Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Баранина » Плов с бараниной в мультиварке: рецепт с фото

Плов с бараниной в мультиварке

Калорийность: 148 ккал  -  Время приготовления: 1 ч

В идеале плов нужно готовить в казане, тогда вкус получается особенным. Зачастую на это не хватает времени, но хочется побаловать близких чем-нибудь вкусненьким. Тогда на помощь приходит мультиварка. Благодаря мультиварке приготовление различных блюд занимает гораздо меньше сил и времени. Сегодня мы разберёмся, в том как приготовить вкусный плов.

Приготовление плова не требует специальных навыков. Для того чтобы плов получился действительно вкусным нужно соблюсти технологию приготовления. Также нужно выбрать хорошие ингредиенты. У «правильного» плова есть три главных составляющих – рис, мясо, специи.

Ингредиенты:

200-300 гРис (любой, кроме круглого)
550-600 гМякоть баранины
2 штМорковь
2 штЛук
50 гРастительное масло
2-3 зубчикаЧеснок
По вкусуСоль и специи для плова

Инструкция:

Шаг 1 Если рис не пропаренный, его необходимо замочить в тёплой воде примерно на 30-40 минут.
Шаг 2 Мясо нужно промыть, очистить от плёнки и нарезать на небольшие кусочки, размером примерно 2*2 см.
Шаг 3 Включаем мультиварку и выставляем режим «Жарка». Добавляем немного масла, когда оно хорошо нагреется, выкладываем на дно мясо. Обжариваем до золотистого цвета и не бойтесь, что мясо станет сухим. Главное выложить его в хорошо разогретую мультиварку, тогда оно «запечатается» и останется сочным/
Шаг 4 Чистим овощи. Лук нужно нарезать полукольцами, добавить к мясу и готовить ещё примерно 5 минут. Морковь нарезать брусочками или кольцами, но, ни в коем случае нельзя тереть её на тёрке. Когда лук обжарится добавляем в чашу мультиварки морковь и жарим ещё минут 7.
Шаг 5 Добавляем к мясу с овощами рис, предварительно слив воду. Обжариваем пару минут. Добавляем горячую воду, таким образом, чтобы она покрывала рис примерно на 2 см. Также солим и добавляем специи. После этого хорошенько перемешиваем.
Шаг 6 В центр вставляем промытую головку чеснока. Закрываем крышку и включаем режим «Плов».
Шаг 7 По окончанию времени даём плову немного настояться, это примерно 15 минут. Подавать это ароматное блюдо следует горячим. Приятного аппетита!
Bon Appétit!

Плов с бараниной в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Плов с бараниной в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Плов с бараниной в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Плов с бараниной является самым ароматным и вкусным, также он отлично получается именно в мультиварке.»

Другие рекомендации:

Плов с бараниной в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector