Каша по монастырски с грибами в мультиварке
Калорийность: 287,0 ккал - Время приготовления:
1 ч
Наша сегодняшняя каша отлично подойдет для тех людей, которые держат пост. В её составе только разрешенные ингредиенты. Правда, мы решили немного сдобрить кашу сливочным маслом, но для постующих, масло нужно исключить из состава ингредиентов.
Сегодняшний рецепт называется «Каша по-монастырски», которую мы приготовим в мультиварке. Можно готовить кашу с грибами или без них. Мы выбрали вариант приготовления с грибами, так на наш вкус более сытно, ароматно и вкусно, конечно. Если Вы не любите грибы, можете их не добавлять.
Ингредиенты:
100 грКрупы гречневой
100 грКрупы перловой
100 грПшена
100 грРиса
3 штРепчатые луковицы
300 грЗамороженных грибов
50 грСливочного масла
50 млРастительного масла
800 млВоды
По вкусуСоль, лавровый лист и специи
Инструкция:
Шаг 1 Чтобы приготовить кашу, нужно подготовить продукты. Нам предварительно необходимо замочить перловую крупа на 40 – 60 минут в холодной воде.
Шаг 2 Далее, занимаемся остальными крупами. Берем гречневую крупу, перебираем и промываем её в холодной воде.
Шаг 4 Нам нужно очистить 3 репчатые луковицы. Порежьте их кубиками. Грибы берем замороженные, но можно и свежие (шампиньоны). Если грибы заморожены целиком или крупными кусочками, нужно разморозить и порезать их, а если грибы нарезаны некрупно, достаточно их просто разморозить. В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Выкладываем грибы с луком, и обжариваем их на режиме «ВЫПЕЧКА» 10 минут. Когда программа отключится, переложите грибы с луком в отдельную миску.
Шаг 5 В чашу мультиварки выкладываем гречневую крупу. Сверху раскладываем третью часть грибов с луком.
Шаг 6 Теперь в мультиварку выкладываем перловку, а сверху неё разложим грибы с луком.
А теперь пришел черед выложить пшено и остаток грибов.
Шаг 7 Заканчиваем закладывать ингредиенты в мультиварку слоем вымытого риса. Нужно по вкусу посолить ингредиенты, добавить лавровый лист и любые специи.
Шаг 8 Теперь заливаем в мультиварку воду, устанавливаем режим «ПЛОВ» на время, которое установлено в программе по умолчанию. Закрываем все крышкой и жмем на кнопку «СТАРТ». Готовим до звукового сигнала. Те, кто не постует, может добавить по окончании кусочек сливочного масла. Также дайте настояться каше на режиме «ПОДОГРЕВ» около 15 – 20 минут. Так она будет ещё вкуснее и ароматнее.
Bon Appétit!
Каша по монастырски с грибами в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Каша по монастырски с грибами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Каша по монастырски с грибами в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«Отличная, мульти злаковая каша в мультиварке. Такое сочетание круп отличается не только неповторимым вкусом, но и большой пользой для организма. »
