Конечно же, каждый из нас пробовал пельмени. Кто-то остался равнодушен к этому блюду, а кто-то готов употреблять его на завтрак, обед и ужин.
Пельмени можно приготовить самостоятельно, старательно замесив пластичное тесто, подготовив мясную сочную начинку и вылепливая каждый пельмень собственными руками, при этом, старательно залепливая края, чтобы начинка при варке «не убежала». Также можно упростить себе задачу и использовать специальную форму для лепки пельменей. Но на сегодняшний день, задачу приготовления пельменей можно свести к минимуму, купив в магазине уже готовые замороженные пельмени. Их остаётся только бросить в кипящую воду и… вуаля, вкусный завтрак, обед или ужин уже готов.
Но что же делать, если Вы очень любите пельмени, а обычный способ их приготовления Вам изрядно надоел?
Сегодня мы вместе с Вами приготовим запеченные пельмени с сыром в мультиварке. Для этого нам прекрасно подойдут, как домашние, так и покупные пельмени. Но достоинство этого блюда не только в том, что мы можем по-новому приготовить привычные нам пельмени, но ещё и в том, что на его приготовление уйдёт совсем мало времени. Такое блюдо станет прекрасным ужином на быструю руку.
Шаг 1 Подготовьте все продукты. Также достаньте мультиварку, включите прибор в сеть. Дно
чаши устройства следует хорошенько смазать маслом, чтобы пельмени не пригорали. Вы
можете использовать как сливочное, так и растительное масло. Плюс использования
сливочного масла в том, что оно подарит дополнительный приятный аромат блюду и
румяную корочку. На смазанное дно Вам нужно аккуратно в один слой выложить
пельмени.
Шаг 2 Теперь смешайте воду и сметану в указанных количествах. Залейте смесью пельмени.
Далее посолите, добавьте чёрный молотый перец. Также Вы можете использовать и
другие специи на Ваше усмотрение.
Шаг 3 Натрите на крупной тёрке твёрдый сыр. Им необходимо посыпать сверху залитые смесью
воды и сметаны пельмени.
Шаг 4 Теперь закройте мультиварку крышкой. Установите на дисплее режим «ВЫПЕЧКА».
Время приготовления блюда будет зависеть от мощности Вашей мультиварки. В
основном для приготовления достаточно 15 – 20 минут. По истечении указанного
времени, откройте крышку мультиварки и проверьте готовность блюда. Если оно
покажется Вам сыроватым – дайте ему ещё минут пять для приготовления, или оставьте
на программе «ПОДОГРЕВ».
Готовое блюдо можно кушать горячим, разложив в порционные тарелки.
Также Вы можете украсить запеченные пельмени с сыром, мелко нарубленной свежей
зеленью.