Традиционное сочиво с сухофруктами и орехами в мультиварке
Калорийность: 201 ккал - Время приготовления:
2.0 ч
Такое традиционное блюдо славян, как сочиво, готовят по разным рецептам, в числе которых и рецепт с сухофруктами и орехами. Такое рождественское кушанье под силу создать любой хозяйке, даже если у нее мало кулинарного опыта. Имея под рукой мультиварку, вы экономите не только время, но и силы.
Ингредиенты:
100 гмак;
50 гкурага;
1 стаканкрупа перловая;
100 горехи;
50 гизюм;
350 млвода.
Инструкция:
Шаг 1 Перед началом готовки убедимся, что под рукой у нас есть все необходимые для приготовления традиционного рождественского блюда продукты.
Шаг 2 Перебираем крупу и для тщательного очищения от шелухи и мусора, промываем ее под холодной проточной водой. Перекладываем перловку в чашу мультиварки, заливаем ее водой. Активируем режим «Каша», не меняя время, установленное по умолчанию. Обратите внимание на то, что ускорить процесс варки каши можно за счет предварительного замачивания крупы. Достаточно оставить ее в воде на пару часов.
Шаг 3 Пока умная кастрюлька занята приготовлением перловки, измельчаем курагу и грецкие орехи. Сделать это можно при помощи блендера. Учтите, что орехи можно добавить в сочиво и целыми очищенными половинками.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Традиционное сочиво с сухофруктами и орехами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Традиционное сочиво с сухофруктами и орехами в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Готовое ароматное и сытное сочиво непосредственно перед подачей поливаем медом. Вместо меда можно использовать любимое варенье. »
