Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Гарниры » Перловая каша с грибами и адыгейским сыром в мультиварке: рецепт с фото

Перловая каша с грибами и адыгейским сыром в мультиварке

Калорийность: 105,0 ккал  -  Время приготовления: 1.30 ч

Сейчас мы вместе с Вами приготовим очень сытный и вкусный обед. Блюдо получается полноценное. Оно прекрасно подойдёт в качестве гарнира или же второго блюда. Готовим мы с Вами перловую кашу с грибами и адыгейским сыром в мультиварке. Рецепт описан по шагам с наглядными фото. Всё для Вашего удобства, чтобы Вы могли удивлять родных и близких новыми кулинарными свершениями.

Перловая каша сама по себе очень полезная. В ней содержится большое количество полезных веществ, минералов и витаминов. Если Вы съедите порцию такой каши хотя бы один раз в день, Вы обеспечите свой организм всем необходимым для полноценной его работы. Также укрепите иммунную систему, улучшите цвет и эластичность кожи, благоприятно повлияете на пищеварительную систему.

Не все любят перловую кашу, так как не все хозяйки умеют её вкусно и правильно готовить. Мы же расскажем, как приготовить эту крупу такой, что Вы просто «пальчики оближете», а поможет нам в этом мультиварка.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

1 ст.Перловой крупы
0,500 кгШампиньоны
1 штБолгарского красного перца
1 штРепчатая луковица
3 штЗубчики чеснока
0,200 кгАдыгейского сыра
¼ ч. л.Кориандра
¼ ч. л.Зира
¼ ч. л.Куркумы
¼ ч. л.Молотый чёрный перец
3 ст. л.Растительного масла
По вкусуСоли

Инструкция:

Шаг 1 Чтобы ускорить процесс приготовления, Вам необходимо промыть перловую крупу. Затем замочите её в воде на ночь. Или же на 4-6 часов.
Шаг 2 Возьмите 500 грамм шампиньонов. Грибы нужно промыть, обсушить и порезать тонкими пластинами или ломтиками, как на фото.
Шаг 3 Теперь очистите лук и чеснок, мелко порубите ножом чеснок, лук порежьте кубиками. Затем вымойте болгарский сладкий перец. Удалите из него семена. Порежьте перец кубиками, как на фото.
Шаг 4 Подготовьте мультиварку. На дно чаши налейте растительное масло. Всыпьте туда все специи. Установите режим «Обжаривание». Таймер включите на 30 минут. Специи подержите в горячем масле 2 – 3 минуты, затем можно добавлять шампиньоны, болгарский перец, чеснок и лук. Продолжайте обжаривать ингредиенты до завершения программы. Когда программа обжаривание будет завершена, Вам нужно переложить грибы и овощи в тарелку, а чашу мультиварки вымыть.
Шаг 5 С замоченной перловой крупы нужно слить всю воду, промыть её. Высыпьте крупу в чашу мультиварки, залейте её горячей кипяченой водой. Соблюдайте пропорцию 1:2. Включите программу «КАША» или «ВАРКА» на 70 минут. Готовьте перловую крупу под закрытой крышкой. За время приготовления пару раз откройте крышку мультиварки и перемешайте кашу. За 5 – 10 минут до завершения программы добавьте в кашу соль по вкусу.
Шаг 6 Возьмите 200 грамм адыгейского сыра, разомните его небольшими кусочками. Добавьте его и поджаренные грибы с овощами к сваренной перловой крупе. Готовую кашу разложите по тарелкам, украсьте свежей рубленой зеленью укропа и петрушки.
Bon Appétit!

Перловая каша с грибами и адыгейским сыром в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Перловая каша с грибами и адыгейским сыром в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Перловая каша с грибами и адыгейским сыром в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Каша получается очень сытной и ароматной. Благодаря возможностям мультиварки она получается рассыпчатой, каждая крупинка отделяется от другой. При этом перловка полностью сваренная, но не разваливается, держит форму. Такое лакомство станет сытным полноценным обедом. Вы можете ничем не добавлять это блюдо, а можете подать к нему свежие овощи. Некоторые любят подавать к этой каше гренки из тёмного хлеба, натёртые чесноком или пампушки. Также получается очень вкусно и сытно.»

Другие рекомендации:

Перловая каша с грибами и адыгейским сыром в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector