Суп с фасолью «Монастырский» в мультиварке

Калорийность: 92,5 ккал - Время приготовления: 2.25 ч

Сегодня мы будем готовить блюдо, которое понравится всем, кто придерживается поста. На этот раз это первое блюдо под названием «Суп с Фасолью «Монастырский». Варить супчик мы с Вами будем в мультиварке. А весь рецепт будет расписан подробно, по шагам, а также будет иметь наглядные фото, чтобы Вы смогли без труда справиться с поставленной задачей.

Как Вы все знаете фасоль – достойно заменят мясо во время поста. Она отлично питает Ваш организм, насыщает его необходимыми веществами, а также дарит заряд бодрости и позитива на весь день. Такой супчик отлично подойдет в качестве первого блюда на обед. Также можно кушать такой супчик и тем, кто не употребляет мяса. Он получается действительно питательным, сытным и ароматным. Готовить такой суп с фасолью в мультиварке – одно удовольствие. Благодаря воздействию невысоких температур, ингредиенты в блюде максимально сохранят все полезные и питательные вещества и микроэлементы.

Ингредиенты:

150 грКрасная фасоль

150 грБелая фасоль

1 штМорковка

1 штЛуковица репчатая

1 стебельСельдерея черешкового

1 штСок с лимона

По вкусуСоль и черный перец

2 ст. л.Масла растительного

Рецепты, которым стоит уделить внимание

68,0 ккал

Куриный суп из потрошков в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

50,7 ккал

Густой овощной суп-рагу в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

169 ккал

Фасолевый суп с мясом в мультиварке

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Берем с Вами фасоль. Как мы уже говорили, Вам будет нужна белая и красная фасоль. Отмерьте её по 150 грамм каждой, промойте. Можно предварительно замачивать фасоль, тогда она приготовится быстрее, но мы решили её сразу отварить. Для этого насыпаем в чашу мультиварки нашу фасоль, добавляем необходимое количество воды и варим фасоль на режиме «СУП» или «ВАРКА» 1,5 часа, т. е. 90 минут.

Шаг 2 Пока варится фасоль, давайте займемся подготовкой овощей. Возьмите лук. Его нужно почистить, помыть и порезать мелким кубиком. Обжаривайте лук до прозрачности.

Шаг 3 Теперь нужно почистить морковь, вымыть её, также возьмите стебель сельдерея. Вымойте его. Порежьте сельдерей и морковь кружочками, тонко.

Шаг 4 Когда пройдет 90 минут от момента варки фасоли, мультиварка подаст Вам звуковой сигнал. Это значит, что первый этап приготовления супа окончен, можем переходить ко второму. Выложите в чашу мультиварки обжаренный лук, выложите туда же морковь и сельдерей. Добавьте также по вкусу соль, черный молотый перец и лимонный сок. По желанию можно также добавить травы и лавровый лист. Варите суп дальше 45 минут на программе «СУП» под закрытой крышкой. Готовый суп разливайте горячим в порционные тарелки – супницы и подавайте его к столу с черным хлебом, и пусть Ваш пост будет вкусным и полезным!

Bon Appétit!

Суп с фасолью «Монастырский» в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

5,0

Вы уже готовили «Суп с фасолью «Монастырский» в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Суп с фасолью «Монастырский» в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Елисавета Попова Местный шеф-повар

«Простое, бюджетное, вкусное и полезное первое блюдо. Отлично подойдет для людей, которые не кушают мясо, для тех, кто придерживается поста, а также просто для тех, кому хочется разнообразить свой привычный рацион питания.»