Каша с рыбой в мультиварке
Калорийность: 109,0 ккал - Время приготовления:
1.05 ч
Мультиварка весьма удобна не только тем, что готовит полезную пищу, компактна и проста в использовании, но и тем, что в ней можно приготовить одновременно второе блюдо и гарнир. Сегодня мы приготовим «Кашу с рыбой». Можно приготовить любую крупу, но на наш вкус, рыба лучше всего будет сочетаться с рисом.
Поэтому сегодня мы научим Вас, как приготовить в мультиварке невероятно полезный ужин или обед, это рисовая каша с красной рыбой на пару. В мультиварке с этим блюдом Вы справитесь быстро и без хлопот. А в результате получите вкусное и полезное блюдо, которое понравится всем членам Вашей семьи.
Ингредиенты:
500 грРыба красная (форель)
2 ч. л.Приправы и специи к рыбе и рису
1 штЛимона
1 ст.Риса
1 штПомидор
1 штПерец сладкий болгарский
1 штМорковка
1 штЛуковица
1 пучокЗелень свежая
1 ст.Воды
По вкусуСоль
2 ст. л.Масло подсолнечное
Инструкция:
Шаг 1 С появлением мультиварки жизнь современной хозяйки в занятии приготовлением пищи значительно упростилась. В ней можно приготовить одновременно рыбу и гарнир. Не нужно включать духовку, ставить вариться в кастрюльке рис и прочее. Теперь все быстро, просто и легко. Сначала подготовим все ингредиенты. Начните подготовку рыбы. Мы берем тушку форели, очищаем, удаляем внутренности, моем её и режем на порционные стейки. Рыбу сбрызните соком половинки лимона.
Шаг 2 Теперь нам нужно подготовить овощи. Мы их моем, режем кубиками. Для приготовления риса мы взяли лук, морковь, перец и помидор. Если у Вас есть ещё какие-либо овощи, можете использовать и их. А если нет свежих овощей, вполне подойдет смесь замороженных овощей.
Шаг 3 Теперь нам нужно включить мультиварку. Устанавливаем режим «ВЫПЕЧКА» на 10 минут, наливаем растительное масло на дно чаши. Время включаем на 10 минут. Выкладываем в чашу наши овощи, и поджариваем их.
Шаг 4 Пока обжариваются овощи, нам нужно промыть рис. Воду сливайте до тех пор, пока она не будет прозрачной. Выкладывайте рис в чашу мультиварки, когда режим жарка завершится. Также нужно вымыть и порубить мелко свежую зелень. Также выложите её в чашу мультиварки.
Шаг 6 Теперь берем корзинку – пароварку, выкладываем в нем кусочки форели, устанавливаем корзинку над пароваркой. Если останется лимон, можно разложить по ломтику на рыбу сверху. По вкусу немного присолите рыбу, можно присыпать её травами и специями для рыбы.
Шаг 7 Теперь все загружено в мультиварку, пора включить её на нужную нам программу. Мы выбираем «КРУПА», время приготовления 45 минут. Готовим наш ужин под закрытой крышкой. Ждем звукового сигнала.
Подавайте блюдо порционно в тарелках, каждому положив рыбный стейк из форели. Также придутся по вкусу к этому блюду различные овощные салаты.
Bon Appétit!
Каша с рыбой в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Каша с рыбой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Каша с рыбой в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Прекрасное диетическое блюдо. Мультиварка отлично приготовила гарнир из риса и нежную, сочную форель на пару. Наслаждайтесь!»
