Готовим вкусный пирог в мультиварке: рецепты

Мультиварка – универсальный помощник на кухне, в ней можно тушить, жарить, варить, готовить на пару и выпекать. Причем делать все кулинарные манипуляции максимально быстро и без лишних усилий. Ниже представлены 2 рецепта вкусных пирогов, которые потребуют совсем немного времени и порадуют всех домашних.

Пирог «Зебра»
Классический рецепт полосатого кекса, полюбившегося многим семьям, адаптированный под мультиварку. Он готовится настолько просто, что процесс выпечки пирога вполне реально совместить с другими занятиями. Например, вы наслаждаетесь чашечкой божественного кофе, который приготовила кофемашина Saeco, слушаете интересное видео и параллельно замешиваете тесто.
Для «Зебры» в мультиварке понадобятся такие ингредиенты:

пшеничная мука – 300 г;

сметана (15–20% жирности) – 200 г;

сахар – 250 г;

сливочное масло – 50 г;

какао – 2 ст. л.;

разрыхлитель для теста – 10 г (1 пакетик);

4 яйца.

Процесс приготовления происходит следующим образом:

Яйца необходимо взбить с сахаром, чтобы масса вспенилась.

К полученной смеси следует добавить сметану и предварительно растопленное сливочное масло, остывшее до комнатной температуры. Тщательно размешайте все компоненты.

Затем положите разрыхлитель и тоненькой струйкой всыпьте муку. Важно не переставая мешать массу во избежание появления комочков. Консистенция готового теста должна напоминать сметану высокой жирности.

Разделите продукт на две одинаковых порции. В одну из них положите какао, старательно размешайте. В результате вы получите тесто белого и шоколадного цвета.

Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством сливочного масла. Начинайте поочередно класть светлое и темное тесто, лучше всего делать это с помощью ложки.

Помещаем тортик в кухонный агрегат на режим, предназначенный для выпечки. Время приготовления составляет около часа. Готовность проверяется зубочисткой: когда тесто перестает прилипать – пирог испекся.

При желании сверху можно помазать «Зебру» шоколадной глазурью. Подавайте торт к чаю, кофе, какао.
Пирог с зеленым луком и яйцами
Блюдо не просто порадует вкусовые рецепторы, но и принесет пользу для организма за счет большого количества зелени. Станет отличной альтернативой хлебу к первому.
Ингредиенты для пирога:

пшеничная мука – 7 ст. л.;

сметана – 200 г;

сода – 0,5 ч. л.;

соль – 0,5 ч. л.;

10 яиц (из них 4 используются для теста в сыром виде, а 6 – варятся для начинки);

объемный пучок зеленого лука.

Процесс приготовления пирога:

Взбейте яйца с солью. Влейте сметану и хорошо размешайте.

Всыпьте соду, добавьте муку, сделайте тесто.

Нарежьте готовые яйца, измельчите зеленый лук. Посолите.

Смажьте чашу мультиварки, вылейте в нее половину порции теста. Аккуратно распределите начинку и залейте оставшейся массой теста.

Готовится блюдо 50 минут на режиме «Выпечка».

Пирог следует извлечь из мультиварки с помощью специальной чаши, остудить. Все, можно пробовать собственноручно приготовленные домашние вкусности, приятного аппетита!