Новый тренд 2018 года – “Крусуши”

Еще «кронат» (гибрид пончика и круассана) не успех утратить свою популярность, как появилась новая тенденция – «крусуши» (crossushi), или сочетание суши и круассана. Это необычное угощение, известное под названием «калифорнийский круассан», состоит из васаби, копченого лосося, водорослей нори и маринованного имбиря, завернутых в круассан, посыпанный семенами кунжута.

Угощение принято подавать с соевым соусом для макания. Такую новинку можно попробовать в пекарнях Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, Сеуле и Лос-Анджелесе. Она вызывала бурные споры в соцсетях с начала момента своего появления.