Выпечка из творога в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 239 ккал - Время приготовления: 1.25 ч

Если у Вас в хозяйстве есть домашний вкусный творог, но в сыром виде Вы его уже накушались, а сладкой выпечки из него готовить не хотите, что же делать? Что бы такое приготовить, чтобы творог не пропал, а блюдо из него съедалось всеми членами семьи с удовольствием, да ещё и приготовить блюдо быстро, в мультиварке.

Предлагаем Вам свой рецепт вкусной творожной запеканки с куриным фаршем и сладким красным перцем. Получается не десертное, а полноценное второе блюдо, которым вполне можно наесться.

Такая запеканка очень сочная, нежная и легкая как в приготовлении, так и для желудка. Попробуйте приготовить эту запеканку вместе с нами в мультиварке.

Ингредиенты:

1 штука красный сладкий болгарский перец;

2 штуки зеленого сладкого перца;

400 грамм творог домашний, мягкий;

350 грамм куриного фарша;

2 штуки яйца;

2 ст. ложки сметаны жирной;

2 ст. ложки муки пшеничной;

100 грамм твердого сыра;

1 ч. ложка разрыхлителя для теста пищевого;

немногорастительное масло;

по вкусучерный перец и соль –

по вкусусвежая зелень.

Рецепты, которым стоит уделить внимание

315,0 ккал

Выпечка из творога и сметаны в мультиварке: рецепт пошагово

Показать рецепт

ккал

Можно ли замораживать творог в морозилке?

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Сперва приготовьте ингредиенты для приготовления запеканки. Куриный фарш можно брать как готовый, так и приготовить его самостоятельно из любых частей курицы.

Шаг 2 Начинаем приготовление запеканки. Для этого возьмите глубокую миску. В неё выложите творог, сметану и куриные яйца. Также натрите на терке твердый сыр. Добавьте его туда же. Не забудьте вмешать к ингредиентам и разрыхлитель. Все ингредиенты необходимо перемешать.

Шаг 3 Теперь нужно вымыть зелень. Мы используем укроп. Его нужно мелко порезать. Также Вы можете брать и другую зелень, например, петрушку, кинзу, базилик или смесь зелени. Порезанную зелень добавьте в миску к основным ингредиентам, ещё раз всё перемешайте.

Шаг 4 Теперь нужно добавить к ингредиентам куриный фарш. По вкусу посолите и поперчите смесь ингредиентов. Лучше использовать свеже молотый перец. Тогда блюдо будет более ароматное и вкусное.

Шаг 5 Теперь, чтобы запеканка была сочной и ароматной, нам с Вами нужно добавить в неё сочный зеленый болгарский перец. Для этого перец нужно помыть, удалить семечки и мелко его порезать кубиками. Всё снова перемешиваем.

Шаг 6 Теперь берем сладкий болгарский перец. Его нужно порезать тонкими, длинными полосками. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите перец на дно чаши.

Шаг 7 Теперь на перец нужно выложить смесь для запеканки. Разровняйте её верх ложкой.

Шаг 8 Выпекать запеканку нужно на режиме «ВЫПЕЧКА» около 50 минут под закрытой крышкой.

Шаг 9 Творожная запеканка в мультиварке готова. Подождите немного, пока она остынет. Затем возьмите корзинку-пароварку и с её помощью извлекайте запеканку из чаши.

Шаг 10 Запеканку к столу нужно подавать горячей, порезав на порционные кусочки.

Bon Appétit!