Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Суп » Грибной суп » Как приготовить грибной суп в мультиварке

Как приготовить грибной суп в мультиварке

Калорийность: 92,4 ккал  -  Время приготовления: 2.20 ч

Сегодня мы расскажем Вам, как быстро и легко приготовить грибной суп в мультиварке. Рецепт будет расписан детально, по шагам, как и все предыдущие наши рецепты.

Способов приготовления грибного супа много. Мы будем готовить суп с грибами и свиными рёбрышками, что делает наше блюдо наваристым и питательным. Но чаще всего грибные супы готовят без мяса. Они прекрасно питают тех людей, которые придерживаются поста, не употребляют мясо и прочее. Грибной суп готовят из лесных грибов, а также из шампиньонов. Можно использовать свежие, мороженные или сушеные грибы.

Главный козырь грибного супа – его аромат. И чем ароматнее грибы, тем приятнее будет пахнуть и сам суп.

Ингредиенты:

0,500 кгСвиных рёбрышек
0,500 кгШампиньонов
2 штКартофелины
1 штПомидора
1 штЛуковицы
1 штМоркови
Для жаркиРастительного масла
По вкусуЗелени
По желаниюСоли, перца, лист лавра

Инструкция:

Шаг 1 Очистите лук, морковь. Помойте их. Также тщательно вымойте грибы. Порежьте грибы пластинами, не слишком мелко. Лук порежьте кубиками. Морковку можно натереть на тёрке, а можно порезать также мелкими кубиками. Зависит от того, в каком виде Вам больше нравится морковь в первых блюдах.
Шаг 2 Включите мультиварку на программу «ОБЖАРИВАНИЕ», дождитесь, пока масло прогреется. Выложите в чашу лук, морковь и грибы. Готовьте до мягкости, помешивая ингредиенты деревянной или пластиковой лопаткой/ложкой.
Шаг 3 Через 10 минут смените программу на «ТУШЕНИЕ» - 20 минут. Готовьте овощи и грибы при закрытой крышке. Теперь помойте и очистите помидор, мелко нарубите зелень. Добавьте ингредиенты в чашу мультиварки. Перемешайте всё. Теперь Вам нужно готовить продукты ещё 20 минут в том же режиме.
Шаг 4 Теперь приступаем к приготовлению мясного бульона, если Вы не подготовили его заранее. Из чаши нужно переложить в тарелку или миску подготовленные овощи и грибы. А в мультиварку налейте воду, положите туда промытые рёбрышки. Готовьте их 60 минут на программе «ВАРКА» или «СУП».
Шаг 5 Возьмитесь за очистку картофеля. Его необходимо порезать кубиками. Если вы режете на суп картофель другим образом, так тоже допускается. Ведь Вы готовите для себя.
Шаг 6 Когда программа для варки рёбрышек будет завершена, добавьте в мультиварку картошку и овощи с грибами. Всё перемешайте.
Шаг 7 Также необходимо добавить соль, перец, лавровый лист и другие специи, по Вашему желанию. Суп перемешайте. Проверьте его на густоту, если суп Вам кажется густым, на этом этапе можно добавить воды. Закройте мультиварку крышкой, и готовьте грибной суп на программе «ТУШЕНИЕ» или «СУП» ещё 40 минут. Готовый суп подавайте, разливая горячим в порционные тарелки. Добавьте сметану по вкусу.
Bon Appétit!

Грибной суп в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
4,0

Вы уже готовили «Как приготовить грибной суп в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Как приготовить грибной суп в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Этот суп был приготовлен с мясом и свежими грибами. Вариантов приготовления супов с грибами много. Особое место занимают супы – пюре, но об этом подробнее в следующих рецептах. »

Другие рекомендации:

Как приготовить грибной суп в мультиварке