Сегодня у нас на десерт будет вкусная выпечка из творога и сметаны. Приготовим с Вами очень красивый шоколадно-творожный пирог со сметаной в мультиварке.
Весь процесс приготовления довольно простой, недолгий и увлекательный. Можно украсить такой пирог по своему желанию, и как подскажет фантазия, чтобы удивить гостей. Но если фантазия ничего не подсказывает, а времени на украшение нет, достаточно просто присыпать пирог сахарной пудрой или же подавать в том, виде, каком он получился. Ведь пирог и так имеет довольно красивый, презентабельный внешний вид. Также он вкусный и сытный.
Готовим сегодня выпечку из творога в мультиварке по шагам. Перед Вами рецепт «Шоколадно-творожного пирога со сметаной» с подробной инструкцией приготовления и пошаговыми фото.
Для приготовления теста, Вам нужно взять такие продукты:
2 штяйца куриные
100 гсахарного песка
200 гмуки пшеничной
2 ст. ложкикакао-порошка
1 ч. ложкасоды
200 гсметаны
50 гсливочного масла
Для приготовления творожной начинки Вам нужно:
400 гтворога
100 гсахара
2 ст. ложкиманной крупы
2 шт.яйца куриные
Шаг 1 Вам нужно приготовить все продукты для пирога. Начнем мы свое приготовления этого десерта с того, что включим мультиварку на режим «ПОДОГРЕВ» и растопим в чаше сливочное масло. Этим маслом нужно смазать дно и бока чаши, а остатки масла перелейте в отдельную емкость.
Шаг 2 В отдельной емкости нужно взбить венчиком яйца, сахар. Затем добавьте туда же сметану и растопленное сливочное масло, и снова всё перемешайте.
Шаг 3 Смешайте муку, какао-порошок и соду. Просейте эти ингредиенты в жидкую смесь.
Шаг 4 Замесите из продуктов жидкое тесто. Отставьте его в сторону.
Шаг 5 Теперь переходим к приготовлению творожной начинки. Вам нужно взять ещё одну миску. В неё выложите творог, добавьте яйца.
Шаг 6 Все хорошо перемешайте или ещё лучше, взбейте блендером в однородную массу. Затем нужно туда же добавить манную крупу и сахар. Если любите ванильный аромат, можно также добавить ванильный сахар или щепотку ванилина.
Шаг 7 Теперь принимаемся за выкладывание подготовленных смесей в чашу мультиварки. Сначала нам нужно вылить шоколадное тесто.
Шаг 8 Теперь выложите творожную начинку. Раскладывайте её равномерно, не придавливайте вниз, чтобы под низом творожной части у Вас осталась шоколадная прослойка.
Шаг 9 Пирог получается довольно высокий, поэтому ему потребуется время для приготовления. Нам нужно включить мультиварку на 1 час 45 минут. А после окончания программы, Вам не нужно открывать мультиварку ещё на протяжении 20 – 25 минут и оставить в режиме «Подогрев» наш пирог.
Шаг 10 Вынимать пирог лучше после того, как он остынет, так Вы будете уверенными, что не по повредите целостность пирога. Готовый пирог полностью остудите и разрезайте на порционные кусочки. Он получается невероятно вкусным, ароматным, пышным и красивым. Согласитесь, белоснежная творожная начинка очень выигрышно смотрится на фоне шоколадного теста.
Полностью остывший пирог нужно украсить сахарной пудрой. Также можно использовать и другие идеи для украшения.
