Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Суп » Овощной суп » Суп из замороженных овощей в мультиварке: рецепт в мультиварке

Суп из замороженных овощей в мультиварке

Калорийность: 165 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Овощной суп – это кушанье полезное и вкусное. Приготовить такое блюдо легко, когда под рукой уже есть готовая овощная смесь. Тогда можно значительно сэкономить себе время. Использовать мы можем, как домашние заготовки на зиму, так и покупные замороженные овощи, которые несложно найти в любом магазине или супермаркете.

С готовкой помогать нам будет мультиварка, в которой овощной суп получится более ароматным, вкусным. Ингредиенты не разварятся, благодаря оптимальному температурному режиму, поддерживаемому инновационным умным устройством.

Ингредиенты:

300 гговядины
400 гготовая овощная смесь
3 шт.средних картофелин
2 шт.морковки средней
1 шт.луковица
25 гмасла сливочного
200 гсыра твердого
по вкусулаврового листа, соли, перца
немногозелени

Инструкция:

Шаг 1 Займемся картофелем. Картошку очищаем, промываем, измельчаем средними брусочками. Оставим в воде на какое-то время, чтобы избавиться от крахмала, что позволит в процессе готовки избежать образования большого количества пены.
Шаг 2 Очищаем лук, его измельчать не нужно, проварим в супе целиком. Используем этот ингредиент исключительно для того, чтобы наше кушанье получилось более ароматным.
Шаг 3Промываем говядину, просушим ее бумажными полотенцами, удалим пленку, порежем мясо средними кусочками.
Шаг 4В мультиварку на дно чаши выливаем масло, активируем программу «Жарка». В подогретом масле обжарим со всех сторон мясо, чтобы образовалась красивая корочка.
Шаг 5Очистим морковку (если этого ингредиента в готовой овощной смеси нет), промоем ее и натрем на большой терке, высыпаем к мясу, готовим минут 5.
Шаг 6Высыпаем замороженные овощи. Заливаем все водой. Используем горячую воду, чтобы ускорить процесс готовки.
Шаг 7Добавим в чашу соли, специй, а также лавровые листики, луковицу, все перемешаем. На данном этапе можем попробовать основу для супчика, если нужно больше соли и специй, добавим их, снова все перемешаем.
Шаг 8Закрываем мультиварку, переведем ее в режим работы «Суп». На таймере обычно в этом программе устанавливается автоматически 60 минут. Если это время не было выставлено автоматически, настраиваем таймер вручную.
Шаг 9Твердый сыр трем на крупной терке. Данный ингредиент добавляем в суп незадолго до окончания режима готовки. Примерно за 20 минут, чтобы сыр успел расплавиться. Все это время блюдо помешиваем. Альтернативный вариант – измельчаем сыр кубиками небольшого размера. На этом же этапе добавим в кушанье кусочек сливочного масла.
Шаг 10Заключительный этап – подача блюда. Для начала удалим лавровые листики и луковицу. Когда суп настоится, его разливаем по тарелкам. В каждую тарелку высыпаем рубленную свежую зелень.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Суп из замороженных овощей в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Суп из замороженных овощей в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Пусть в замороженных овощах и меньше витаминов, нежели в свежих, но если посреди зимы вам захотелось вдруг вспомнить о лете, побаловав своих родных овощным блюдом, то этот рецепт именно для вас. »

Другие рекомендации:

Суп из замороженных овощей в мультиварке: рецепт в мультиварке