оставим готовиться еще минут 10.

Шаг 6

В это время очистим картофель, нарежем его (можно кружочками, брусками или дольками, выбирайте вариант, который вам больше нравится). Добавим этот измельченный ингредиент к мясу и луку.

Шаг 7

Все тщательно перемешиваем, солим, добавляем черный перец по вкусу. Оставляем готовиться. Интересно, что современные мультиварки самостоятельно определяют время готовки. Если вы хотите, вы можете и вручную настроить этот параметр, учитывая сорт картофеля, а также мощность умной кастрюльки. Периодически пробуйте картошку на готовность. Если под конец работы режима картофель еще сыроват, оставьте его в чаше еще минут на 10.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Жареная картошка с мясом в мультиварке: рецепт с фото»:

Мясо, запеченное в фольге в мультиварке: рецепт с фото

Мультиварка – прибор, который заменяет вам плиту и духовку максимально эффективно. Не многие знают, что в мультиварке даже можно готовить мясо в фольге. Это совершенно безопасно, так как большинство современных кухонных помощников обладают несколькими системами безопасности. Готовы приготовить блюдо? Остановитесь на рецепте свинины с чесноком в фольге. Мясо, приготовленное таким образом, получится ароматным и очень сочным. Это идеальный вариант, как для меню на каждый день, так и для праздничного стола, где правильно поданная свинина может стать главным его украшением.

Выбирая рецепт мяса в фольге в мультиварке, вы значительно экономите свои силы и время, которые иначе вам пришлось бы потратить на «стандартную» готовку при помощи духовки. Нужен дополнительный плюс такого метода? На выходе вы получите пищу более сочную и полезную с идеальным балансом разных вкусовых ноток.

Калорийность: 268 ккал

Время приготовления: 2.30 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Моем вырезку, удаляем лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца.

Шаг 2

Очищаем чеснок, пропускаем его через пресс.

Шаг 3

В отдельной чаше делаем микс из лимонного сока, чеснока, а также соевого соуса.

Шаг 4

Делаем прорезы в мясе и помещаем туда кусочки чеснока.

Шаг 5

Целый кусок свинины натираем перцем молотым, солью, паприкой. Посыпаем вырезку сушеным имбирем и сухим базиликом.

Шаг 6

Отрезаем кусок фольги (размер такой, чтобы можно было тщательно завернуть в него мясо), формируем лодочку, куда выкладываем мясо в специях.

Шаг 7

Соус, который мы готовили в отдельной чаше, поливаем поверх свинины (так, чтобы соус распределился по поверхности мяса максимально равномерно).

Шаг 8

Заворачиваем фольгу плотно, проверяем, чтобы нигде не осталось отверстий. Помещаем мясо в мультиварку, активируя при этом программу «Выпекание».

Шаг 9

Корректируем время автоматической готовки до 1 часа и 30 мин. За это время свинина хорошо пропечется, немного пустит сок и впитает в себя часть соуса, ароматы специй. Полтора часа – время оптимальное для готовки в мультиварке любой мощности. Даже в самой мощной за это время мясо не успеет стать сухим. Мясо можно посыпать свежей рубленой зеленью.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Мясо, запеченное в фольге в мультиварке: рецепт с фото»:

Ризотто в мультиварке: рецепт с фото

Существуем множество различных рецептов приготовления ризотто. Мы же предлагаем Вам сегодня попробовать приготовить это вкусное знаменитое итальянской блюдо в мультиварке.

Рецепт адаптирован под особенности приготовления в мультиварке. Блюдо получается вкусным, в приготовлении довольно простое. Учитаны все тонкости и особенности работы с мультиваркой.

Калорийность: 182 ккал

Время приготовления: 1.20 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала нужно подготовить продукты. Начинаем приготовление блюда. Нам потребуется мясо. Мы будем использовать 600 грамм свинины. Свиное мясо нужно промыть, просушить. Теперь измельчите мясо на небольшие кусочки.

Шаг 2

Свинину нам нужно предварительно замариновать. Поэтому мы сейчас выложим кусочки мяса в емкость для маринования, добавим все ингредиенты для маринада (уксус, воду, соль, сахар и приправы). Для маринования мяса мы используем маринатор.

Шаг 3

Устанавливаем емкость на сам корпус прибора. Включаем устройство на 1 цикл. У нас это 9 минут.

Шаг 4

Пока мясо маринуется, мы с Вами не будем терять зря время. Займемся другими ингредиентами для приготовления ризотто. Мы с Вами сейчас почистим лук. Порезать нужно лук на четверть кольца, а можно кубиком. Выкладываем в чашу мультиварки, смазанную небольшим количеством растительного масла. Устанавливаем программу «ЖАРКА».

Шаг 5

Пока лук обжаривается, занимаемся морковью. Её нужно помыть, порезать не кружочки, добавить в чашу мультиварки к луку. Продолжаем обжаривать ингредиенты вместе.

Шаг 6

Добиваемся легкой зажаренности ингредиентов, такой, как у нас на фото.

Шаг 7

Пока мы с Вами занимались овощами, мясо успело замариноваться. Мы его достаем из емкости маринатора, и выкладываем в чашу мультиварки к луку и моркови.

Шаг 8

Теперь моем, чистим и режем перец и помидоры. Резать овощи можно, как Вам нравится. Переложите их в миску.

Шаг 9

Теперь наши кабачки. Их нужно помыть, очищать кожицу не нужно. Порежьте кабачки тонкими дольками или кубиком.

Шаг 10

К этому времени мясо и овощи в мультиварке уже успели зажарится.

Шаг 11

Нам с Вами нужно переложить в чашу мультиварки перец, помидорки и кабачки. Всё перешиваем. Обжариваем ещё 7 минут.

Шаг 12

Теперь нужно выключить мультиварку. В чашу добавляем рис, заливаем все водой. Добавляем по вкусу соль. Перемешиваем ингредиенты. Теперь нужно включить программу «Рисовая каша». Закрываем мультиварку и ждем, пока устройство подаст звуковой сигнал.

Шаг 13

После таких простых и нехитрых приготовлений, наше блюдо готово. Подавайте его к столу в горячем виде и угощайтесь сами, а также зовите родных.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Ризотто в мультиварке: рецепт с фото»:

Кексы с шоколадной начинкой в бумажных формочках мультиварке: рецепт с фото

Вы пробовали готовить кексы в мультиварке в бумажных формочках? Нет? Тогда предлагаем Вам присоединиться к нашему сегодняшнему эксперименту и приготовить «Кексы с шоколадной начинкой» в бумажных формочках в мультиварке.

Из указанного количества ингредиентов у нас с Вами получится семь небольших кексов. Если Вы планируете накормить большое количество людей, учитывайте это и увеличивайте количество ингредиентов. Только тогда Вам также стоит учесть, что готовить кексы нужно будет в несколько заходов, так как в чашу мультиварки на 4,5 – 6 литров вмещается от 6 до 8 кексиков.

Кроме шоколада, в наших кексах также будет апельсиновая начинка и легкий ванильный аромат. Шоколад можно использовать самый разнообразный, на Ваш вкус и выбор. Кексы получаются нежными, вкусными. Благодаря бумажным формочкам, кексы отлично держат форму, их удобно брать с собой и угощать ими гостей и близких.

Калорийность: 235 ккал

Время приготовления: 1.15 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Подготавливаем наши продукты по списку. Все их лучше сразу наготовить в нужном количестве, чтобы быть уверенными, что все есть и всего достаточно. Так Вы будете уверены, что ничего не забыли и всё будет у Вас под рукой.

Шаг 2

Начинаем готовить тесто для кексов. Берем миску. Нам нужно просеять муку и разрыхлитель. Добавьте ванилин. Ингредиенты просеивать обязательно. Так мука насытится кислородом и кексы будут более мягкие и пышные. Растопите сливочное масло, добавьте его к сухим ингредиентам. Туда же нужно выбить одно куриное яйцо, сахарный песок и кефир. Очистите апельсин. Мякоть апельсина измельчите на терке или в блендере. После этого получится сок и мелкие волокна. Всё это также нужно добавить в тесто. Вымешиваем тесто при помощи венчика до консистенции густой сметаны. Тесто будет красивое, однородное и без комочков.

Шаг 3

Теперь подготавливаем шоколад, разделите его на квадратики.

Шаг 4

Теперь наше тесто готово, шоколад также. Берем бумажные формочки для выпечки кексов. Смазывать формочки ничем не нужно. Выкладываем в формочки тесто. Теста нужно закладывать на 2/3 формочки. В серединку теста нужно выложить кусочек шоколада.

Шаг 5

Таким же образом нужно наполнить все бумажные формочки тестом и шоколадом. Теперь беремся за мультиварку. Подключаем устройство к сети. В чашу мультиварки расставляем наши кексики. Смазывать чашу ничем не нужно. Закрываем чашу крышкой.

Шаг 6

Нам нужно включить программу «САКЕ» или «ВЫПЕЧКА». Можно также готовить кексы на программе режиме «МУЛЬТИПОВАР», тогда вручную Вам нужно настроить температуру приготовления – 140 градусов. И время выпекания кексов – 50 минут.

Шаг 7

Готовые кексы легко достаем из чаши прямо в формочках. Они увеличатся в размерах, станут выше и пушистее. Верх кексов довольно светлый, Вы можете украсить их кремом, пудрой, шоколадом и прочим, на что хватит фантазии.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Кексы с шоколадной начинкой в бумажных формочках мультиварке: рецепт с фото»:

Рассыпчатая рисовая каша с сухофруктами в мультиварке: рецепт с фото

Готовим с Вами по шагам сегодня блюдо под названием «Рассыпчатая ртсовая каша с сухофруктами». В мультиварке такая каша получается невероятно вкусная, и каждая рисинка отдельно от другой.

В качестве сухофруктов мы добавили в кашу изюм и курагу. Если Вы любите другие сухофрукты, Вы также можете добавить и их. Например, очень хорошо будет сочетаться рис с черносливом. Можно также добавлять орехи и цукаты в эту кашу. Получается очень вкусно и полезно. Можно кашу кушать как основное блюдо, а можно, как десерт. Особенно нравится такая кашка деткам. Это отличный вариант для того, чтобы накормить своих маленьких чад с пользой и со вкусом.

Калорийность: 68 ккал

Время приготовления: 1.10 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Замочите курагу и изюм в теплой воде. Пусть они побудут в таком состоянии около 15 – 20 минут.

Шаг 2

Изюм нужно откинуть на дуршлаг, чтобы с него стекла вода. Курагу также нужно обсушить от излишков воды. Порежьте курагу соломкой, изюм оставьте, как есть.

Шаг 3

Отмеряем два стакана риса. Его нужно хорошо промыть, воду слить. Теперь рис нужно пересыпать в чашу мультиварки.

Шаг 4

Затем отправляем в чашу порезанную курагу и изюм. Теперь нам нужно отрезать 50 грамм сливочного масла, добавляем его в чашу мультиварки ко всем ингредиентам.

Шаг 5

Теперь в чашу мультиварки нужно отправить соль, сахарный песок и мед.

Шаг 6

Всё содержимое чаши нужно залить молоком. Если каша на одном молоке Вам кажется жирной, можете разбавить молоко с водой 1:1.

Шаг 7

Теперь все ингредиенты у нас в чаше мультиварки. Можем закрывать устройство крышкой. Включаем программу «КАША», варим рисовую кашу с сухофруктами до звукового сигнала (40 – 50 минут).

Шаг 8

За всё время приготовления мультиварку открывать не нужно. Ничего не перемешивайте и не трогайте. После звукового сигнала нам с Вами нужно оставить кашу в закрытой мультиварке ещё на 10 минут на программе для подогрева. Затем крышку открывайте, перемешивайте кашу и подавайте её к столу.Каша получается невероятно вкусная, ароматная, рассыпчатая и полезная.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Рассыпчатая рисовая каша с сухофруктами в мультиварке: рецепт с фото»:

Творожно – шоколадная запеканка в мультиварке: рецепт с фото

Вашему вниманию мы представляем вкусную выпечку в мультиварке, и наш сегодняшний рецепт будет называться «Творожно-шоколадная запеканка».

Запеканка действительно шоколадная, так как для её приготовления мы будем использовать не какао-порошок, а молочный шоколад. Вы можете брать и другой шоколад, какой Вам больше по душе. Но как на наш взгляд – с молочным шоколадом получается более нежный вкус.

Пирог приятно порадует всех сладкоежек. Он получается вкусный, сладкий и сытный. Можно угощаться таким пирогом в качестве десерта, а можно позавтракать им с чаем или взять с собой на работу.

Калорийность: 296 ккал

Время приготовления: 1.40 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Начинаем готовить наше тесто. Для начала на водяной бане или в микроволновке нам нужно растопить сливочное масло и шоколад. Сделать это довольно легко. Уложите в небольшую миску масло, рубленное небольшими кусочками, а также поломайте кубиками шоколад и выложите в ту же емкость.

Шаг 2

Теперь в другой миске нужно взбить миксером 2 яйца, сахар и ванильный сахар.

Шаг 3

Не останавливаясь взбивать, Вам нужно постепенно тонкой струйкой влить растопленный шоколад с маслом. Затем возьмите лопатку или ложку. Вам нужно постепенно вводить в массу просеянную с разрыхлителем муку. Всё перемешивайте.

Шаг 4

Теперь берем ещё одну миску и готовим в ней творожную начинку. В миску выкладываем творог, добавляем одно куриное яйцо, пол пакетика ванильного сахара, 85 грамм обычного сахара. Все это нужно измельчить в однородную кремообразную массу при помощи блендера. Можно также воспользоваться венчиком. В любом случае Вы должны в итоге получить однородную творожную массу без комочков.

Шаг 5

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Можно присыпать чашу небольшим количеством муки. Выливаем в чашу ¾ всего объёма шоколадного теста.

Шаг 6

Теперь сверху выкладываем аккуратно нашу творожную массу (начинку).

Шаг 7

Теперь нужно распределить остатки шоколадного теста по вершу начинки.

Шаг 8

Мы решили вылить тесто небольшими пятнами, а затем при помощи зубочистки нарисовали сверху вот такой простой хаотичный узор. Включаем программу «ВЫПЕЧКА» на 1 час 30 минут. Если Вы не можете сразу установить вручную нужное время, дождитесь завершения программы, а затем запустите её снова до нужного Вам времени. Готовую запеканку нужно оставить в чаше, чтобы она остыла. Можно подержать запеканку на режиме подогревания минут 10 – 15, а затем открыть чашу и дать запеканке полностью остыть.

Шаг 9

Пирог вкуснее всего получается в холодном виде. Поэтому, прежде, чем подавать его к столу, Вам нужно как следует остудить пирог, а лучше дать ему постоять в холодильнике 1,5 – 2,0 часа.

Шаг 10

Разрезайте готовый и охлаждённый пирог на порции и подавайте его к столу. Это наш красивый и вкусный кусочек пирога в разрезе.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Творожно - шоколадная запеканка в мультиварке: рецепт с фото»:

Выпечка из творожной массы в мультиварке: рецепт с фото

В мультиварке очень популярна различная выпечка из творога и творожной массы. Что касается творога, мы уже успели приготовить не один пирог, кекс, запеканку, а также многие другие блюда.

Сегодня же мы бы хотели поделиться с Вами рецептом выпечки из творожной массы, которую мы приготовим в мультиварке. В отличие от творога, который нередко бывает сухим и зернистым, творожная масса всегда воздушная, нежная и однородная, поэтому и выпечка из неё получается нежнее и вкуснее.

Сегодня мы научим Вас готовить пирог из творожной массы. Его рецепт прост и уникален. Такой пирог можно легко испечь в мультиварке, а можно и в духовке. Добавляйте в пирог различные сухофрукты, орехи и цукаты и пирог может каждый раз играть разными вкусовыми оттенками.

Калорийность: 304 ккал

Время приготовления: 1.10 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Подготовим сначала все ингредиенты для приготовления пирога. Этот пирог получается настолько нежным и вкусным, что даже детки, которые изначально не любили кушать творог в восторге от этого пирога и кушают его с большим удовольствием. Нам нужны все ингредиенты комнатной температуры, а масло или маргарин необходимо извлечь из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.

Шаг 2

Возьмите миску, где будете смешивать ингредиенты. Вам нужно выложить туда творожную массу и куриные яйца. Размешайте ингредиенты вилочкой или смешайте блендером. Масса должна быть однородной.

Шаг 3

Это ингредиенты для начинки. Она получается довольно жидкой. Сахар уже есть в составе творожной массы, поэтому мы дополнительно его не добавляем. Также мы не будем класть в творожную начинку изюм, нам он потребуется позднее.

Шаг 4

Готовим нашу основу – тесто. Для этого нужно взять ещё одну миску. В неё выложите мягкое масло или маргарин. Масло использовать для этого пирога лучше. Оно сделает его вкуснее и ароматнее. Маргарин также сочетается неплохо, но дает другие вкусовые оттенки. Смешайте мягкое масло и сахарный песок. Растираем ингредиенты вилочкой.

Шаг 5

Теперь добавляем просеянную муку. Следите, чтобы сахар полностью растворился и не было крупинок. Замешиваем тесто. Оно получается достаточно крутое.

Шаг 6

Берем чашу мультиварки. Её можно не смазывать, так как тесто итак достаточно маслянистое. Чтобы легче извлечь пирог, можно застелить чашу пергаментом, оставив высокие края. Разложите на дно чаши наше готовое тесто, сформировав бортики, куда можно будет вылить начинку, и та не выбежит.

Шаг 7

Теперь выливаем в чашу нашу творожную начинку. Наверх начинки мы решили насыпать посыпку. Для её приготовления мы просто смешиваем масло и муку. Получившейся крошкой, посыпаем пирог сверху. Также нужно замочить предварительно изюм, затем дать воде стечь. Изюмом посыпьте верх пирога.

Шаг 8

Включаем мультиварку на программу «ВЫПЕЧКА», готовим пирог под закрытой крышкой 60 минут до звукового сигнала. После этого, нужно дать пирогу постоять на программе «Подогрев» ещё 20 минут под закрытой крышкой, затем мультиварку открываем, пирог остужаем и достаем из чаши.

Шаг 9

Готовый пирог должен полностью остыть. Затем разрезайте его на порционные кусочки ножом и подавайте к столу с любыми напитками на Ваш вкус.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка из творожной массы в мультиварке: рецепт с фото»:

Пирог с яблоками и мандаринами: рецепт с фото

Предлагаем Вам сегодня простой рецепт сладкой выпечки в мультиварке. Мы постарались подобрать такой рецепт, с которым можно быстро и без хлопот справиться, а при этом получить великолепный результат.

Испечем мы в мультиварке отличный ароматный яблочно-мандариновый пирог. Он понравится взрослым и детям, а у Вас на его приготовление уйдут считанные минуты, все остальное сделает мультиварка.

 Яблоки прекрасно сочетаются с мандаринами. Если Вы ещё не пробовали такую выпечку, этот рецепт – отличный шанс лично убедиться в истине данного утверждения на практике.

Калорийность: 241 ккал

Время приготовления: 1.15 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала нам с Вами нужно подготовить ингредиенты. Чтобы все они, что указаны в списке были в наличии в достаточном количестве. Возьмите миску. В неё нужно выбить яйца, добавить 1 стакан сахарного песка. Взбейте ингредиенты при помощи миксера до растворения крупинок сахара.

Шаг 2

Размягчите при комнатной температуре сливочное масло или растопите его, добавьте в сладкую яичную смесь, все снова перемешайте.

Шаг 3

Смешайте муку и разрыхлитель. Просейте ингредиенты. Небольшими порциями вводите в яичную смесь, перемешивая ингредиенты. Готовое тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана высокой жирности.

Шаг 4

Теперь переходим к нашим фруктам. Яблоки и мандарины нужно вымыть. Очистите их от кожуры. Мандарины разделите на дольки и освободите от пленок. Порежьте дольки мандарина ещё на 2 – 3 части. Яблоки нужно освободить от косточек и сердцевинок. Одно яблоко порежьте кубиками. Второе яблоко нужно порезать дольками.

Шаг 5

Теперь нужно добавить в тесто порезанные дольки мандарина и яблоко, которое было порезано кубиками. Перемешайте тесто.

Шаг 6

Теперь нужно подготовить чашу мультиварки для выпечки пирога. Смажьте дно и стенки чаши сливочным маслом, а затем присыпьте чашу сахарным песком.

Шаг 7

Теперь нужно выложить на дно чаши мультиварки оставшиеся дольки яблок. Раскладывайте их красиво по всей поверхности равномерно.

Шаг 8

Теперь нужно залить яблоки готовым тестом. Также распределяйте тесто равномерно.

Шаг 9

Включайте мультиварку на режим «ВЫПЕЧКА» на 45 минут. Затем оставьте её на режиме поддержания тепла ещё на 15 минут. Всё время крышка мультиварки должна быть закрытой. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой или зубочисткой.

Шаг 10

Вынимать пирог нужно при помощи корзинки-пароварки после того, как пирог постоит некоторое время в чаше с открытой крышкой и немного остынет. Затем пирогу нужно дать полностью остыть до комнатной температуры и присыпать его сахарной пудрой для украшения. Благодаря сахарной посыпке чаши, у пирога будет аппетитная, карамельная сладкая корочка.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Пирог с яблоками и мандаринами: рецепт с фото»:

Ржаной хлеб в мультиварке: рецепт с фото

Мы с Вами уж не один раз пекли домашний хлеб из пшеничной муки в мультиварке. Сегодня же хотели бы предложить Вам рецепт выпечки ржаного хлеба. Печь его мы будем, конечно же, в мультиварке.

Всем известно, что ржаная мука более полезная и питательная для организма, по сравнению с пшеничной. Она богата большим количеством микроэлементов и витаминов, а также не так калорийна и лучше усваивается организмом.

Чтобы Вы моги вдоволь насладиться ароматным домашним хлебом, давайте приготовим его вместе с нами в мультиварке.

Калорийность: 267 ккал

Время приготовления: 3.30 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала подготовим все продукты. Берем миску. В неё нужно налит воду, добавить растительное масло, соль и сахар. Вода должна быть обязательно теплой. Теперь нам нужно в ней растворить дрожжи.

Шаг 2

Просеиваем ржаную муку. Когда дрожжи начнут действовать, жидкость запузырится. После этого нам можно добавлять просеянную муку.

Шаг 3

Затем просеиваем пшеничную муку. Добавьте муку в тесто. Только добавляйте пшеничную муку, подсыпая её понемногу. Поскольку качество муки и других ингредиентов у всех разное. Муку может потребоваться как немного больше, так и немного меньше. Замешивайте тесто.

Шаг 4

Замесите тесто. Готовое тесто должно быть эластичным, не липнуть к рукам. Оно не должно быть тугим. Чем воздушнее и нежнее будет тесто, тем вкуснее и пышее получится хлеб из него. Готовое тесто нужно скатать в шар. Оставьте его в миске, накрыв полотенцем, чтобы оно подымалось.

Шаг 5

Времени на то, чтобы тесто поднялось может потребоваться разное количество. Это будет зависеть от температуры в помещении. Чтобы тесто поднималось быстрее, лучше, когда тесто будет стоять в теплом помещении. Оно должно увеличиться в размерах в 2 – 3 раза. Затем тесто нужно снова обмять.

Шаг 6

Возьмите мультиварку, смажьте её чашу растительным маслом. Уложите туда колобок из теста. Вам нужно, чтобы перед выпеканием тесто как следует увеличилось в размерах. Для этого включите режим «Подогрев» на 10 минут. Затем оставьте тесто в закрытой чаше ещё на 30 – 40 минут. Также можно воспользоваться программой «КЕФИР/ЙОГУРТ», если такая есть у Вас в мультиварке. Эта программа подходит лучше, чем режим «ПОДОГРЕВ», так как на режиме приготовления для йогуртов и кефиров в мультиварке поддерживается оптимальная температура 35 – 40 градусов, что создает идеальные условия для теста. Эту программу нужно включить на 40 минут.

Шаг 7

Теперь нам можно переходить к выпеканию хлеба. Установите программу «ВЫПЕЧКА» на 60 минут. Пропеките его с одной стороны, а затем ещё 30 минут на той же программе, перевернув хлеб. Таким образом хлеб получится румяный и пропеченный с обеих сторон.

Шаг 8

После того, как хлеб пропечётся с обеих сторон его нужно извлекать из чаши при помощи корзинки-пароварки. Выложите хлеб на стол и накройте полотенцем.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Ржаной хлеб в мультиварке: рецепт с фото»:

Выпечка на пару в мультиварке: рецепт с фото

Сегодня мы продолжаем осваивать чудеса выпечки в мультиварке. На этот раз мы с Вами приготовим выпечку на пару. Рецепт, который будет представлен сегодня простой, довольно диетический и вкусный.

А испечем мы сегодня вкусное «Творожное суфле» при помощи программы «ПАР». Это делает суфле очень нежным и воздушным. Вам оно наверняка понравится и покорит Ваши сердца.

Благодаря нежной структуре, в меру сладкому вкусу, приятному фруктовому аромату, такое суфле с восторгом кушают детки. Можно использовать любые фрукты и ягоды, какие у Вас есть. Обязательно будет невероятно вкусно.

Если Вы еще ни разу не готовили десерты на пару, Вы скорее всего, сейчас настроены скептически к этому суфле, но поверьте оно необычайно вкусное и нежное. Чтобы в этом убедиться, давайте приготовим его вместе с нами.

Калорийность: 194 ккал

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Для этого суфле, особенно, если Вы будете готовить его для деток, лучше брать домашний нежирный творог. Высыпайте творог в миску.

Шаг 2

Теперь берём одно куриное яйцо, добавляем его к творогу.

Шаг 3

Теперь кефир или йогурт. Как видите, наш творог хорошо отжатый. Он даже немного суховат. Именно для того, чтобы немного увлажнить творог, мы используем кефир. Если Ваш творог влажный, кефир или йогурт использовать не нужно.

Шаг 4

Берем блендер. С его помощью нам нужно измельчить творог, кефир и яйцо. Масса получится однородная, кремообразная.

Шаг 5

Теперь наши фрукты. Мы будем использовать абрикосы и шелковицу. Берем абрисовы, моем их и удаляем из абрикосок косточки.

Шаг 6

Абрикосы нужно выложить в чашу блендера, добавить к ним сахарный песок.

Шаг 7

Взбиваем абрикосы в пюре. Чтобы наша фруктовая часть была поярче, мы решили добавить к ней несколько ягод шелковицы.

Шаг 8

Все нужно измельчить в блендере до состояния однородного пюре.

Шаг 9

Теперь нам нужна форма, в которой мы будем готовить суфле в мультиварке на пару. У нас стеклянная формочка. Принимаемся накладывать в форму ингредиенты. Итак, сначала нам нужно положить половинку творожной массы. Затем выкладываем слой фруктово-ягодной начинки.

Шаг 10

Теперь снова раскладываем нашу творожную часть. Равномерно и осторожно, чтобы между слоями творога осталась фруктово-ягодная прослойка.

Шаг 11

Теперь переходим к процессу приготовления суфле в мультиварке. На дно чаши нужно налить 1, 5 – 2,0 стакана воды. Установите корзинку – пароварку сверху на чаше. Установите нашу тарелочку с ягодно-творожным суфле.

Шаг 12

Мультиварку закрываем крышкой и включаем режим «ПАР» на 20 минут. Готовим суфле до сигнала. Спустя такой короткий промежуток времени, творожная масса отлично схватится, ягоды не успеют потерять своих витаминных качеств. Поэтому суфле получается не только необычайно вкусным, но и полезным.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка на пару в мультиварке: рецепт с фото»:

Омлет в мультиварке на режиме выпечка: рецепт с фото

Яйца очень полезны для правильного и полноценного питания организма. Мы знаем и умеет готовить их самыми различными способами, но самое любимое блюдо из яиц, было есть и будет – это омлет.

 Особенно любят многие кушать омлеты на завтрак. Готовить такой завтрак быстро. Он получается вкусным, питательным и невероятно нежным. С помощью мультиварки можно приготовить омлет двумя способами, один из них, это приготовление парового омлета, а второй способ мы сейчас продемонстрируем Вам.

Готовим вместе с Вами омлет на режиме «ВЫПЕЧКА». Можно приготовить классический омлет из яиц и молока, но мы решили приготовить более сытный омлет, и добавить в него некоторые ингредиенты, какие именно, смотрите сами.

Калорийность: 98 ккал

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Для начала нам нужно взять разделочную доску и на неё порезать соломкой колбаску, дольками небольшими помидорки, а также лучок.

Шаг 2

Берем миску, где будем взбивать яйца. Выбиваем туда наши 8 яиц. Если яйца достаточно крупные, то хватит и шести штук. Теперь к яйцам нужно добавить соль, перец и муку. Всё это хорошо взбивайте венчиком или миксером. Добавьте туда же муку. Ещё раз хорошенько перемешайте ингредиенты.

Шаг 3

Теперь в чашу мультиварки нужно добавить немного растительного масла. Включите её на 20 минут на режим «ВЫПЕЧКА». Выложите в чашу колбасу, лук и помидоры. Обжаривайте ингредиенты буквально 4 – 7 минут, чтобы они немного подрумянились.

Шаг 4

Теперь в чашу мультиварки нужно вылить яичную массу. Распределите её равномерно по всей поверхности чаши.

Шаг 5

Закрываем мультиварку крышкой. Теперь наш омлет будет готовиться под крышкой до сигнала. Можно взять лопатку и перемешать осторожно омлет, ведь наливать мы его будем в разогретую чашу, его низ и бока быстро схватятся. Затем закройте крышку и дайте омлету доготовиться.

Шаг 6

После звукового сигнала наш с Вами омлет с колбасками и помидорами готов. Кушать омлет нужно горячим, разделив его на порции. Можно посыпать омлет зеленью или зеленым луком. Будет не только красиво, но и вкусно

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Омлет в мультиварке на режиме выпечка: рецепт с фото»:

Выпечка на молоке в мультиварке: рецепт с фото

Мы уже научились с Вами готовить множество вкусной и полезной домашней выпечки в мультиварке. Это были и пироги, и торты, и хлеб, и многое-многое другое. Наш сегодняшний рецепт выпечки на молоке в мультиварке будет называться «Молочный кекс». Его Вы легко и быстро сможете приготовить.

В отличие от выпечки со сметаной, йогуртами и прочими добавками, кекс на молоке получается более нежный, сухой и воздушный. Его приятно кушать, а нежная структура просто тает во рту. Также такой кекс будет менее калорийный, чем приготовленный, например, на сметане. В такой кекс можно добавлять сухофрукты, цукаты, чёрный или молочный шоколад, а также ягоды и фрукты. Мы предлагаем Вам базовый вариант приготовления кекса, а чаем его дополнить, Вы уже решите сами.

Калорийность: 167 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Для приготовления кекса нам потребуются ингредиенты, мультиварка и набор кухонных принадлежностей.

Шаг 2

В миску мы с Вами выбиваем два куриных яйца, добавляем туда сахарный песок. Если используете ванильный сахар, также туда отправляйте его, пожалуйста.

Шаг 3

Берем миксер. Сначала начинаем взбивать яйца с сахаром на низких оборотах, а затем постепенно добавляя обороты взбиваем ингредиенты до образования пышной массы.

Шаг 4

Теперь, когда сахар растворился и яйца с сахаром пышно взбиты, Вам нужно влить в миску к ним молоко.

Шаг 5

Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем эти ингредиенты в миску со взбитыми яйцами и молоком. Если используете ванилин, также добавьте его сейчас.

Шаг 6

Теперь Вы добавили в миску все ингредиенты, Вам нужно приготовить из них однородное тесто. Оно будет не густое, напоминает по консистенции жидкую сметану.

Шаг 7

Теперь Вам нужно подготовить к выпечке кекса нашу мультиварку. Чашу (дно и бока) обильно смажьте мягким сливочным маслом.

Шаг 8

Теперь в чашу нужно вылить наше готовое тесто. Оно равномерно распределится по всей чаше, благодаря негусто, однородной консистенции.

Шаг 9

Теперь Вам нужно переходить к выбору программы. Включаем режим «ВЫПЕЧКА» на 45 минут. Готовность кекса нужно проверить деревянной зубочисткой или спичкой. Вынимая зубочистку/спичку из пропекшегося кекса, Вы увидите, что она сухая, если же на ней есть остатки теста, кексу нужно дать ещё немного пропечься.

Шаг 10

Вынимайте готовый кекс из мультиварки. Дайте ему полностью остыть до комнатной температуры и украсьте кекс, посыпав его сахарной пудрой.

Шаг 11

Как мы говорили выше, Вы можете использовать любые украшения и наполнения для кекса на свой вкус.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка на молоке в мультиварке: рецепт с фото»:

Выпечка с тыквой в мультиварке: рецепт с фото

Когда за окном холодно, так хочется порадовать себя чем – то ярким и солнечным. Предлагаем Вам поробовать выпечку с тыквой в мультвиарке. Рецепт, который мы сейча Вам представим простой, вкусный, а вид у готовй вепечки достоин того, чтобы ею угощали гостей.

Чтобы скрасить серые рабочие будни, мы предлагаем Вам рецепт вкусного пирога-кекса с тыквой с поливкой из нежного сметанного крема и с ягодами облепихи. Благодаря такому интересному и в тоже время простому украшению, пирог можно назвать настоящим тыквенным тортом.

Если хотите добиться ещё более солнечного, яркого цвета, можете добавлять в пирог тертую морковку. А для более сочного вкуса и приятного аромата, можно также использовать яблоки.

Готовый пирог получается вкусным, полезным и красивым. Именно поэтому он будет полезным лакомством для Ваших деток. А уж они то, точно воспримут пирог с восторгом и будут кушать его с удовольствием.

Калорийность: 210 ккал

Время приготовления: 1.35 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Вам нужно взять сырую тыкву, очистить её от кожуры. Натрите тыкву на терке так, чтобы получилось два гранённых стакана натертой тыквы. Обратите внимание, что использовать нужно среднюю терку. На мелкой терке тыква выделит много сока, и пирог останется сырым. Также не нужно присыпать тыкву сахаром, это также способствует тому, чтобы тыква выделяла сок. Нам нужно, что сочность осталась внутри этого овоща.

Шаг 2

Теперь нам понадобится миска. В ней нужно смешать сухие ингредиенты. Возьмите муку и разрыхлитель, просейте. Добавьте ложку какао или цикория. Затем также нужно добавить соль корицу или мускатный орех. Всё смешайте.

Шаг 3

Теперь Вам нужно взять ещё одну миску. В неё выбейте яйца, всыпьте туда сахарный песок. При помощи миксера взбивайте ингредиенты до увеличения массы в объёме и образования пены. Взбивать нужно немного меньше, чем для приготовления бисквита. Теперь Вам нужно смешать содержимое двух мисок: с сухими и жидкими ингредиентами, добавляйте растительное масло. Замешивайте тесто для пирога.

Шаг 4

Теперь остается добавить тертую мякоть тыквы. Снова перемешиваем ингредиенты до образования однородной массы.

Шаг 5

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выливайте туда наше тесто. Оно будет иметь жидкую консистенцию.

Шаг 6

Включите программу «ВЫПЕЧКА» или «КЕКС/ПИРОГ» на 60 минут. Готовьте пирог с тыквой под крышкой до сигнала.

Шаг 7

Когда прозвучит сигнал мультиварки, Вам нужно открыть крышку устройства и дать пирогу немного остыть, а затем извлекайте его на тарелку.

Шаг 8

Пирог должен полностью остыть. Пока Вы можете приготовить сметанную заливку для пирога. Для этого Вам нужно смешать сметану и сахарную пудру. Полейте этой заливкой наш остывший тыквенный пирог, украсьте пирог тертой шоколадной конфетой и ягодами облепихи.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка с тыквой в мультиварке: рецепт с фото»:

Куриные голени тушеные в сметане в мультиварке: рецепт с фото

Вашему вниманию мы сегодня предлагаем приготовить вкусные «Куриные голени, тушеные в сметане» в мультиварке.

Курочка получается невероятно нежной, сочной и питательной. Такую курочку с удовольствием будут кушать и Ваши детки. Голени получаются настолько вкусными, что одной голени на порцию Вам явно не хватит. Нужно хотя бы две. Детки с удовольствием будут Вас просить дать им ещё одну куриную ножку.

В мультиварке курочка получается гораздо нежнее, вкуснее и сочнее, чем Вы готовили до этого в духовке или на плите.

Калорийность: 101 ккал

Время приготовления: 1.50 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Нам нужен простой и доступный набор продуктов. Из этих ингредиентов мы сейчас будем готовить наше блюдо.

Шаг 2

Куриные голени нужно хорошо промыть. Затем просушите их. Посыпьте голени приправами и посолите. Хорошо натрите голени этими ингредиентами, чтобы они как следует пропитались.

Шаг 3

Включите мультиварку на программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут. На дно чаши Вам нужно налить немного растительного масла. Лучше всего использовать рафинированое масло. Нажмите кнопку «СТАРТ» и прогрейте масло около 3 минут. В этот момент крышка мультиварки может быть закрыта.

Шаг 4

Теперь в разогретое как следует масло Вам необходимо уложить подготовленные куриные голени.

Шаг 5

Теперь нам нужно очистить лук. Моем лук и режем его полукольцами. Спустя 20 минут приготовления голеней в мультиварке, их необходимо перевернуть, а затем к голеням нужно добавить порезанный лук.

Шаг 6

Так готовьте голени с луком до звукового сигнала мультиварки под крышкой. Затем Вам нужно открыть мультиварку, добавить в чашу сметану. Также нужно добавить лавровый лист. Закрывайте мультиварку крышкой, установите режим «ТУШЕНИЕ» или «МОЛОЧНАЯ КАША». Оставьте голени тушиться под крышкой до звукового сигнала.

Шаг 7

Когда программа будет завершена, Вы услышите звуковой сигнал устройства. Это значит, что Вы можете идти к столу. Открыв крышку, Вы увидите, что готовое блюдо будет выглядеть вот так. Ножки разомлели, но при этом отлично держат форму, а аромат просто потрясающий.

Шаг 8

Теперь нам нужно вымыть свежую зелень и нарубить её. Посыпьте голени зеленью при подаче к столу. Они будут великолепно сочетаться с любым гарниром, салатами, соленьями и овощами.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Куриные голени тушеные в сметане в мультиварке: рецепт с фото»:

Ванильный кекс в мультиварке: рецепт с фото

Выпечка в мультиварке всегда получается отменной, она нежная, воздушная, ароматная и всегда очень вкусная. В отличие от приготовления в духовке, в мультиварке Вам не нужно постоянно контролировать процесс приготовления выпечки. Просто включили нужную программу и дело пошло.

Сегодня мы с Вами испечем в мультиварке «Ванильный сладкий кекс». Он будет, как и положено классическому кексу, иметь по центру отверстие. Кекс мы дополнили изюмом и корицей. Поэтому он не только вкусный и сладкий, но ещё и очень ароматный. Мультиварка позволяет испечь кекс нежным, немного влажным. Он получается румяным снизу и светлым сверху. Чтобы красиво подать кекс к столу, верх можно посыпать пудрой, шоколадом или полить кондитерской глазурью. А если на подобные украшения нет времени, можно просто перевернуть кекс вниз головой.          

Калорийность: 286 ккал

Время приготовления: 1.05 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Вам необходимо сначала приготовить все ингредиенты. Замочите в воде изюм, чтобы он немного набух и за одно промойте его.

Шаг 2

Теперь нам с Вами необходимо взять миску и в ней смешать сухие ингредиенты. Соедините муку и разрыхлитель, просейте их, добавьте корицу и ванильный сахар. Если сахара ванильного нет, можно заменить его щепоткой ванилина.

Шаг 3

Теперь нужно смешать жидкие ингредиенты. Растворите мед в микроволновке, если он густой. Теперь нужно смешать мед с водой, растительным маслом и сахаром. Всё перемешивайте, чтобы мед и сахар растворились.

Шаг 4

Теперь в жидкие ингредиенты необходимо постепенно добавлять сухие. Вмешивайте их небольшими порциями и размешивайте венчиком. Смесь должна быть однородной, без комочков.

Шаг 5

Замоченный изюм нужно вынуть из воды. Переложите его на дуршлаг и дайте воде стечь.

Шаг 6

Вам нужно смазать чашу мультиварки сливочным маслом, можно и растительным. Теперь мы будем выкладывать в чашу наше тесто для кекса. Чтобы по центру кекса получилось отверстие, Вам нужно в центр чаши поставить круглую емкость. Отлично подойдет банка из-под детского питания или из-под кофе. Теперь нужно придерживая банку, влить в чашу готовое тесто для кекса. Выливать его удобнее по кругу. Верх кекса нужно посыпать изюмом.

Шаг 7

Теперь включаем программу «КЕКС» или «ВЫПЕЧКА» на 1 час. Готовить будем в мультиварке до сигнала под закрытой крышкой.

Шаг 8

После сигнала дайте кексу постоять в чаше еще 10 минут под закрытой крышкой, а затем крышку мультиварки открывайте и дайте кексу постоять так до остывания. Кекс отлично отделится от стенок чаши, и Вы сможете его легко извлечь.

Шаг 9

Готовый кекс кушать нужно полностью остывшим. Он получается сладкий, ароматный, рыхлый и очень вкусный. Прекрасно будет сочетаться с горячим чаем, кофе, молоком или какао.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Ванильный кекс в мультиварке: рецепт с фото»:

Кабачково-шоколадный кекс в мультиварке: рецепт с фото

Кабачок полезен для организма человека, он позволяет получать меньшее количество калорий, а больше витаминов и жидкости. Сам по себе кабачок обладает нейтральным вкусом. Поэтому кабачки прекрасно сочетаются с самой разнообразной выпечкой, запеканками, первыми блюдами и многим другим.

Сегодня мы решили приготовить «Кабачково-шоколадный кекс» в мультиварке. Такая интересная идея позволит не только полакомиться вкусным шоколадным десертом, но и снизит калорийность этой выпечки.

Калорийность: 268 ккал

Время приготовления: 1.10 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала нам нужно вымыть кабачок. Для этого кекса нам нужно 1,5 стакана кабачка. Поэтому натираем его на терке.

Шаг 2

В миску выбиваем яйца, добавляем к ним сахарный песок и ванильный сахар. Взбиваем ингредиенты миксером в пышную пену.

Шаг 3

Теперь нужно добавить к яичной смеси 7 ст. ложек растительного масла.

Шаг 4

В отдельной миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и какао-порошок. Соль в выпечку мы добавляем, чтобы усилить её вкус и аромат. Щепотка соли входит в состав практически всей сладкой выпечки. Тогда вкус её становится более насыщенным, а не пресным.

Шаг 5

Теперь Вам нужно соединить сухие ингредиенты и жидкие. Хорошо перемешиваем, чтобы тесто было однородным. Получается тесто довольно густое. Туда же добавляем 1,5 стакана тертых кабачков.

Шаг 6

Теперь нам нужно промазать чашу мультиварки сливочным маслом.

Шаг 7

Выкладываем в чашу наше готовое к приготовлению кекса шоколадное тесто. Включаем мультиварку в сеть. Вам нужно закрыть мультиварку крышкой. Включаем программу «ВЫПЕЧКА» на 60 минут. Ждем звукового сигнала.

Шаг 8

После того, как мультиварка окончит выпечку, сигнал прозвучит. Вам нужно сразу же открыть мультиварку и дать кексу немного остыть под открытой крышкой мультиварки. Теперь возьмите контейнер-пароварку и извлеките готовый кекс.

Шаг 9

Кекс можно подавать к столу, после того, как он остынет.

Шаг 10

А если есть время и вдохновение, можно постараться украсить кекс. Наливайте в чашки чай или кофе, разрезайте шоколадный кекс на кусочки и подавайте его к столу.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Кабачково-шоколадный кекс в мультиварке: рецепт с фото»:

Йогуртовый десерт с киви в мультиварке: рецепт с фото

Предлагаем Вам пополнить свой арсенал рецептов приготовления домашнего йогурта.

Как всем известно, кисло-молочные продукты невероятно полезны для взрослых и деток. Они хорошо усваиваются детским и взрослым организмом, насыщают его кальцием, фосфором, а также другими минералами и витаминами.

Йогурт полезен для улучшения пищеварения, налаживает работу желудка, а также способствует похудению, а правильно работе организма. Особенно полезны домашние йогурты, ведь они, в отличие от магазинных, не содержат стабилизаторов, красителей, а также других вредных веществ, которые позволяют усилить вкусовые качества магазинного йогурта, а также увеличивают его срок хранения. Домашний йогурт без добавок можно хранить в холодильнике в стеклянной таре не более 72 часов, а вот йогурт с добавками фруктов, орехов, шоколада и прочего, может храниться только в течение 24 часов.

Сегодня мы научим Вас, как с помощью мультиварки можно приготовить вкусный и полезный домашний йогурт. Точнее это будет не просто йогурт, а «Йогуртовый десерт с киви» в мультиварке. Вам и Вашим деткам обязательно понравится такое сладкое угощение. В дальнейшем Вы можете экспериментировать с фруктами, добавляя вместо или вместе с киви бананы, персики, малину, клубнику, а также другие ягоды и фрукты, которые Вы любите или руководствуясь сезонностью фруктов и ягод в Вашем регионе.

Калорийность: 162 ккал

Время приготовления: 6.15 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала в чаше мультиварке Вам нужно вскипятить молоко. Если используете пастеризованное молоко, можете не кипятить, а просто нагрейте до 40 градусов. Если используете домашнее молоко или готовите деткам, кипятить молоко нужно обязательно. Затем молоку нужно дать остыть до температуры 40 – 45 градусов.

Шаг 2

Добавьте в молоко сгущенку, ванильный сахар. Размешайте до растворения ингредиентов.

Шаг 3

Теперь нужно добавить в молоко 150 мл натурального йогурта без добавок. Можно магазинного, можно домашнего. Если йогурта нет, можно готовить его из бактериальной закваски. Добавляйте её в молоко по инструкции.

Шаг 4

Теперь Вы можете оставить йогурт готовиться в чаше мультиварки, а можете разложить его по баночкам. В первом случае, Вам нужно закрыть мультиварку крышкой и установить программу «Йогурт/Кефир» на 6 часов. Если пойдете по второму пути, разложите смесь для будущего йогурта в чистые баночки. Затем на дно чаши, чтобы не поцарапать её, нужно положить силиконовый коврик. Выставите наши баночки с йогуртом, залейте их водой почти до верху. Закрывайте мультиварки, и также включайте программу «Йогурт/Кефир» на 6 часов. Если готовите йогурт с вечера, можете оставлять его на 8 часов в мультиварке на той же программе. Так как программа рассчитана на 5 – 10 часов.

Шаг 5

Спустя указанное время, йогурт будет готов. Вам нужно охладить его в холодильнике хотя бы 1,5 – 2,0 часа. Теперь готовим десерт. Нужно порезать дольками киви и яблоки. Выкладывайте в стаканчики или креманки ингредиенты в таком порядке: яблоки, йогурт, киви, йогурт, яблоки, йогурт. Сверху украсьте киви и посыпьте йогурт корицей. Подавайте десерт охлаждённым.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Йогуртовый десерт с киви в мультиварке: рецепт с фото»:

Пирог с орешками кешью и бананами в мультиварке: рецепт с фото

Предлагаем Вам приготовить «Пирог с орешками кешью и бананами» в мультиварке. Пирог получается вкусный, питательный, полезный. Такой пирог можно приготовить в любое время года, ведь орешки и бананы Вы всегда можете найти в супермаркетах и магазинах круглый год.

Пирог получается немного влажный, пухлый и хорошо пропеченный. Можно пирог подавать к столу без каких-либо украшений, а можно проявить фантазию и украсить пирог, смазать его кремами иди джемами. Так пирог может быть обычным угощением к чаю для Ваших родных, а может быть настоящим десертом, приготовленным для гостей.

Калорийность: 272 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

В чашу мультиварки нужно выложить 100 грамм сливочного масла. Включите режим «ВЫПЕЧКА» и растопите там масло. Остатки масла будут Вам служить для смазывания чаши. Поэтому её мыть не придется.

Шаг 2

Бананы нужно очистить от кожуры. Выложите их в миску, разомните их вилкой.

Шаг 3

Растопленное сливочное масло нужно вылить в миску. Туда же добавьте сахарный песок. Добавляйте в миску по одному куриному яйцу, хорошо из взбивайте вилкой до однородности. Затем нужно добавить сметану. Также всё перемешайте.

Шаг 4

В отдельной миске, нужно смешать просеянную муку, добавьте туда соду пищевую и соль. Всё перемешайте. Всыпьте ингредиенты к жидким, перемешайте и замесите тесто. Затем нужно в тесто добавить банановое пюре, орешки. Все ингредиенты перемешайте. Тесто готово.

Шаг 5

Вам нужно выложить его в смазанную чашу мультиварки растопленным сливочным маслом. Включите программу «ВЫПЕЧКА» на 45 минут. Затем оставьте пирог ещё на 15 минут на режиме «Поддержанием тепла».

Шаг 6

Спустя указанное время, можно открывать чашу мультиварки и дать пирогу остыть под открытой крышкой устройства.

Шаг 7

Чтобы придать пирогу более аппетитного вида, мы решили полить его небольшим количеством сгущенного молока и присыпать какао, просеянным через сито.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Пирог с орешками кешью и бананами в мультиварке: рецепт с фото»:

Выпечка из цельнозерновой муки в мультиварке: рецепт с фото

Предлагаем Вам сегодня испечь в мультиварке высокую вкусную шарлотку с яблоками. Высота получившейся шарлотку будет 9 – 10 сантиметров. Сразу бы хотелось заметить, что это будет, если Вы будете печь её в мультиварке с чашей диаметром 22 см. Если у Вас другая чаша, то и высота шарлотки будет отличаться в большую или меньшую сторону.          

Для приготовления этой шарлотки мы используем много яблок, так что в результате у Вас получится очень ароматная, яблочная, вкусная и нежная шарлотка. Для этой выпечки отлично подойдут любые яблоки, какие Вы найдете у себя в саду или купите в магазине.

Как Вы знаете, вся выпечка в мультиварке всегда получается более нежной и воздушной, по сравнению с приготовлением аналогичного блюда в духовке. Так и наша сегодняшняя пышная шарлотка не стала тому исключением. Убедитесь в этом сами, приготовив сладкую вкусную шарлотку в мультиварке вместе с нами.

Калорийность: 283 ккал

Время приготовления: 2.05 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала нам с Вами нужно подготовить яблоки. Их мы моем, не очищаем кожицу. С кожурой будет более ароматно. С яблок нужно удалить сердцевинку. Порежьте яблоки тонкими дольками. Мы перекладываем наши подготовленные яблоки в кастрюльку объёмом 1,5 литра. Получилась как раз полная кастрюлька. Чтобы яблоки не потемнели, пока мы будем готовить тесто, их нужно сбрызнуть лимонным соком 1 – 1,5 ст. ложки сока лимона будет вполне достаточно.

Шаг 2

Теперь нам нужно хорошо взбить куриные яйца. Для лучшего взбивания, яйца должны быть охлаждёнными, также добавьте к ним одну небольшую щепотку соли. Берем миску, выбиваем туда яйца, добавляем соль. При помощи миксера все это хорошенько взбиваем.

Шаг 3

Продолжая взбивать яйца, Вам нужно постепенно добавлять 1 стакан сахарного песка и ванильный сахар. Взбивать ингредиенты нужно до тех пор, пока крупинки сахара не растворятся, а яичная масса не увеличится в размерах в 2 – 3 раза.

Шаг 4

Теперь нужно просеять муку. Вводим её постепенно в тесто, буквально по одной ложечке. Перемешивать тесто нужно осторожно ложкой или лопаткой, чтобы оно не осело. Когда ввели в тесто всю муку, проследите, чтобы в нем не было комочков. Консистенция теста будет напоминать густую сметану.

Шаг 5

Теперь нужно промазать маслом чашу мультиварки. Можно присыпать её сухарями или мукой. А можно застелить пергаментом. Если Вы уверены в надежности своей чаши можно просто смазать её маслом.

Шаг 6

Наливаем в чашу немного теста, чтобы получилась толщина где-то 0,5 сантиметров.

Шаг 7

Теперь в чашу мультиварки нужно равномерным слоем выложить дольки яблок. Присыпьте яблоки корицей и 2-3 ст. ложки сахарного песка.

Шаг 8

Теперь выливаем на яблоки остатки теста. Равномерно его распределяем по всей поверхности. У нас так много яблок, что тесто еле их покрывает. Этого не стоит бояться, всё так и должно быть. Устанавливаем программу «ВЫПЕЧКА» на 90 минут. Готовим шарлотку до звукового сигнала, не открывая мультиварку раньше него. В противном случае шарлотка просто опадет и потеряет всю свою пышность. Дайте шарлотке постоять в выключенной мультиварке ещё 15 минут после завершения программы.

Шаг 9

Теперь можно открывать крышку мультиварки и проверять что же у нас с вами получилось. Готовность шарлотки нужно проверять деревянной шпажкой или зубочисткой. Оставьте шарлотку с открытой крышкой в чаше устройства на 15 – 20 минут. Когда она остынет, шарлотку будет легче извлекать из чаши. Она будет более плотная и не поломается при вынимании из чаши.

Шаг 10

Вынимаем шарлотку, переворачиваем её дном вверх, там основное количество наших яблок и более румяная сторона. Смотрите как красиво и аппетитно смотрится готовая шарлотка. Украшать её Вы можете по своему усмотрению.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка из цельнозерновой муки в мультиварке: рецепт с фото»:

Тушеная капуста с мясом в мультиварке: рецепт с фото

Мультиврка – прибор, который современным хозяйкам упрощает жизнь. Готовить с таким умным помощником на кухне – одно удовольствие. Итак, допустим, вы обзавелись данным чудом техники. Теперь пришло время удивить близких и родных вкусным блюдом, созданным в таком приборе. С чего начать? С чего-то простого, но в то же время сытного. Начать можно с тушеной капусты с мясом. Времени на готовку уйдет минимум, блюдо получается безумно вкусным и к тому же бюджетным, если использовать мясо в небольшом количестве.

Выбирая для такого кулинарного шедевра мясо, рекомендуется остановиться на телятине, но ее можно заменить и нежирной свининой и даже курицей (покупайте в таком случае голени). В мультиварке такое блюдо получится ароматным и что главное, полезным, ведь за счет оптимальных температурных показателей и ускоренного процесса готовки, витамины и другие полезные соединения в капусте сохранятся.

Калорийность: 120 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Удаляем испорченные листочки, моем капусту, шинкуем.

Шаг 2

Промыть мясо, обсушить его бумажным полотенцем, нарезать на куски среднего размера.

Шаг 3

Очищаем морковь, чтобы затем натереть ее на крупной терке.

Шаг 4

Очищаем лук, измельчаем.

Шаг 5

Активируем режим жарки, вливаем на дно чаши масло, закладываем мясо и обжариваем его, помешивая, чтобы с каждой стороны образовалась красивая золотистая корочка.

Шаг 6

К хорошо подрумянившимся кусочкам мяса добавляем измельченный лук, перемешиваем. Как только лук станет золотистым, добавляем натертую морковку, перемешиваем все.

Шаг 7

К мясу и овощам добавляем соль и черный перец по вкусу, перемешаем все и деактивируем режим для жарки.

Шаг 8

В отдельной емкости делаем микс из томатной пасты и сметаны, соединяем эти ингредиенты, если готовая смесь кажется вам слишком густой (все зависит от сметаны), можно разбавить ее водой.

Шаг 9

Активируем режим для тушения продуктов, в чашу добавляем нашинкованную капусту, выливаем поверх готовый сметано-томатный соус, все перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и готовим около часа.

Шаг 10

Если нашинкованная капуста жесткая, в мультиварке готовиться будет на 20 минут дольше. Регулировать время нужно и с учетом мощности прибора (мощность нагревательного элемента) и скорости прогревания чаши с ее содержимым. Готовая пища подойдет для подачи, как отдельное блюдо, так и в виде гарнира (прекрасно сочетается с рисом и с картофелем)

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Тушеная капуста с мясом в мультиварке: рецепт с фото»:

Кукурузная каша с мясом в мультиварке: рецепт с фото

Вы давно хотели попробовать приготовить кукурузную кашу с мясом, но откладывали готовку, зная, как много нужно тратить времени на одну лишь варку кукурузной крупы? С мультиваркой контролировать этот процесс, постоянно стоя над блюдом, не придется. Достаточно подготовить ингредиенты, выбрать режим «Каша» (в некоторых мультиварках эта программа указана, как «Крупа») и положиться в остальном на инновационный прибор. В итоге готовое блюдо получится нежным и ароматным.

Что касается мяса, то здесь на выбор можно взять любое, но желательно остановиться на диетическом, например, на курице или кролике. Готовить блюдо можно на простой воде, но, если вы поклонник более сытных и питательных кулинарных шедевров, замените воду мясным бульоном.

Калорийность: 154 ккал

Время приготовления: 1.20 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Режем мясо на средние по размеру кусочки. Если вместо диетического вы используете свинину, выберите кусочек не жирный. Если вы используете мясо на кости, срежьте его с нее предварительно.

Шаг 2

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, активирует режим для жарки.

Шаг 3

Как только масло подогреется, опускаем в чашу мясные кусочки, прожариваем их со всех сторон (крышку не закрывать).

Шаг 4

Очищаем морковь, натираем ее на крупной терке.

Шаг 5

Очищаем лук, режем его на средние кусочки.

Шаг 6

Как только мясо подрумянится, добавляем к нему измельченные овощи, тщательно все перемешиваем и поджариваем еще минуты 3-4.

Шаг 7

В отдельную ёмкость высыпаем стакан кукурузной крупы, промываем ее под проточной водой, добавляем к мясу и овощам.

Шаг 8

Заливаем воду (желательно, чтобы она была теплой), добавляем приправу или соль по вкусу (можно на данном этапе добавить пару лавровых листьев), активируем режим «Каша»/«Крупа», закрываем крышку и оставляем готовиться на 45 мин.

Шаг 9

Готовую кашу тщательно перемешивают при помощи лопатки, подают на стол горячей. Для подачи идеальной будут глубокие тарелки. Сверху присыпьте все свежей зеленью, аккуратно измельченной предварительно.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Кукурузная каша с мясом в мультиварке: рецепт с фото»:

Картошка с мясом в мультиварке: рецепт с фото

Если вы собираетесь приготовить вкусное и сытное второе блюдо, вариантов существует много, на какой не придется тратить много сил и времени? Для семейного ужина или обеда отлично подойдет тушеная картошка с мясом в мультиварке. Приготовить его в мультиварке, намного проще, чем на плите. Картошка получится более ароматным, картофель нежнее и мягче, а мясо сочнее. Такое блюдо можно подавать вместе с маринованными овощами и легким салатом. Хотя можно поступить проще, и украсить его любимой зеленью.

Многие считают картошку, прошедшую термообработку, – блюдом, которое лучше всего подходит для повседневного меню. Кажется, в этой пище нет ничего особенного, но на деле, вы получаете вкусное и здоровое блюдо. А как сделать его еще полезней и здоровее? Отказаться от готовки на плите в кастрюле и добавить к картошке мясо. Приготовление картошки с мясом в мультиварке не займет много времени, а на выходе вы получаете ароматное, насыщенное по вкусу и сытное блюдо, удовлетворяющее вкусы каждого вашего члена семьи.

Калорийность: 133 ккал

Время приготовления: 1.30 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Активируем режим для жарки или программу для выпечки, наливаем в чашу мультиварки масло, подогреваем его.

Шаг 2

Моем мясо, обсушиваем его, режем на кусочки среднего размера (если взяли бедра, то предварительно снимаем мясо с кости).

Шаг 3

Выкладываем измельченную курицу в чашу, закрываем крышку мультиварки, оставляет минут на 15, периодически помешивая.

Шаг 4

Пока готовится мясо, занимаемся овощами, очищенную морковь натираем на терке, очищенный лук режим кубиками.

Шаг 5

Добавляем лук и морковь к мясу, перемешиваем, готовим минут 15.

Шаг 6

Очищаем картошку, режем ее кубиками, добавляем к мясу и овощам, все солим и приправляем, перемешиваем, заливаем водой и активируем режим «Тушение». Мясо с картошкой будет готово примерно через час.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Картошка с мясом в мультиварке: рецепт с фото»:

Выпечка из творога в мультиварке: рецепт с фото

Если у Вас в хозяйстве есть домашний вкусный творог, но в сыром виде Вы его уже накушались, а сладкой выпечки из него готовить не хотите, что же делать? Что бы такое приготовить, чтобы творог не пропал, а блюдо из него съедалось всеми членами семьи с удовольствием, да ещё и приготовить блюдо быстро, в мультиварке.

 Предлагаем Вам свой рецепт вкусной творожной запеканки с куриным фаршем и сладким красным перцем. Получается не десертное, а полноценное второе блюдо, которым вполне можно наесться.

Такая запеканка очень сочная, нежная и легкая как в приготовлении, так и для желудка. Попробуйте приготовить эту запеканку вместе с нами в мультиварке.

Калорийность: 239 ккал

Время приготовления: 1.25 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сперва приготовьте ингредиенты для приготовления запеканки. Куриный фарш можно брать как готовый, так и приготовить его самостоятельно из любых частей курицы.

Шаг 2

Начинаем приготовление запеканки. Для этого возьмите глубокую миску. В неё выложите творог, сметану и куриные яйца. Также натрите на терке твердый сыр. Добавьте его туда же. Не забудьте вмешать к ингредиентам и разрыхлитель. Все ингредиенты необходимо перемешать.

Шаг 3

Теперь нужно вымыть зелень. Мы используем укроп. Его нужно мелко порезать. Также Вы можете брать и другую зелень, например, петрушку, кинзу, базилик или смесь зелени. Порезанную зелень добавьте в миску к основным ингредиентам, ещё раз всё перемешайте.

Шаг 4

Теперь нужно добавить к ингредиентам куриный фарш. По вкусу посолите и поперчите смесь ингредиентов. Лучше использовать свеже молотый перец. Тогда блюдо будет более ароматное и вкусное.

Шаг 5

Теперь, чтобы запеканка была сочной и ароматной, нам с Вами нужно добавить в неё сочный зеленый болгарский перец. Для этого перец нужно помыть, удалить семечки и мелко его порезать кубиками. Всё снова перемешиваем.

Шаг 6

Теперь берем сладкий болгарский перец. Его нужно порезать тонкими, длинными полосками. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите перец на дно чаши.

Шаг 7

Теперь на перец нужно выложить смесь для запеканки. Разровняйте её верх ложкой.

Шаг 8

Выпекать запеканку нужно на режиме «ВЫПЕЧКА» около 50 минут под закрытой крышкой.

Шаг 9

Творожная запеканка в мультиварке готова. Подождите немного, пока она остынет. Затем возьмите корзинку-пароварку и с её помощью извлекайте запеканку из чаши.

Шаг 10

Запеканку к столу нужно подавать горячей, порезав на порционные кусочки.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Выпечка из творога в мультиварке: рецепт с фото»:

Капуста с картошкой и мясом в мультиварке: рецепт с фото

Картошка с капустой и мясом в мультиварке – рецепт простого и очень вкусного блюда для всей семьи.

Приготовить его в мультвиарке не составит для Вас большого труда. Вам не нужно будет прикладывать много времени и сил. Капуста с картошкой отлично сочетаются, а мясо делает блюдо не только сытнее, но и ещё вкуснее. Чтобы накормить всю семью вкусным ужином, достаточно всего полтора часа времени. При этом Ваша задача будет заключаться только в подготовке и загрузке продуктов в мультиварку.

Калорийность: 104 ккал

Время приготовления: 1.20 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Как и все наши рецепты, приготовление и этого блюда, мы начнем с подготовки всех необходимых продуктов.

Шаг 2

Теперь займемся мясом. Его промываем. Мы используем свиную мякоть. Режем свинину небольшого размера кубиками.

Шаг 3

Теперь берем часть капусты белокочанной весом в 320 грамм, моем её в холодной воде и тонко шинкуем.

Шаг 4

Теперь небольшими кубиками нужно порезать картошку. Предварительно картофель обязательно хорошо моем и очищаем от кожуры.

Шаг 5

Теперь берем лук. Его нам нужно очистить от шелухи и вымыть. Лук режем на досточке при помощи острого ножа на небольшие кубики.

Шаг 6

Теперь нам нужно также, как и лук, очистить и вымыть морковку. Порежьте её кубиками небольшого размера.

Шаг 7

Теперь нам нужно взять мультиварку и подготовить её к работе. В чашу мультиварки нам нужно загрузить все подготовленные и измельченные ранее ингредиенты. Нужно все это посолить по вкусу и добавить черный свеже молотый перчик. Теперь в чашу мультиварки нам нужно добавить пол стакана воды.

Шаг 8

Все осторожно нужно перемешать, чтобы не ингредиенты не вываливались из чаши мультвиарки, так как их получилось довольно немалое количество. Но не стоит переживать, в результате тушения, ингредиенты уменьшаться в размере. Особенно это касается капусты.

Шаг 9

Теперь нужно установить программу для приготовления блюда. Это у нас «ТУШЕНИЕ». Время работы программы нужно включить на 60 минут. Когда пройдет указанное выше время, Вам нужно перемешать ингредиенты, которые у Вас в мультиварке, а затем можно дать настояться картошке с капустой и мясом под крышкой мультиварки на режиме «ПОДОГРЕВ» еще около 10 – 15 минут.

Шаг 10

Также можно сразу раскладывать блюдо в порционные тарелки.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Капуста с картошкой и мясом в мультиварке: рецепт с фото»:

Картошка в тесте в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы бы хотели поделиться с Вами рецептом приготовления «Картошки в тесте» в мультиварке. А готовить мы будем пирог с картофельной начинкой. Ну чем Вам не картошка в тесте.

Пирог получается вкусным и ароматным. Он отлично подойдет в качестве холодной закуски, перекуса, а также угощения для гостей. Можно такой пирог кушать и в теплом виде. В качестве начинки мы используем картофельное пюре и поджаренный до золотистого цвета лук. А тесто для пирога настолько мягкое и нежное, что заслуживает отдельного внимания. Мы с радость научим Вас готовить этот превосходный вкусный пирог в мультиварке.

Калорийность: 238 ккал

Время приготовления: 1.30 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Пирог с картофелем в мультиварке получается ещё вкуснее, чем в духовке. Его готовить легко, просто. Процесс на отнимает много времени и не потребует от Вас специальных умений. Чтобы начать непосредственно процесс приготовления пирога, Вам нужно начать подготовку всех ингредиентов. Начните готовить пирог с подготовки картофеля. Его мы тщательно вымываем и чистим.

Шаг 2

Теперь уже очищенный картофель необходимо порезать среднего размера кубиками. Это необходимо, чтобы картошечка быстрее сварилась. Теперь картофель нужно отварить. Для этого можно использовать кастрюлю и готовить картофель на плите, а можно отварить его в чаше мультиварки на программе «ВАРКА».

Шаг 3

Картофель заливаем водой, добавляем соль, варим 30 минут на плите или 45 минут в мультиварке. Спустя указанное время, нужно проверить картофель на готовность. Он должен быть мягким. Затем сливаем с картошки воду.

Шаг 4

Теперь нужно потолочь картофель толкушкой, добавив в него немного теплого молока. Картофельное пюре, которое у нас получилось, мы выкладываем в тарелку. Также можно добавить в картофель немного сливочного масла.

Шаг 5

Теперь нам нужно взять репчатый лук. Можно использовать не только желтый, но и синий, белый репчатый лук. Очищаем овощ и нарезаем его небольшими кубиками. Если луковица мелкая, можно взять их две.

Шаг 6

Теперь нужно обжарить лук. Опять же таки, можно сделать это на сковороде, а можно в мультвиарке на режиме «ЖАРКА». В любом случае, нам необходимо разогреть растительное масло и обжарить на нем кубики лука. Жарим лук до золотистого цвета.

Шаг 7

Затем добавляем лук к картофельному пюре.Пока пюре и лук остывают, Вам можно заняться подготовкой теста.

Шаг 8

В подходящего объёма ёмкость Вам нужно налить теплую воду. Добавьте туда прессованные дрожжи, сахар и соль. Все перемешайте.

Шаг 9

Затем добавьте в жидкость просеянную муку. Все перемешайте. Начинайте замешивать тесто. Затем влейте туда же растительное масло. Замешиваем тесто сначала в емкости, затем на столе.

Шаг 10

Теперь нужно дать тесту увеличиться в размерах. Для этого смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем в неё тесто. Включаем программу «ЙОГУРТ» или «МУЛЬТИПОВАР» на 35 градусов. Даем тесту так насстояться 1 час. Готовое к дальнейшей работе тесто будет выглядеть вот так.

Шаг 11

А теперь его необходимо будет ещё раз обмять на присыпанном мукой столе. Делим тесто на две части. Можно на две равные, а можно одну сделать больше, другую меньше.

Шаг 12

Одну часть теста раскатайте, выложите на неё начинку из картофеля с луком.

Шаг 13

Накрывайте начинку второй частью теста и заворачивайте края. Готовый пирог погружайте в смазанную растительным маслом мультиварку. Включайте режим «ВЫПЕЧКА» и готовьте его под крышкой 1 час.

Шаг 14

Спустя 60 минут нужно перевернуть и пирог и снова включить тот же режим ещё на 20 минут, чтобы выпечка стала румяной с двух сторон. Готовый пирог вынимайте, остужайте и подавайте его к столу, порезав на порционные кусочки.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Картошка в тесте в мультиварке: пошаговый рецепт с фото»:

Килька с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Килька – недорогая, доступная, а также очень вкусная и полезная маленькая рыбка. Из неё можно приготовить множество различных блюд. Сегодня мы с Вами приготовим «Кильку с овощами» в мультиварке.

В мультиварке все готовить гораздо проще, быстрее, да ещё и полезнее для организма. Мультиварка прекрасно сохраняет все питательные вещества, которые содержатся в продуктах.

Сегодня мы будем готовить тушеную в томатном соусе кильку с овощами. За время приготовления, косточки, которые есть в рыбке становятся мягкими, они при съедании блюда просто не чувствуются. А готовится такая рыбка очень быстро из-за своих компактных размеров. Наше сегодняшнее блюдо будет чем-то напоминать Вам знаменитую «Кильку в томате». Итак, давайте приготовим эту вкусную рыбку вместе с Вами с мультиварке по нашему простому и понятному рецепту.

Калорийность: 131 ккал

Время приготовления: 1.35 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала нам необходимо подготовить весь набор продуктов по списку. Также приготовьте к работе мультиварку и позаботьтесь, чтобы у Вас был под рукой кухонный инвентарь.

Шаг 2

Кильку необходимо разморозить. Воду слить. Удалите с рыбы головы и внутренности. Тщательно поскребите ножом брюшко, чтобы убрать черную пленку. Тщательно промойте тушки рыбки и просушите их.

Шаг 3

Теперь в мультиварку нужно выложить промытую и просушенную рыбку, слоями. Слои присаливаем и можно их также немного поперчить.

Шаг 4

Теперь давайте займемся с Вами овощами. Морковку и лук очищаем и моем. Морковку натираем на терке, а лук режем мелкими кубиками.

Шаг 5

Теперь измельченные овощи нужно выложить сверху на кильку в чашу мультиварки.

Шаг 6

Присыпаем овощи солью, перцем, выкладываем лавровый лист.

Шаг 7

Теперь нужно растворить в теплой воде томатную пасту. Затем получившейся смесью залейте ингредиенты в мультиварке.

Шаг 8

Теперь следует закрыть мультиварку крышкой и установить нужный нам режим. Мы выбираем программу «ТУШЕНИЕ» и ставим таймер на 90 минут. Такое время мы выбираем для того, чтобы косточки в кильке стали мягкими, они буквально растворяются и совсем не чувствуются в рыбке. Если у Вас достаточно времени, Вы можете готовить кильку с овощами в мультиварке и 120 минут. Тогда косточки точно чувствоваться не будут.

Шаг 9

Когда Вы услышите звуковой сигнал, можете отключать мультиварку и подавать рыбку к столу.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Килька с овощами в мультиварке: рецепт с фото»:

Овощи соте рецепт в мультиварке: рецепт с фото

Предлагаем Вам рецепт приготовления в мультиварке овощного «Соте». Это блюдо идеально подходит для сезона овощей, очень сочное, ароматное, вкусное и полезное.

В мультиварке «Соте» готовить гораздо удобнее, чем на плите. Ничего не выкипит, не пригорит, и не останется сырым. Для этого блюда идеально использовать минимальные температурные режимы. Соте получается нежным, а также сохраняет большинство полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Соте – блюдо, которое похоже на овощное рагу. Оно также готовится из кусочков овощей, которые тушатся в соусе. Овощи можно предварительно обжаривать, а можно сразу только тушить.

Калорийность: 82 ккал

Время приготовления: 1.05 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Для приготовления овощного соте Вам нужны сезонные овощи. Мы взяли: баклажаны, болгарский перец, лук, стручковую фасоль, морковь, кабачки и чеснок. Вам нужно подготовить для работы мультиварку и весь этот набор продуктов. Не забудьте также о кетчупе, растительном масле и соли.

Шаг 2

Сразу начнем заниматься баклажанами. Овощи нужно вымыть в холодной воде, просушить и срезать с них кожицу. Вообще, можно оставить баклажаны с кожицей, если овощ молоденький, но мы решили все же её срезать. Итак, нарезаем баклажаны кубиками среднего размера. Чтобы из овоща вышла горечь, нам нужно переложить баклажаны в миску и присолить их солью. Затем выделившуюся жидкость нужно слить, с ней уйдет и горечь.

Шаг 3

Теперь мы очищаем лук, моем его и режем овощ полукольцами или четверть кольцами, довольно тонко.

Шаг 4

Теперь нужно вымыть и очистить морковку, нарежьте её тонкой соломкой или натрите на терке для морковки по-корейски.

Шаг 5

Теперь моем спаржевую фасоль, обрезаем с неё края (хвостики), и режем овощ на 3 – 4 части.

Шаг 6

Теперь нам нужно вымыть сладкий перец. Удаляем с него семена и режем небольшими кубиками.

Шаг 7

Теперь берем кабачки. Молоденькие кабачки просто моем и режем кубиками. Если кабачки уже зрелые, с них нужно срезать кожицу и удалить семена.

Шаг 8

Теперь очищаем зубчики чеснока и тонко шинкуем их.

Шаг 9

Теперь нам необходимо смазать мультиварку растительным маслом, устанавливаем программу «ВЫПЕЧКА» или «ЖАРКА» на 20 минут. Когда масло разогреется, выкладываем в него спаржевую фасоль. Обжариваем её 5 минут, помешивая.

Шаг 10

Спустя 5 минут, нужно добавить в мультиварку лук, морковку, сладкий перец и чеснок, все перемешиваем и жарим овощи еще 10 минут вместе. Не забывайте перемешивать овощи, чтобы они готовились равномерно и не пригорали.

Шаг 11

Теперь следует добавить в чашу баклажаны, с которых нужно слить жидкость. Обжариваем ингредиенты, оставшиеся 5 минут, до завершения программы.

Шаг 12

Теперь нужно переключить мультиварку на программу «ТУШЕНИЕ» на 40 минут. Добавляем в чашу мультиварки кабачки. Все перемешиваем, продолжаем готовить.

Шаг 13

Держим овощи на этой программе еще 10 минут. Кабачки пустят сок. Затем добавляем в мультиварку кетчуп, томатный соус или пасту. Все перемешиваем. Далее овощи солим. Все перемешиваем. Закрываем мультиварку крышкой и готовим блюдо до сигнала.

Шаг 14

За 5 – 10 минут до завершения программы Вам нужно попробовать блюдо на соль и специи, можно добавить чего-то, если Вам не хватает для полноты вкуса. Когда прозвучит звуковой сигнал, Вам можно отключать мультиварку от сети и подавать соте к столу. Блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Овощи соте рецепт в мультиварке: рецепт с фото»:

Салака с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Наш сегодняшний рецепт будет называться «Салака с овощами». Это блюдо мы приготовим с Вами при помощи мультиварки. Такой рецепт отлично подойдет тогда, когда хочется просто, легкой еды. Совсем не жирной, полезной и хорошо усваиваемой.

Салака – относится к подвиду атлантической сельди. Рыбка имеет небольшие размеры, но полезная и очень вкусная. Салака похожа на шпроты, именно поэтому рыбку иногда готовят по принципу шпрот. Водит она в морях, но иногда встречается и в пресных водоемах.

Употребление салаки – идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой или сидит на диете. Несмотря на невысокую калорийность, эта рыбка прекрасно утоляет голод, дарит чувство сытости надолго. Ведь в салаке много белка и микроэлементов.

 Возможно именно благодаря таким полезным свойствам, салака в сметане с зеленью является национальным блюдом финской кухни.

Калорийность: 88 ккал

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Начинаем мы готовить наше блюдо с подготовки продуктов, которые Вы видите в списке. Возьмите салаку. С рыбы нужно срезать голову, выпотрошить каждую тушку и тщательно её промыть в холодной воде. Теперь рыбку нужно тщательно просушить, натереть смесью специй и солью. Перекладываем рыбку на тарелку и даем ей напитаться.

Шаг 2

Пока рыбка напитывает в себя достаточное количество соли и специй, Вам нужно заняться другими ингредиентами. Возьмите пучок шпината, хорошо его вымойте и просушите. Начинаем готовить сметанную заливку. Для этого в миске хорошо взбейте сметану с яйцом и специями. Можно, конечно, в качестве заливки использовать майонез, но сметану натуральнее и вкуснее. Хотя, если у Вас есть домашний майонез, можно использовать и его.

Шаг 3

Теперь нужно очистить лук, помыть его. Овощ следует порезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Теперь Вам необходимо порезать тонкими полосками шпинат.

Шаг 5

Моем картошку, очищаем её. Картошку нужно натереть на крупной терке. Перекладываем картофель в небольшую миску, добавляем к нему кубики луку, заливаем все половиной сметанной заливки и тщательно все перемешиваем.

Шаг 6

Теперь Вам нужно смазать чашу мультиварки небольшим количеством растительного масла, выкладывайте туда смесь картофеля со сметаной и луком. Сверху нужно выложить салаку. Выкладываем рыбку равномерно.

Шаг 7

Теперь сверху на рыбку нужно выложить шпинат и полить все второй половиной сменной заливки. Все ингредиенты уже в мультиварке, остается выбрать нужную программу. Нажимаем на кнопку «ТУШЕНИЕ», устанавливаем таймер на 30 минут и готовим салаку с овощами под крышкой, пока не прозвучит звуковой сигнал устройства. Готовую рыбку раскладывайте порционно каждому в тарелку, подавайте горячей или теплой.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Салака с овощами в мультиварке: рецепт с фото»:

Пикша с овощами в мультиварке: рецепт с фото

«Пикша с овощами» в мультиварке готовится просто и быстро. Этот рецепт можно отнести именно к той категории рецептов для мультиварки, когда нужно быстро и вкусно. Так что перед Вами своего рода «экспресс-рецепт» приготовления рыбы.

Пикша водится в морях. Как и во всех морских рыбах в ней содержатся Омега-3 жирные кислоты. Витаминов в пикше мало, зато микроэлементов предостаточно. Например, в 100 граммах рыбы Вы получите суточную норму йода, хрома и кобальта. Рыбку мы приготовим с картофелем, луком и морковью. Количества ингредиентов хватит, чтобы накормить трех – четырех человек.

Калорийность: 70 ккал

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Пикша продается в магазинах и супермаркетах в замороженном виде, поэтому Вам нужно предварительно тушку разморозить, излишки жидкости, которая образуется после разморозки слить. Теперь нужно очистить рыбку: удалить внутренности, почистить брюшко от черной пленки. Отрежьте голову, хвост и плавники. Затем рыбку нужно хорошо промыть в холодной воде, просушить и разделить на порционные стейки. Натрите рыбу приправой и по необходимости, солью. Затем нужно запанировать стейки пикши в муке со всех сторон. В чашу мультиварки налейте 2 – 2,5 ст. ложки растительного масла. Установите программу «КЕКС» или «ВЫПЕЧКА» на 10 - 15 минут и поджарьте рыбку со всех сторон. Лучше жарить под крышкой, открывая устройство каждые 5 – 8 минут и переворачивая рыбку, чтобы она готовилась равномерно.

Шаг 2

Пока жарится рыбка, нам нужно подготовить овощи. Моем картофель и морковь, очищаем их. Затем нужно очистить от шелухи лук, промыть его под холодной водой. Натираем морковь на терке, картофель режем мелкой соломкой или также трем на терке. Лук режем тонкими полукольцами.

Шаг 3

Теперь нужно подготовить заливку-соус для рыбы. Смешайте в небольшой емкости сметану и воду, можно добавить туда немного соли или специй для рыбы. В чашу мультиварки к поджаренной пикше нужно переложить овощи, а затем все залить сметой с водой. Устанавливаем режим «ТУШЕНИЕ» на 30 минут. Готовим пикшу с овощами под крышкой до звукового сигнала.

Шаг 4

Подавать к столу следует пикшу в горячем виде вместе с овощами. Можно кушать рыбку с любыми гарнирами, а можно использовать в качестве гарнира овощи, с которыми тушилась пикша. Получилось сочное, ароматное и очень нежное рыбно-овощное блюдо.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Пикша с овощами в мультиварке: рецепт с фото»:

Соте из овощей в мультиварке: рецепт с фото

«Соте из овощей» сейчас мы риготовим вместе с Вами в мультиварке. Если Вы когда-либо задавались вопросом: «Можно ли максимально сохранить витамины в овощах?», этот рецепт даст Вам самый положительный ответ, ведь мы будем готовить соте в мультиварке, а значит – будем использовать подходящий температурный режим для овощей. Именно это и позволит сохранить максимальное количество полезных веществ в готовом блюде. Гораздо больше, чем остается при приготовлении овощей другими способами.

Соте можно кушать как полноценное второе блюдо. Оно понравится тем, кто следит за фигурой, постует, сидит на диете или же просто любит овощи. Также соте можно использовать в качестве гарнира к рыбе, мясу и птице.

Калорийность: 100 ккал

Время приготовления: 1.40 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Прежде, чем начать процесс приготовления и обработки овощей, нам необходимо подготовить все продукты.

Шаг 2

Сперва нам с Вами необходимо очистить одну репчатую луковицу. Затем овощ нам следует порезать полукольцами. В чашу мультиварки нальём немного растительного масла, установим программу «ВЫПЕЧКА» или «ЖАРКА». Маслу нужно дать разогреться, а затем выложите в него лук. Жарим лук около 8 – 10 минут, пока он не станет прозрачным и будет немного золотистым. Добавляем к луку соль и перцы, перемешиваем и отключаем режим «Жарки».

Шаг 3

Теперь следует подготовить овощи для следующих слоев. Итак, мы берем и чистим морковь, моем её в холодной воде, нарезаем морковь соломкой или тонкими небольшими брусочками. Выкладываем овощ сверху на лук.

Шаг 4

Теперь нужно вымыть болгарский перец. Мы использовали перцы разных цветов, так блюдо будет выглядеть ещё аппетитней. Удаляем с перца семена и режем его небольшими кубиками. Также перекладываем перец в чашу мультиварки, сверху на морковь.

Шаг 5

Теперь мы подошли к баклажанам. Если овощи молоденькие, очищать кожицу с них не нужно. Мы просто моем овощ и нарезаем его небольшими кусочками. Затем нужно присолить баклажан, дать постоять ему около 10 минут на столе, чтобы с него вышла горечь. Спустя указанное время жидкость с баклажанов нужно слить, а их переложить в чашу мультиварки.

Шаг 6

Теперь необходимо заняться кабачками. Овощ также моем и не срезаем с него кожуру. Режем такими же кусочками, как и баклажаны. Кабачки перекладываем в чашу мультиварки, сверху на баклажаны.

Шаг 7

Теперь следует вымыть помидоры. Порежьте их достаточно крупными кусками, выложите сверху на все овощи в чашу мультиварки. Присыпать все солью и перцами. Также не стоит забывать о чесноке. Очистите зубчики небольшой головки чеснока или возьмите половинку головки чеснока среднего размера. Помойте их и порежьте пластинками. Чеснок также разложите сверху на помидоры в чаше мультиварки.

Шаг 8

Теперь мы закрываем мультиварку крышкой и включаем режим «ТУШЕНИЕ». Если Вам кажется, что овощного сока будет мало для тушения овощей, можете добавить немного воды. Выбираем на таймере время – 90 минут. Нажимаем на кнопку «СТАРТ». Можем идти и заниматься это время другими делами. А мультиварка известит Вас о готовности соте звуковым сигналом. Соте из овощей можно кушать в теплом, холодном и горячем виде.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Соте из овощей в мультиварке: рецепт с фото»:

Лапша с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Простой, вкусный и оригинальный рецепт мы приготовили для Вас сегодня. Наше блюдо будет называться «Лапша с овощами», которую мы с Вами приготовим в мультиварке. Рецепт настолько прост, что с ним может легко сладить даже начинающая хозяйка, хозяин или студент.

Можно использовать для этого блюда различные виды лапши: пшеничную, гречневую, но мы остановили свой выбор на рисовой лапше.

Она белого, прозрачного цвета, быстро готовится, а также очень красиво смотрится в готовом блюде на фоне овощей.

Можно готовить блюдо, как сделали это мы, если готовите на плите, также можно приготовить ингредиенты отдельно, а затем соединить их. Так у Вас получится такое же уникальное, очень вкусное блюдо.

Калорийность: 59 ккал

Время приготовления: 55 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Первым нашим шагом в приготовлении этого вкусного блюда будет подготовка всех продуктов. Вам следует сразу же наготовить продукты, чтобы все они были под рукой, и Вы были уверены, что ничего не забыли.

Шаг 2

Берем кабачки, баклажаны, морковку и лук. Очищаем морковь, лук, промываем овощи. Баклажаны очищаем от кожицы по желанию, кабачок чистить не нужно. Нарезаем кабачки и баклажаны кубиками, лук режем мелко, а морковку нарезаем тонкими небольшими брусочками или трем на свекольной терке.

Шаг 3

Теперь моем помидоры. Кожицу с них также можно удалять, а можно оставить по Вашему желанию. Нарезаем помидоры небольшими ломтиками.

Шаг 4

Теперь следует начать готовить наши ингредиенты в мультиварке. Вам нужно налить в чашу устройства растительное масло, выложите туда морковку с луком, включите режим для поджаривания: «ЖАРКА», ВЫПЕЧКА» или «МУЛЬТИПОВАР». Обжаривайте овощи около 10 минут, добавив к ним немного соли и не забывая помешивать их, чтобы ничего не прилипало и не пригорало.

Шаг 5

Теперь в чашу мультиварки (спустя 10 минут) нужно выложить кубики кабачка и баклажан. Все перемешайте, добавьте по вкусу специй и сухой чеснок, добавьте 150 – 200 мл воды. Включаем режим «ТУШЕНИЕ» и готовим овощи под крышкой 20 – 25 минут. Всего режим «ТУШЕНИЕ», нужно включить на 40 минут.

Шаг 6

ЗА время, пока овощи тушатся под крышкой, их следует пару раз перемешать, осторожно, чтобы не превратить кусочки овощей в овощное пюре.

Шаг 7

Через 20 – 25 минут можно добавлять в мультиварку помидоры.

Шаг 8

Пока овощи с помидорами тушатся (буквально 5 минут), Вам нужно замочить в воде рисовую лапшу.

Шаг 9

Открываем мультиварку пробуем овощи на соль и специи, если чего-то не хватает, добавляем. Перемешиваем все.

Шаг 10

Теперь нужно выложить в чашу мультиварки рисовую лапшу, слив с неё воду. Все осторожно перемешиваем. Крышку мультиварки можно закрывать и готовить ингредиенты до завершения программы.

Шаг 11

После звукового сигнала, не спешите сразу открывать мультиварку. Дайте рисовой лапше настояться под крышкой и напитаться ароматами овощей. Затем раскладывайте готовое блюдо по тарелкам.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Лапша с овощами в мультиварке: рецепт с фото»:

Овощи слоями в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Если приготовить в мультиварке «Овощи слоями», получается очень вкусная и сочная овощная запеканка. При том, можно использовать для такого блюда любые овощи, которые есть у Вас в хозяйстве. И чем больше их, чем разнообразнее, тем вкуснее получится готовое блюдо.

Овощи в мультиварке слоями можно запечь, можно потушить. Зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Конечно, тушенные овощи будут более полезными для организма, но запеченные будут более пикантными. Спосб приготволения можно выбирать самостоятельно, а мы пока предлагаем Вам приготовить это блюдо по нашему рецепту.

Калорийность: 80 ккал

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сразу нам с Вами нужно подготовить овощи, мультиварку досточку разделочную, острый нож и прочий мелкий кухонный инвентарь. Теперь начинаем готовить блюдо. Чашу мультиварки сразу нужно смазать достаточным количеством растительного масла. Начинаем выкладывать в чашу слоями наши овощи. Первым слоем нам нужно выложить картофель. Для этого блюда лучше всего подойдет молодой картофель. Нам следует его хорошо вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками.

Шаг 2

Слой картофеля нужно присыпать смесью специй, трав и соли. Теперь следует порезать мелкими кубиками лук. Также можно порезать лук тонкими полукольцами, если луковицы небольших размеров. Выкладываем лук сверху моркови.

Шаг 3

Очищаем и моем морковку. Трем морковь на свекольной терке, выкладываем её сверху, третьим слоем, на лук.

Шаг 4

Теперь нужно вымыть кабачок. Кабачки у нас молоденькие, поэтому семена и кожицу с них мы не вырезаем. Режем кабачки тонкими пластинками. Обратите внимание, что все овощи мы режем достаточно тонко, чтобы они быстро могли приготовиться и ничего не осталось сырым. Выкладываем кабачки на морковь.

Шаг 5

Теперь пришел черед сладкого болгарского перца. Если перец крупный, бедет достаточно одного, если небольшой, возьмите его 2 – 3 штуки. Этим Вы блюдо не испортите, а только насытите его вкус. Перец режем соломкой и выкладываем его в чашу мультиварки на кабачки. Этот слой также следует немного присолить и добавить специи и травы.

Шаг 6

Теперь берем баклажаны, моем их режем кружочками (тонко). С баклажанов также не снимаем кожицу. Раскладываем баклажаны в чаше мультиварке следующим слоем. Баклажаны можно присолить заранее, чтобы с них вышла горечь. Подержите баклажаны около 10 – 15 минут, затем слейте жидкость и выкладывайте их в мультиварку.

Шаг 7

Моем помидоры, режем их полукольцами, также отправляем в чашу мультиварки. Посыпаем солью, травами и специями.

Шаг 8

Терм на терке твердый сыр, им нужно посыпать все содержимое чаши мультиварки. Количество сыра и сорт выбирайте на свой вкус. Также можно добавить немного сливок или нежирной сметаны, полив ими овощи, прежде чем посыпать сыром.

Шаг 9

Включайте режим «ВЫПЕЧКА» на 50 минут. Закрывайте блюдо крышкой и готовьте его до завершения программы, пока не услышите звуковой сигнал мультиварки.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Овощи слоями в мультиварке: пошаговый рецепт с фото»:

Овощи терияки в мультиварке: рецепт с фото

Сегодня мы Вам предлагаем приготовить «Овощи терияки» - блюдо японской кухни, которое обязательно понравится Вам.

Овощи получаются восхитительными, не зря же японцы так любят готовить пододные блюда. Также отдельного внимания заслуживает знаменитый японский соус – терияки. С ним готовят множество блюд: рыбу, овощи, птицу, мясо. И каждому блюду соус придает неповторимых оригинальных ноток.

Калорийность: 108 ккал

Время приготовления: 4.10 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Приготовление блюда мы начнем непосредственно с приготовления соуса терияки. Для этого Вам нужно наготовить все продукты для него, емкость для смешивания, а также мультиварку.

Шаг 2

В чашу мультиварки Вам нужно вылить соевый соус. В соевый соус нужно добавить коричневый сахар. Установите программу «Малый объём» или «ВЫПЕЧКА». Дождитесь, пока сахар растворится и отключите мультиварку. Соус нужно постоянно помешивать. Теперь в чашу мультиварки нужно добавить имбирь, все снова перемешиваем. Теперь нужно налить в мультиварку рисовое вино. Снова все перемешайте.Теперь снова включаем мультиварку, варим соус, помешивая его, пока соус не станет довольно густым. Перелейте соус в другую емкость, чтобы он мог остыть.

Шаг 3

Теперь следует подготовить ингредиенты основы блюда – овощи. Цуккини и болгарский перец помойте. С цуккини нужно срезать концы, а с перца удалите семена. Теперь нужно порезать цуккини и сладкие перцы на кусочки. Мелко резать не нужно. Старайтесь, чтобы овощи имели примерно одну форму и размер.

Шаг 4

Вымойте помидоры и просушите их. Теперь Вам нужно снять с помидоров кожицу. Это легко сделать, если обдать помидоры кипятком. Кожица легко снимется. Также нужно удалить из помидоров семена. Порежьте овощи дольками, примерно, одного размера.

Шаг 5

Теперь Вам нужно переложить овощи в емкость подходящего размера, где они смогут промариноваться. Вливаем в овощи 50 мл соуса терияки. Аккуратно все перемешиваем и отправляем овощи мариноваться в холодильник на 3 часа. Когда овощи промаринуются, Вы можете отжать с них лишнюю жидкость.

Шаг 6

Очищаем дольки чеснока, мелко их режем.

Шаг 7

Теперь нужно включить мультиварку на максимально возможную температуру. Налейте туда масла, хорошо нагрейте масло, и выложите в него овощи, посыпьте овощи чесноком. Обжаривайте овощи на максимальной температуре непрерывно их мешая около 5 – 7 минут. Затем добавьте кунжут, снова перемешайте. Подержите овощи ещё 2 минуты вместе с кунжутом во включенной мультиварке, после чего можно устройство отключить.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Овощи терияки в мультиварке: рецепт с фото»:

Овощи по-китайски в мультиварке: рецепт с фото

Мы с Вами уже успели приготовить овощи в мультиварке несколькими способами и на разный манер. Но этот наш рецепт рассчитан на то, чтобы Вы могли удивить себя чем-то уникальным, оригинальным и очень вкусным. Так мы решили предложить Вам приготовить «Овощи по-китайски» в мультиварке.

Секрет такого блюда в том, что его быстро готовить. Овощи обжариваются, а затем немного притрушиваются в соусе. В итоге у Вас на столе будут вкусные, сочные и хрустящие овощи.

Калорийность: 136 ккал

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Вам необходимо подготовить все овощи. Заранее нужно отварить стручковую фасоль, вынуть её из воды и откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Сварить стручковую фасоль можно в мультиварке или в кастрюле на плите, как Вам удобно.

Шаг 2

Теперь нужно налить в мультиварку растительного масла, установите режим «Поджаривание». Стручковую фасоль нужно поджаривать около 3 минут, помешивая её.

Шаг 3

Пока жарится фасоль, Вам нужно вымыть шампиньоны, обсушить их и порезать пластинками. Добавьте шампиньоны в чашу мультиварки к стручковой фасоли.

Шаг 4

Теперь нужно очистить корень имбиря, затем его следует измельчить.

Шаг 5

Теперь возьмите чеснок. Зубчики нужно очистить, промыть и измельчить ножом.

Шаг 6

Очищаем репчатый лук, моем его и режем соломкой. Также нужно удалить семена с перца. Порежьте его соломкой. Добавляем в чашу мультиварки имбирь, лук, перец и чеснок, все перемешиваем, продолжаем обжаривать ещё 2 – 3 минуты ингредиенты вместе.

Шаг 7

Теперь Вам следует приготовить соус. В небольшой емкости смешайте соевый соус, яблочный уксус, сахарный песок и крахмал. Все хорошо размешайте. Особое внимание уделите крахмалу, чтобы он не взялся сгустками. Влейте соус в чашу мультиварки к овощам. Установите программу «ТУШЕНИЕ» на 10 минут. Готовьте блюдо под закрытой крышкой.

Шаг 8

Готовые овощи подавайте к столу как самостоятельное второе блюдо или гарнир к основным блюдам.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Овощи по-китайски в мультиварке: рецепт с фото»:

Тушенка с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Название нашего сегодняшнего рецепта «Тушенка с овощами». Готовить такое блюдо мы с Вами будем в мультиварке.

С тушенкой готовить многие блюда становится проще. Эта простая заготовка станет спасательным кругом на все случаи жизни. Очень просто и вкусно приготовить можно тушеный картофель с тушенкой, суп, борщ, овощи и многие другие первые и вторые блюда.

Приготовление блюд с тушенкой экономит Ваше время, так как Вам не нужно предварительно заниматься обработкой и подготовкой мяса. Оно уже полностью готово к употреблению. Вам только остается добавить его в то или иное блюдо.

Сегодня мы научим Вас готовить «Тушенку с овощами» в мультиварке. А пока посмотрите, какие нужны ингредиенты для этого блюда и подготовьте их.

Калорийность: 75 ккал

Время приготовления: 1.10 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Вам нужно подготовить все овощи, тушенку, соль, черный перец, петрушку и томатную пасту. Также для этого блюда потребуется воды или бульон. Первым делом возьмемся за картофель. Его следует хорошо вымыть. Очистить и порезать небольшими кубиками, как обычно Вы делаете это для приготовления тушеного картофеля. Перекладываем картофель в чашу мультиварки.

Шаг 2

Теперь нужно очистить морковку и лук, вымыть ингредиенты. Измельчаем их. Лук режем мелкими кубиками, а морковку натрем на терке. Овощи нужно добавить в чашу мультиварки к картофелю.

Шаг 3

Теперь возьмите нужное количество капусты. Её моем и мелко шинкуем. Также добавляем овощ в чашу мультиварки.

Шаг 4

Теперь откройте банку тушенки. У нас говяжья тушенка весом 500 грамм. Немного разомнем тушенку вилкой и выложим её в чашу мультиварки. Добавляем также специи, соль и заливаем все ингредиенты водой или бульоном. Как видите, мы предварительно ничего не обжаривали и не придавали термической обработке. Просто загрузили все подготовленные ингредиенты в чашу устройства.

Шаг 5

Теперь нужно перемешать все компоненты, которые у Вас в чаше мультиварки. Закрываем устройство крышкой и устанавливаем режим «ТУШЕНИЕ» на 60 минут. Готовим тушенку с овощами до сигнала под крышкой. Когда прозвучит сигнал мультиварки, Вам нужно вымыть петрушку. Мелко её порубите и подавайте тушенку с овощами, присыпав её петрушкой. Также петрушку можно не измельчать, а подавать её в виде веточек.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Тушенка с овощами в мультиварке: рецепт с фото»:

Паста с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Готовим блюдо «Паста с овощами в мультиварке». Очень просто е и вкусное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи.

Паста получается вкусная, ароматная с нотками сливочного вкуса. Овощи Вы можете добавлять или убавлять на свой вкус а также в зависимости от сезона.

Вкус пасты отлично оттенит сливочный соус, сделает блюдо вкусным и насыщенным. Отличный вариант для того, чтобы разнообразить свой привычный рацион и порадовать свою семью чем-то вкусненьким.

Калорийность: 156 ккал

Время приготовления: 1.20 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Сначала Вам следует подготовить весь необходимый кухонный инвентарь, продукты, а также мультиварку к работе. Начнем мы с подготовки сладкого перца. Промываем овощ под прохладной проточной водой, удаляем из перца семена. Теперь нам нужна разделочная доска. Перец разрезаем на 4 части, а теперь каждую часть режем поперек тонкими пластинками. Порезанный перец перекладываем в тарелку и убираем его в сторону.

Шаг 2

Теперь нам с Вами нужно подготовить морковку. Овощ очищаем и хорошо моем. Морковку нужно порезать тонкой соломкой на разделочной доске при помощи острого ножа. Если у Вас достаточно тонко не получается, можете использовать для измельчения морковки терку для морковки по-корейски.

Шаг 3

Теперь нам нужно подготовить лук. Его очищаем, моем в холодной проточной воде и нарезаем полукольцами или четверть кольцами довольно тонко. Перекладываем лук в тарелку и убираем его в сторону.

Шаг 4

Теперь берем цуккини. Его нужно промыть, срезать края. Теперь режем цуккини также тонкой соломкой, как Вы видите на фото, а затем измельченный овощ перекладываем в отдельную тарелку.

Шаг 5

Теперь нужно приготовить макароны. Их мы будем варить в мультиварке на режиме «ВАРКА». Наливаем в чашу устройства достаточное количество воды, жобавляем соль и ждем, пока вода закипит. Опускаем макароны в кипящую воду и варим их до готовности. Затем макароны нужно откинуть на дуршлаг и промыть водой.

Шаг 6

Пока макароны варятся, нам нужно подготовить сливочное масло. Кусочек масла, который Вы определяете сами по вкусу нужно переложить на разделочную достку и измельчить небольшими кубиками.

Шаг 7

То же самое нужно проделать со сливочным сыром. Его также измельчаем небольшими кубиками, как масло и убираем в сторону.

Шаг 8

Теперь нужно дождаться готовности макарон, чтобы пересыпать их в дуршлаг. Чашу мультиварки очистите и вытрите на сухо. Наливаем в чашу масло и устанавливаем программу для поджаривания. Когда масло разогреется, нужно выложить в чашу устройства морковь.

Шаг 9

Жарим морковку помешивая её около 3 – 5 минут. Теперь добавляем к ней порезанный лук. Перемешиваем овощи и готовим их вместе.

Шаг 10

Когда лук станет прозрачным, в чашу мультиварки нужно добавить цуккини. Все перемешать и продолжать обжаривать. Следом выкладываем сладкий красный перец. Все перемешиваем и продолжаем обжаривать до мягкости овощей. Когда все овощи поджарены, нужно добавить к ним по вкусу соль и специи. Далее вливаем сливки. Лучше сливки предварительно разогреть, чтобы они были горячими, но не закипели. Также добавляем масло, сливочный сыр. Все перемешиваем.

Шаг 11

В мультиварку высыпаем макароны, перемешиваем все ингредиенты вместе, блюдо готово. Можно отключать мультиварки и подавать его к столу.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Паста с овощами в мультиварке: рецепт с фото»:

Красная рыба в мультиварке с овощами: рецепт с фото

Блюдо, которое мы сейчас с Вами приготовим будет вкусным полноценным вторым блюдом, которое прекрасно сочетает в себе рыбу и гарнир. Отличный вариант для тихого семейного ужина с бокалом вина.

Сегодня в мультиварке мы приготовим «Красную рыбу с овощами». Это будет горбуша. Горбуша – одна из самых малокалорийных красных рыб. В ней меньше всего содержится жиров.

Чтобы горбуша стала более сочной и вкусной, её стоит дополнять овощами и соусами. Наилучший вариант приготовления этой рыбы – потушить или запечь её в соусе с овощами, что мы сейчас и сделаем.

Калорийность: 156 ккал

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, нам нужно сперва подготовить свежие и качественные продукты.

Шаг 2

Берем стейк горбуши. Можно также использовать любую другую красную рыбу. Стейк мы промываем в холодной воде, просушиваем его бумажными полотенцами и снимаем с него кожицу. Стейк нужно посолить и поперчить с обеих сторон.

Шаг 3

Теперь нужно заняться подготовкой овощей. Возьмите лук. Нужно очистить и вымыть в холодной воде овощ. Затем измельчаем его мелкими кубиками. Берем сладкий перец, моем, удаляем семена и нарезаем мелкой соломкой.

Шаг 4

Смазываем чашу мультиварки небольшим количеством масла, выкладываем в неё овощи. Перемешиваем их.

Шаг 5

Теперь нужно взять цветную капусту. Разделите её на соцветия и промойте в холодной воде. Просушите капусту и переложите её в чашу мультиварки к овощам. Добавьте в мультиварку соль и перец. Все перемешайте.

Шаг 6

Теперь Вам нужно выложить аккуратно на овощи просоленный и проперченный стейк красной рыбки.

Шаг 7

Берем немного сметаны. Ею нужно полить это блюдо. Побольше сметаны лейте на стейк.

Шаг 8

Теперь нужно натереть на крупной терке сыр. Посыпьте сыром ингредиенты в мультиварке.

Шаг 9

Теперь нужно установить в мультиварке режим «ВЫПЕЧКА» на 35 минут, закрыть устройство плотно крышкой и нажать на кнопку «СТАРТ».

Шаг 10

Спустя совсем немного времени мультиварка подаст звуковой сигнал, и Вы можете открывать крышку и угощаться блюдом.

Bon Appétit!

Реальные мнения о рецепте «Красная рыба в мультиварке с овощами: рецепт с фото»:

Овощи с сосисками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Как можно быстро накормить всю семью вкусно и полезно. Давайте приготовим сегодня «Овощи с сосисками». Приготовить такое блюдо сможет каждый, у кого есть мультвиарки и нужные продукты.

Кто готовил овощи в мультиварке точно знает, что именно это устройство лучше всех справляется с приготовлением овощей, ведь при готовке с минимальными температурами овощи смогут сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов.

Наше блюдо – это своего рода овощное рагу, в которое для пикантности и усиления вкуса мы добавили сосиски. Приготовьте его вместе с нами в мультиварке, и сами оцените, что у Вас получилось.

Калорийность: 140 ккал

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

Инструкция:

Шаг 1

Чтобы приготовить блюдо, нам нужно взять мультиварку, овощи. Все продукты должны быть качественными и свежими. Овощи следует предварительно вымыть и очистить. Вот все, что нам потребуется.

Шаг 2

Берем вымытый и очищенный картофель. Овощ нужно порезать кубиками небольшого размера. Выложите картофель в чашу мультиварки.

Шаг 3