Тыквенная каша на молоке в мультиварке

Калорийность: 140,5 ккал - Время приготовления: 1.15 ч

Каши

Известно множество различных способов приготовить вкусную тыквенную кашу. Её можно кушать сладкой и солёной. Некоторые хозяйки предпочитают готовить кашу на молоке или воде, а есть такие, которые готовят кашу на овощном бульоне. Независимо от того, какую кашу Вы будете готовить, тыква сделает её полезной и питательной для Вашего организма. Этот овощ прекрасно сохраняет свои витамины и микроэлементы. Блюда из тыквы низкокалорийные, поэтому они часто входят в рацион людей, находящихся на диетах. Полезна не только мякоть тыквы, но и её сок, а также семена.

Тыкву варят, запекают, тушат, делают из неё соки и многое другое. Это универсальный продукт, который при правильном приготовлении будет вкусен и в сладком и в солёном виде.

Сегодня мы предлагаем Вам приготовить одно из самых популярных блюд из тыквы – тыквенную кашу на молоке. Готовить её мы будем, конечно же, в мультиварке. Эта незаменимая помощница сделает нашу кашу ещё нежнее, ароматнее и поможет сохранить все полезные витамины и микроэлементы. Каша, приготовленная в мультиварке особенно хороша. Она медленно томится при невысоких температурах, поэтому блюдо получается, словно из русской печи.

Чтобы приготовить тыквенную кашу на молоке в мультиварке, Вам потребуется нехитрый набор продуктов.

Ингредиенты:

300-500 гМякоть тыквы

4 стаканаМолока

0,5 стаканаПшена

0,5 стаканаРиса

1-2 ст. л.Сахарного песка

50 гСливочного масла

Рецепты, которым стоит уделить внимание

123,9 ккал

Каша из булгура в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

150,0 ккал

Диетическая каша в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

176,5 ккал

Каша гречневая размазня в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите тыкву. Очистите её от кожуры, ополосните холодной водой. Нарежьте овощ небольшими кубиками, примерно, одинакового размера. Положите в чашу мультиварки кусочек сливочного масла. Туда же отправьте нарезанную тыкву. Включите режим «ВЫПЕЧКА» и готовьте тыкву под закрытой крышкой около 15 минут. Это необходимо для того, чтобы тыква приобрела ещё более приятный аромат и вкус.

Шаг 2 Пока тыква готовится, мы можем заняться крупами. Возьмите 0,5 стакана пшена и 0,5 стакана риса. Хорошо переберите крупы и промойте. Пшено нужно перед варкой обдать кипятком, так с него уйдёт вся горечь. Промытые крупы откиньте на сито, чтобы лишняя вода могла стечь.

Шаг 3 Вот уже наша тыква готова. Её необходимо размять вилкой или блендером. Проделывайте процедуру аккуратно, чтобы не повредить покрытие чаши мультиварки. При необходимости, для измельчения тыкву переложите в отдельную ёмкость, а потом снова выложите в мультиварку.

Шаг 4 Теперь к тыкве можно добавлять молоко, крупы и сахар. Все компоненты перемешайте и включите в мультиварке программу «ТУШЕНИЕ» на 40 минут.

Шаг 5 Когда программа окончена, оставьте кашу на режиме «ПОДОГРЕВ», это позволит её стать ещё более мягкой и наваристой. Когда Вы откроете крышку мультиварки, по дому разойдутся непревзойдённые ароматы.

Bon Appétit!

Тыквенная каша на молоке в мультиварке: видео

Такую кашу также можно готовить с добавлением корицы, кардамона, ванили. Также можно добавить к каше цедру лимона или апельсина. Очень вкусно в каше приходятся сухофрукты: изюм, курага и другие.

В кашу можно добавить вместо сахара мёд. Это также добавит каше больше пользы. Только выбирая мёд, следует знать, что его нужно добавлять в уже готовую тёплую кашу. Если его добавить в кипящую кашу – мёд растеряет большую часть своих полезных свойств.