Кабачки на пару

Калорийность: 43 ккал - Время приготовления: 1 ч

Рецепт очень простой, а способ приготовления детально описан в инструкции по приготовлению. Приготовить его сможет каждый, даже если нет никакого кулинарного опыта. Для подготовки необходимо просто помыть и порезать кабачки, все остальное за вас сделает мультиварка. Блюдо низкокалорийное и полезное. Также этот рецепт подходит для детского меню.

Ингредиенты:

2 штукикабачок;

2 ст. ложкисметана;

0,5 стаканавода;

по вкусуспеции.

Рецепты, которым стоит уделить внимание

ккал

Как приготовить кабачки в мультиварке

Показать рецепт

51,7 ккал

Кабачки, запеченные в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

150,0 ккал

Кабачки под соусом песто в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Кабачки берем среднего размера, хорошо помоем их и очистим от шкурки. Нарезаем кольцами толщиной не больше 1 см.

Шаг 2 Кольца выкладываем на тарелку и с помощью бумажного полотенца убираем из них лишнюю влагу. Так же можно удалить семена.

Шаг 3 Ровным слоем выкладываем кабачки в специальный контейнер для приготовления на пару. В основную чашу наливаем несколько стаканов воды.

Шаг 4 Когда кабачки на пару будут готовы ‒ выкладываем их на блюдо. Солим и перчим по вкусу. В отдельной миске смешиваем сметану и рубленую зелень, выкладываем соус ровным слоем на кабачки.

Шаг 5 Традиционный рецепт «Кабачки на пару» будет таким: берем кабачки, помидор и сладкий перец. Все хорошо помыть, кабачки и помидор очистить от шкурки, из перца удалить серединку и семена. Чтобы очистить помидор от шкурки, поместите его в миску и залейте кипяченой водой. Через несколько минут снимите шкурку с помощью ножа. Подготовленные овощи нарезать на равные кусочки выложите в чашу мультиварки, добавив немного воды. Включите режим «Тушение», закройте крышку мультиварки и готовьте 40 минут. При подаче посыпьте готовые овощи свежей нарезанной зеленью.

Bon Appétit!