Как Приготовить Чебупели В Мультиварке

Чебупели - это традиционное бурятское блюдо, подобное пирогу или чебуреку. Они готовятся из теста, и начинка может быть разной, но чаще всего используется говядина или оленина.

Для того, чтобы приготовить чебупели в мультиварке, сначала нам нужно подготовить тесто. Для этого смешайте муку, яйца, соль и воду в тестомесильной машине или венчиком. Затем вымешивайте тесто в течение нескольких минут, пока оно не станет пластичным и эластичным.

Далее, оставьте тесто на 20 минут, чтобы оно отдохнуло. В это время можно разделить мясо на небольшие кусочки и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные лук и морковь и жарьте еще 5 минут.

После того, как тесто отдохнуло, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый на тонкий лепешку. Выложите начинку на половину лепешки и закройте ее другой половиной, придавливая края пальцами, чтобы исключить возможность выпадения начинки во время готовки.

Наконец, разогрейте мультиварку на режиме «Жарка», добавьте немного масла и выложите чебупели. Обжаривайте с каждой стороны по несколько минут до золотистой корочки. Затем переключите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте еще 30-40 минут. Подавайте чебупели горячими, можно полить их соусом на выбор.

Пробую Горячую Штучку. Чебурек, Бульмени, Чебупицца, Круггетсы, Хостеры, Супермени, Чебупели