Суп Чили кон карне в мультиварке
Калорийность: 198 ккал - Время приготовления:
1.10 ч
«Чили кон карне» – одно из самых известных блюд из традиционной мексиканской кухни. Оно отличается приятным ароматом, присущим всем блюдам мексиканской кухни остротой и необычной пикантностью.
Основой блюда является перец чили и мясо. Чаще всего для приготовления «Чили кон карне» используется говяжье нежирное мясо. Также в число основных ингредиентов можно включить фасоль. А изюминкой этого блюда является горький тёмный шоколад. Он придает блюду особой пикантности и приятного аромата.
«Чили кон карне» готовят как второе блюдо и суп. Это две разновидности мексиканского блюда. Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить вкусный мексиканский суп «Чили кон карне» в мультиварке.
Ингредиенты:
0,500 кгГовяжий фарша
1 - 2 штЛука репчатого
3- 4 зуб.Чеснока
400 грФасоли консервированной
700 грПомидоров в собственном соку консервированных
0,800 лБульона куриного
4 квадратаТёмного горького шоколада
ЩепоткаМолотого перца чили
ЩепоткаМолотого сухого имбиря
Щепотка молот.Кориандра
По вкусуСоли
Инструкция:
Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Покупайте только качественные и свежие продукты. Так
Вы обеспечите блюду неповторимый вкус, аромат, а также получите максимальное
количество витаминов, минералов и прочих полезных веществ.
Шаг 2 Возьмите лук. Очистите, помойте его и измельчите. Тоже самое нужно сделать с
чесноком. Включите мультиварку на программу «ВЫПЕЧКА». Налейте на дно кастрюли
немного растительного масла, подождите, пока оно разогреется. Выложите туда лук и
чеснок. Обжаривайте, периодически помешивая ингредиенты.
Шаг 3 Когда лук станет прозрачным и будет издавать приятный аромат, добавьте в чашу
мультиварки говяжий фарш. Продолжайте готовить продукты на том же режиме. Не
забывайте помешивать ингредиенты.
Шаг 5 Возьмите помидоры. Слейте с них лишнюю жидкость. Уберите кожицу. Порежьте
небольшими кусочками. Добавьте их в чашу устройства. Все ингредиенты перемешайте.
Шаг 6 Теперь залейте всё бульоном. Натрите на тёрке горький шоколад. Добавьте четыре
натёртых кубика в чашу.
Bon Appétit!
Суп Чили кон карне в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Суп Чили кон карне в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Суп Чили кон карне в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Также кстати будут оливки или маслины. Вкус супа получается очень необычным и пикантным. Ничего подобного Вы раньше не пробовали. »
