Котлеты говяжьи с овощами в мультиварке
Калорийность: 70,7 ккал - Время приготовления:
55 мин
Приверженцы здорового и полезного питания оценят этот рецепт по достоинству. Ведь готовить мы будем сегодня в мультиварке не что иное, как «Котлеты говяжьи с овощами».
По виду это блюдо больше напоминает знакомые нам тефтели. Но вот по составу, это всё же котлеты. Готовить их несложно, очень быстро. Для приготовления этих котлет мы используем программу «ПАР». Так что наши котлетки получаются максимально полезными и малокалорийными. Их можно включать в рацион людям, которые следят за фигурой или сидят на диетах. Также такие котлетки понравятся Вашим деткам. Они получаются не только вкусными и ароматными, но также довольно красочными, благодаря обилию овощей и полезными, ведь в составе их говядина, овощи, а готовить их мы будем на пару.
Ингредиенты:
0,5 кгГовяжьего фарша
35 грМорковки
35 грПерца болгарского
45 грРепчатого лука
По вкусуМускатный орех, базилик и соль
1 штКуриное яйцо
2 зубчикаЧеснок
Инструкция:
Шаг 1 Подготовьте говяжий фарш. Выложите его в миску. Если готового фарша нет, перекрутите мясо через мясорубку или измельчите в блендере.
Шаг 2 Подготовьте все овощи. Их нужно вымыть, очистить, из перца удалить семена. Все овощи мелко порежьте кубиками или соломкой.
Шаг 3 Теперь все ингредиенты Вам необходимо соединить в одной миске. Добавьте туда же приправы и соль.
Шаг 5 Теперь из фарша Вам нужно сформировать котлеты. Они могут быть овальной или круглой формы. Достаньте корзинку для приготовления блюд на пару. Разложите в ней наши котлетки. Верх котлет посыпьте небольшим количеством молотой паприки. Налейте в чашу мультиварки воду, сверху установите корзинку с котлетами. Готовить их нужно на программе «ПАР» около получаса или 40 минут.
Готовые котлетки подавайте горячими к столу. Они отлично будут сочетаться с любым гарниром, а также соусом. Вот котлетки в разрезе.
Bon Appétit!
Котлеты говяжьи с овощами в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Котлеты говяжьи с овощами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Котлеты говяжьи с овощами в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Детки очень любят такие котлеты. Приготовьте их для своего чада в мультиварке и Вы увидите, что такое недетский аппетит у Вашего капризного и привередливого в еде ребёнка. »
