Йогурт В Мультиварке Рецепт Со Сметаной Приготовления Из Молока

Йогурт — один из самых популярных и полезных молочных продуктов. Несмотря на то, что его можно купить в магазине, многие любят готовить йогурт дома. Одним из способов приготовления йогурта является использование мультиварки. Сегодня мы поделимся рецептом йогурта со сметаной, приготовленного из молока.

Для приготовления йогурта в мультиварке со сметаной нам понадобится:

1 литр молока
1 стакан сметаны
2 столовые ложки сахара
1 стакан йогурта (в качестве закваски)

Итак, начнем готовить йогурт. Для начала необходимо подогреть молоко в мультиварке до температуры 40-45 градусов. Это можно сделать, выбрав программу "разогрев" на 20-30 минут.

Далее, в теплое молоко добавляем сметану и перемешиваем, пока смесь не станет однородной. Добавляем сахар и снова перемешиваем.

Закваску добавляем в молоко и смешиваем. После этого включаем режим "Йогурт" на 8-10 часов.

Через несколько часов йогурт начнет закусываться. Чтобы он был более плотным, можно оставить его еще на несколько часов. Готовый йогурт можно поставить в холодильник, чтобы он охладился.

Приятного аппетита!

Как я раньше НЕ додумалась?! ЙОГУРТ дома БЕЗ закваски - самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего йогурта