Главная » Кулинарные советы » Что приготовить на Новый Год 2019

Что приготовить на Новый Год 2019

27.11.2018
4 мин
0 комм
Все советы

Скоро Земляная Собака уступит место у руля правления Земляной Свинье. Как угодить новому тотему? Чем удивить его в новогоднюю ночь? Помимо декора жилья, выбора идеального наряда рекомендуется позаботиться о праздничном меню. Хотя привередой Свинью, в отличие от других знаков в Восточном гороскопе, назвать нельзя, определенные пожелания и требования у нее к пище все же есть.

Правила

Свинья (Кабан) – всеядное животное, но это не означает, что на стол в ночь с 31 декабря на 1 января можно ставить все подряд.

Сосредоточьте внимание:

  • на салатах;
  • блюдах из птицы;
  • рыбе;
  • интересных закусках;
  • на десертах.

В меню нельзя вносить блюда из свинины, иначе тотем 2019 года на хозяев дома обидится, и заручиться в будущем его поддержкой будет сложно. Помимо свинины отказываются от полуфабрикатов в любом виде, готовой пищи, заказанной в ресторане, приобретенной в супермаркетах. Кабан посчитает хозяев лентяями и добиться его расположения не получится.

Говоря о главных требованиях Кабана к новогоднему столу, выделяют разнообразие, а значит схитрить, приготовив два салата в большом количестве, не удастся. Придется потрудиться, найти время на приготовление различных блюд маленькими порциями.

Примерное меню на Новый год 2019

Возникли проблемы с созданием меню к празднику года? Изучите следующий вариант.

Закуски

Выбирают оригинальные и изысканные в виде маленьких канапе и бутербродов. Простые варианты:

  • фаршированные томаты;
  • рулеты «Филадельфия» с огурцом;
  • тарталетки с морепродуктами;
  • рулеты из баклажанов.

Салаты

Без них в нашей стране не обойдется ни одно застолье. Свинья будет рада увидеть на вашем столе:

  • классическую «Мимозу»;
  • любимое всеми «Оливье»;
  • винегрет;
  • «Селедку под шубой».

Рядом с традиционными салатами ставят оригинальные:

  • фруктовые;
  • с копченостями;
  • с сухарями и фасолью.

Горячие блюда

Тотем оценит (сделать на выбор несколько):

  • утку с яблоками;
  • кролика в сметане;
  • пасту с семгой;
  • фаршированного гуся;
  • креветки на шпажках (жарят).

Хотя делать акцент в новогоднем меню на мясных блюдах не рекомендуется, отказываться от них нельзя.

Десерт

Не обойдется праздник без тортов «Красного бархата», «Медовика» или «Наполеона» (можно сделать на пиве), кексов.

Совет! Альтернативный вариант – имбирное печенье, которое развешивают на ёлке.

Порадовать хозяйку 2019 года и гостей на празднике можно:

  • бананами в шоколаде (готовят из спелых, с добавлением орешков по желанию);
  • панна кота (на выбор шоколадная, карамельная или фруктовая).

Как украсить блюда

Салаты и закуски украшают зеленью, чем больше – тем лучше (но не перебарщивать). Это простой вариант для тех, у кого нет времени делать сложный декор. Если время у вас есть, потратьте его на оформление салатов в виде Свиньи, для этого используйте:

  • овощи;
  • оливки;
  • колбасу;
  • маслины.

Сервировка предполагает размещение готовых блюд небольшими порциями, если возможно, то по несколько порций на общих подносах.

Важно! Расставляют блюда аккуратно, размещая между подносами, тарелками и салатницами элементы декора в виде еловых веток или шишек. В центре желательно поставить глиняную пиалу с пшеном. Это покорит Свинью и поможет вам круглый год чувствовать ее поддержку.

Рейтинг и оценка статьи

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Поделиться в социальный сетях

Рекомендуем к просмотру

Вы уже опробовали наш кулинарный совет на тему «Что приготовить на Новый Год 2019»? Тогда оставьте свое впечатление о нем:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о кулинарном совете «Что приготовить на Новый Год 2019»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом совете. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Adblock
detector