Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Картошка по-французски в мультиварке
03.03.2019
Кулинарные новости
На сочинском горнолыжном курорте было проведено третий гастрономический фестиваль «Ikra»
26.03.2019
Кулинарные статьи
Режим «Молочная каша» в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48815EE
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Картошка с сыром в мультиварке
02.03.2019
Кулинарные новости
Чудо-контейнеры, позволяющие сохранить специи свежими, вытеснят другие виды упаковки
25.03.2019
Кулинарные статьи
Почему убегает каша в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48730
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Ребрышки с картошкой в мультиварке
03.03.2019
Кулинарные новости
Совсем скоро во всем мире будет проходить гастрономический фестиваль «Good Franсе», который посвящен французской кухне
23.03.2019
Кулинарные статьи
Сколько варить кашу в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48710
21.02.2019
Главная » Кулинарные новости » Малазийские кондитеры одержали победу в World Pastry Cup 2019

Малазийские кондитеры одержали победу в World Pastry Cup 2019

8.03.2019
1 мин
0 комм

На ежегодном конкурсе World Pastry Cup в этом году победила команда кондитеров из Малайзии. Завершительный этап соревнования прошел во Франции, город Лион. В целом в World Pastry Cup приняли участие 21 команда. Каждая команда была представлена тремя специалистами своего дела. Серебро досталось японцам, а бронза итальянцам.

Перед участниками стояла непростая задача – за 10 часов создать 3 замороженных десерта из фруктов, 3 десерта из шоколада, а также 19 одинаковых десертов и 3 съедобные скульптуры из мороженого шоколада и сахара.

По традиции в этом году конкурс был тематический. Главной темой стала «Природа», веганская тема (впервые), поэтому командам во время приготовления десертов было запрещено использовать продукты животного происхождения. Готовые изделия визуально ничем не отличались от тех, которые можно считать традиционными, не веганскими.

Кондитеры добавляли в свои десерты фрукты, орехи, соевое молоко, готовили сорбеты из свеклы и малины, а также пирожные макароны из воды, в которой предварительно была проварена чечевица (в качестве альтернативы яичным белкам, необходимым для создания макарон).

Стоит сказать, что не всем по душе пришлась идея исключения из арсенала продуктов классических ингредиентов для приготовления десертов. Так французский повар, одержавший победу в World Pastry Cup в 2005 году, заявил, что главное удовольствие от еды приносят именно, попавшие в черный список, сливки и масло.

Рейтинг и оценка статьи

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Поделиться в социальный сетях

Рекомендуем к просмотру