Гречка по-купечески в мультиварке

Калорийность: 103 ккал - Время приготовления: 1 ч

Вторые блюда

Гречка по-купечески относится к тем блюдам, которые совмещают в себе и гарнир, и само основное блюдо. Получается вкусно, питательно, сочно, ароматно и очень полезно. Ведь гречка богата витаминами, микроэлементами и прочими полезными для нормальной работы организма веществами.

Гречку любят в каждой русской семье. Ведь эта крупа не только полезная, но и очень вкусная. Её можно употреблять людям, которые следят за своим питанием и находятся на диетах. Гречка по-купечески – это блюдо из русской кухни. Его готовят уже давно. Изначально готовилось оно в печи. Получалось очень сытно. Таким блюдом можно было хорошенько подкрепить организм, и подарить ему заряд бодрости и энергии.

Вся прелесть блюда в том, что оно состоит из гречки, мяса и овощей. Это оптимальное сочетание продуктов для нормального функционирования здорового организма человека.

Чтобы много не говорить об этом блюде, давайте вместе с Вами приготовим гречку по-купечески в мультиварке. Ведь это устройство по своим характеристикам, максимально похоже на русскую печь. Поэтому и блюдо у нас получится таким, каким готовили его наши бабушки и прабабушки.

Ингредиенты:

0,500 кг Куриной мякоти (мы используем грудку)

2 мульти ст.Крупы гречневой

1 -2 штЛука

1 штМорковки

0,5 стаканаСока томатного (или ¼ томатного соуса)

4 мульти ст.Кипячёной горячей воды

По вкусуСоли, чёрного молотого перца и других специй

Для жаркиМасла рафинированного подсолнечного

Рецепты, которым стоит уделить внимание

180,2 ккал

Спагетти болоньезе в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

138,5 ккал

Ленивые голубцы в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

199,7 ккал

Студень из свиных ножек в мультиварке

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Сначала, Вам нужно приготовить все продукты. Отмерьте их количество, которое указано в списке выше.

Шаг 2 Возьмите куриную грудку. Под струями прохладной воды обмойте этот продукт. Затем Вам нужно обсушить её от лишней воды бумажным полотенцем. Теперь куриную грудку можно начинать нарезать небольшими порционными кусочками. В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите программу «ВЫПЕЧКА». Дайте маслу хорошенько разогреться, и выкладывайте на него кусочки курицы. Их нужно обжарить с обеих сторон, помешивая периодически.

Шаг 3 Теперь помойте морковь, очистите её и натрите на тёрке. Лук также необходимо почистить, помыть и порезать небольшими кубиками. Добавьте овощи в чашу мультиварки и продолжайте их обжаривать на том же режиме. Посолите, поперчите ингредиенты. Перемешайте их.

Шаг 4 Теперь Вам нужно перебрать и промыть гречневую крупу. Всыпьте необходимое количество её в чашу мультиварки. Залейте ингредиенты горячей кипячёной водой, добавьте томатный сок или соус.

Шаг 5 Теперь можно закрывать крышку устройства. На дисплее выберите программу «ТУШЕНИЕ» или «КАША», установите время 45 минут. Это всё. Можете смело идти, заниматься своими делами. Мультиварка всё сделает за Вас.

Шаг 6 Как только устройство подаст звуковой сигнал, можете открывать крышку и наслаждаться вкусом блюда «Гречка по-купечески».

Bon Appétit!