Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Баранина » Плов с бараниной в мультиварке: рецепт с фото

Плов с бараниной в мультиварке

Калорийность: 148 ккал  -  Время приготовления: 1 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

В идеале плов нужно готовить в казане, тогда вкус получается особенным. Зачастую на это не хватает времени, но хочется побаловать близких чем-нибудь вкусненьким. Тогда на помощь приходит мультиварка. Благодаря мультиварке приготовление различных блюд занимает гораздо меньше сил и времени. Сегодня мы разберёмся, в том как приготовить вкусный плов.

Приготовление плова не требует специальных навыков. Для того чтобы плов получился действительно вкусным нужно соблюсти технологию приготовления. Также нужно выбрать хорошие ингредиенты. У «правильного» плова есть три главных составляющих – рис, мясо, специи.

Ингредиенты:

200-300 гРис (любой, кроме круглого)
550-600 гМякоть баранины
2 штМорковь
2 штЛук
50 гРастительное масло
2-3 зубчикаЧеснок
По вкусуСоль и специи для плова

Инструкция:

Шаг 1 Если рис не пропаренный, его необходимо замочить в тёплой воде примерно на 30-40 минут.
Шаг 2 Мясо нужно промыть, очистить от плёнки и нарезать на небольшие кусочки, размером примерно 2*2 см.
Шаг 3Включаем мультиварку и выставляем режим «Жарка». Добавляем немного масла, когда оно хорошо нагреется, выкладываем на дно мясо. Обжариваем до золотистого цвета и не бойтесь, что мясо станет сухим. Главное выложить его в хорошо разогретую мультиварку, тогда оно «запечатается» и останется сочным/
Шаг 4Чистим овощи. Лук нужно нарезать полукольцами, добавить к мясу и готовить ещё примерно 5 минут. Морковь нарезать брусочками или кольцами, но, ни в коем случае нельзя тереть её на тёрке. Когда лук обжарится добавляем в чашу мультиварки морковь и жарим ещё минут 7.
Шаг 5Добавляем к мясу с овощами рис, предварительно слив воду. Обжариваем пару минут. Добавляем горячую воду, таким образом, чтобы она покрывала рис примерно на 2 см. Также солим и добавляем специи. После этого хорошенько перемешиваем.
Шаг 6В центр вставляем промытую головку чеснока. Закрываем крышку и включаем режим «Плов».
Шаг 7По окончанию времени даём плову немного настояться, это примерно 15 минут. Подавать это ароматное блюдо следует горячим. Приятного аппетита!
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Плов с бараниной в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Плов с бараниной в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Плов с бараниной в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Плов с бараниной является самым ароматным и вкусным, также он отлично получается именно в мультиварке.»

Другие рекомендации:

Плов с бараниной в мультиварке: рецепт с фото