Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!

Запеканка в мультиварке: рецепты с фото

Всего в этой
категории 54 рецепта

Как готовится запеканка в мультиварке? Рецепты с фото, представленные в этой рубрике, помогут приготовить ее как на холодное в роле закуски, так и на горячее, в качестве основного блюда. Прекрасно подходят запеканки и для подачи их на праздничный стол. Из наших рецептов Вы узнаете, как приготовить запеканку в мультиварке, и сможете удивить этим вкусным блюдом свою семью или гостей.

Многие ошибочно полагают, что запеканка является частью диетического рациона, предназначенного для детей дошкольного возраста. Однако существует масса рецептов запеканок, которые могут стать как питательным ужином, так и легким завтраком. Все напрямую зависит от Вашего настроения и выбранного Вами рецепта.

Запеканка в мультиварке: рецепты с фото от Recepty-multivarka.com

Преимущества приготовления запеканки в мультиварке очевидны: экономия усилий и времени повара, более качественное запекание продуктов и отсутствие необходимости постоянно следить за процессом, точное время завершения приготовления, которое задает сама хозяйка. Блюдо в мультиварке получается полезным и вкусным,  его часто рекомендуют малышам. Также запеканку обязательно относят к рациону диетического питания. Кроме того, запеканка является достаточно сытным блюдом.

Сегодня в мире готовят множество видов запеканок: капустная, картофельная, мясная, сырная, рыбная, творожная. Каждой из них отводится отдельная страница. Обычно любая запеканка готовится в духовке из продуктов, нарезанных мелкими кусочками. Можно, конечно, приготовить и на сковороде, но такой вариант будет не таким полезным. Если у Вас есть такая современная чудо-техника, как мультиварка, рекомендуем воспользоваться ею. Наверняка Вы уже наслышаны о всех ее преимуществах.

В некоторых случаях запеканку готовят из таких продуктов, которые не могут нормально держать форму и после приготовления рассыпаются. Поэтому в число ингредиентов входит манка. Запеканка с манкой всегда получается красивой, насыщенной и питательной.

Если Вы переживаете за свою фигуру, то рекомендуется исключить из рациона манку. Она сохраняет свою форму в мультиварке, и Вам нужно просто аккуратно вытянуть ее из чаши. Подобные облегченные блюда часто называют «диетическими запеканками». В результате медленного процесса пропаривания все диетические качества продуктов в мультиварке только усиливаются.

Не зря множество запеканок готовят специально для детей, и они часто входят в меню дошкольных учреждений. Запеканка в мультиварке для детей характеризуется более нежной консистенцией, применением более диетических продуктов и небольшого количества специй. Обычно детская запеканка делается сладкой – из творога, фруктов, приправляется сухофруктами, изюмом, вареньем. От такого вкусного и полезного угощения не сможет отказаться ни один ребенок.

Попробуйте приготовить такое блюдо, как запеканка в мультиварке, рецепты с фото которой Вы можете почитать на нашем кулинарном сайте Recepty-multivarka.com. Сегодня рецепты для мультиварки настолько разнообразны, что Вы сможете придумать свой уникальный вариант блюда, отталкиваясь от своих вкусов.

Новичкам рекомендуем придерживаться пошаговой инструкции, указанной в рецептах. Вместе с подробным описанием каждого шага мы добавляем картинки, что наглядно помогает освоить процесс приготовления. В конце рецепта мы всегда даем несколько полезных советов и размещаем видео рецепта.

Запеканка в мультиварке. Рецепты с фото от сайта Recepty-multivarka.com

На нашем сайте Вы найдете огромное количество рецептов самых разных мультиварок – сытные и вкусные запеченные блюда из каш и макарон или мяса – они станут отличным ужином для всей семьи или прекрасным вторым блюдом, а сладкие запеканки: манная, рисовая, творожная и прочие, получаются необычно нежными и аппетитными.

Творожная запеканка – вкусное и полезное лакомство для взрослых и детей. Для ее приготовления у нас Вы найдете массу интересных и ранее незнакомых рецептов. Вы научитесь готовить ее с фруктами: с бананами, яблоками или апельсинами. Также фрукты придадут невероятный аромат и новый свежий вкус классическому творожнику. К тому же, не забудьте добавить корицу. Еще для этого блюда можно использовать ягоды – ягодная запеканка с клубникой или малиной станет прекрасным завершением романтического ужина со своей второй половинкой.

Приготовьте это блюдо с медом и грецкими орехами – и оно станет полноценным десертом. Вкусная пища является залогом семейного счастья, а в мультиварке она получится вкусной и полезной, что гарантирует Вам похвалу и восхищенные отзывы.

Приятным и сытным ужином станет сырная запеканка. Сыр в мультиварке получается тягучим и мягким, а само блюдо довольно пикантным, если добавить в него чеснок. Непременно попробуйте приготовить картофельную запеканку с розмарином и сливками – она завоевала многих поклонников своим насыщенным мягким вкусом и быстротой приготовления – около 30 минут.

Не обходите стороной и рецепты мясных запеченных блюд – с шампиньонами и нежным куриным филе они станут прекрасным украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Ну а добавив в них картофель, Вы сделаете их еще более сытными.

Несколько советов по приготовлению запеканки в мультиварке:

  • Важный момент в приготовлении в мультиварке – оптимальное соотношение яиц и молока. На одно яйцо берется такое количество молока, сколько вмещается в одну половинку яичной скорлупы.
  • Прежде чем приступить к приготовлению запеканки, разогрейте мультиварку. Для этого Вы можете обжарить продукты, необходимые для запеканки, чего будет вполне достаточно для ее подогрева.
  • Не ленитесь протирать творог через сыто. Таким образом, консистенция «теста» выйдет однородной.
  • Учтите, что фрукты и ягоды, которые Вы планируете использовать для сладкой запеканки, имеют избыточную влагу, а значит Вы рискуете «подмочить» блюдо. Перед использованием им необходимо дать хорошо стечь.
  • Чашу аппарата перед приготовлением запеканки лучше смазать маслом. Благодаря этому Вы сможете быстро извлечь готовое блюдо.
  • Большое количество муки и яиц придадут запеканке ненужную жесткость. Выберите оптимальную пропорцию, прислушавшись к нашим рецептам.
  • В среднем, время приготовления большинства запеканок составляет 60 минут в режиме «Выпечка». Однако все равно стоит следить за этими показателями: каждый рецепт имеет некоторые нюансы, включая и время приготовления.

Со своей кухонной помощницей Вы сможете порадовать свою семью различными запеченными блюдами хоть каждый день и не тратить много времени и усилий. Не сомневайтесь, лучшая запеканка получается в мультиварке. Если Вы до сих пор не решались ее приготовите – определитесь с подходящим рецептом и отправляйтесь на кухню! 

Читать подробнее