Как пожарить мясо в мультиварке Рендмонд

Мультиварка – прибор, который позволит вам быстро и просто приготовить массу вкусных блюд. У вас мало опыта использования такого умного помощника на кухне? Не знаете, как пожарить мясо в мультиварке Рендмонд? Рассмотрите простой рецепт, который позволит вам создать питательную и сытную пищу, которая за счет приготовления при оптимальных температурах и ускоренной термообработке восполнит запасы микроэлементов вашего организма.

Обратите внимание на то, что готовить в мультиварке можно с минимумом масла. Это возможно за счет антипригарного покрытия. При этом вам не придется переживать, что ваше мясо станет сухим. Крышка устройства закрывается герметично, а значит, основной ингредиент пустит сок, который не выпарится, как при использовании для готовки сковороды. Мясо благодаря этой особенности мультиварки становится не только сочным, но и более мягким. 

Перед тем, как пожарить мясо в мультиварке Рендмонд, позаботьтесь о таких ингредиентах:

• кусочки курицы (можно использовать, как грудку, так и ножки, бедра, крылья) на 700 граммов;
• соль, любимые приправы по вкусу (идеально сочетается паприка, куркума, чеснок, имбирные приправы, напоминающие своими вкусовыми нотками шафран) ;
• немного масла.

Инструкция

Если вы не знаете, как пожарить мясо в мультиварке Рендмонд и у вас под рукой нет фото подсказок, следуйте таким шагам.

1. Промываем мясо, удаляем излишнюю влагу бумажными салфетками.
2. Смешиваем в одной емкости соль, любимые специи, натираем этим миксом курицу. Откладываем в сторону на 30 минут (можно поставить в холодильник на 1 час или полтора часа, если у вас есть время). Обратите внимание, что, если вы решили использовать чеснок, не обязательно покупать чесночный порошок, возьмите свежее луковичное растение, несколько зубчиков и пропустите их после очищения через пресс.
3. После того, как курица замаринуется, переложите ее в смазанную чашу мультиварки. Выберите режим для жарки, установите время на 30 минут, периодически переворачивайте мясо, чтобы корочка получилась равномерной. Если в вашей модели программы «Жарка» нет, активируйте программу «Выпечка», которая многих хозяйкам, пользующимся мультиварками, заменяет режим для жарки.

Важно! Если вы делаете блюдо к праздничному столу, немного поэкспериментируйте с этим рецептом, замаринуйте мясо в томате или в майонезе и в приправах, альтернативно добавьте во время жарки красное сухое вино.

Мариновать курятину предварительно не обязательно, но за счет этого этапа блюдо получится более нежным (за счет размягчения волоком), ароматным и вкусным, кроме того это ускорит сам процесс готовки. Не можете настроить температуру или время вручную? Боитесь, что пища будет суховатой? Добавьте жидкость.

К столу блюдо подают горячим. Желательно скомбинировать мясо с овощами, которые будут удачно оттенять его вкус. Остывшие кусочки (без кости) можно порезать произвольными ломтиками для формирования бутербродов.