С возможностями мультиварки Вы можете постоянно баловать своих близких родных и близких интересными и вкусными блюдами. Притом, Ваша задача на кухне, благодаря этому устройству значительно сокращается к минимуму.
Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить блюдо, которое прекрасно подойдёт к повседневному столу, а также станет удачным дополнением торжества. Речь пойдёт о фаршированных перцах в мультиварке по подробному рецепту с фото.
Тщательно ознакомившись со списком нужных продуктов, можете начинать приготовление фаршированного перца в мультиварке по этому простому и вкусному рецепту с фото.
0,400 кгГовяжий фарша
0,100 кгРиса
1 шт.Луковицы белой
1-2 веточкиПетрушки свежей
0,200 лСметаны
0,030 лМасла оливкового
По вкусуЧёрного молотого перца
По вкусуСоли
8 шт.Сладкого болгарского перца
0,200 кгТоматной пасты/томатного соуса
Шаг 1 Достаньте мультиварку, приготовьте продукты. Также позаботьтесь, чтобы все кухонные принадлежности были у Вас под рукой.
Шаг 2 Наши приготовления начнём с подготовки рисовой крупы. Для этого рис следует хорошо промыть, слить с него несколько раз воду, пока та не станет прозрачной. Теперь рис можно высыпать в чашу мультиварки. Залейте 100 грамм риса одним стаканом воды. Крышку прибора закройте. Выберите программу «КАША» или КРУПА».
Шаг 3 Готовый рис пересыпьте в отдельную глубокую миску. Теперь мультиварка нам понадобится для программы «ЖАРКА». Когда чаша немного разогреется, налейте в неё оливковое масло. Тем временем очистите, помойте и мелко порежьте луковицу. Выложите её в разогретое масло. Обжарьте до прозрачности. Для этого Вам понадобится около 10 – 12 минут. Во время жарки лук помешивайте, и крышку прибора не закрывайте. Мелко порубите веточки петрушки. Теперь Вам необходимо взять удобную глубокую миску. Выложите в неё фарш, рис, поджаренный лук и петрушку. Все компоненты посолите, и хорошо перемешайте между собой. Пришёл черёд заняться перцами. У них нужно срезать верхушку и удалить семена. Чтобы перцы были более «пластичны», их можно подержать немного в кипятке. Также их можно просто следка ошпарить.
Шаг 4 Переходим к самому интересному этапу – фаршируем наши перцы. Для этого каждую перчинку нужно наполнить смесью фарша и риса. Аккуратно, не повредите целостность перцев. Уложите готовые перцы в чашу прибора. Налейте немного воды, чтобы перцы не пригорели. Достаточно будет 50 – 100 мл. Также к перцам добавьте смесь томата и сметаны. Можно в неё добавить немного соли. Выбирайте на дисплее программу «МУЛЬТИПОВАР», температура – 120 градусов, время приготовления – 60 минут.
Шаг 5 Готовить перцы следует под плотно закрытой крышкой. Полейте их при подаче получившимся соусом.
