Каша пшенная с овощами и мясом в мультиварке

Калорийность: 101,2 ккал - Время приготовления: 2.10 ч

Каши

Пшенная каша с овощами и мясом – это очень питательное и полезное блюдо. По принципу приготовления и ингредиентам чем-то напоминает плов.

В отличие от риса, пшено более насыщено витаминами, микроэлементами и полезными для организма веществами. Поэтому такой «плов» будет куда питательнее полезнее для организма человека. Пшено хорошо способствует укреплению иммунитета, нормализует работу мозга, помогает поддерживать мышцы в тонусе. Также в пшене содержатся витамины, которые помогут Вам придать коже блеска, а волосам густоты. Если у Вас есть перхоть, Вам также следует обратить свое вниманием на пшено.

Если Вы ставите перед собой цель похудеть, Вам также рекомендовано включить в свой рацион пшенную кашу. В таком случае, её лучше готовить на молоке, с добавлением низкокалорийных овощей (тыква, кабачок, морковь и прочие).

В пшенной каше содержится большое количество калия и магния, а это значит, что употреблять её стоит для укрепления нервной системы, а также для улучшения работы сердечной мышцы.

Этот рецепт каши с мясом и овощами – просто кладезь полезных веществ. Ведь кроме пшена, в её состав входит много полезных овощей, а также мясо, которое поможет Вашему организму насытиться.

Ингредиенты:

800 грНежирного мяса (говядина, курица, кролик)

1,5 ст.Пшено

1 штРепчатая луковица

1 штМорковь

1 штЦукини

1 штСладкий болгарский перец

2 штПомидоры

1 ст. л.Оливковое масло

На Ваш вкусЧёрный перчик и соль

Рецепты, которым стоит уделить внимание

91,9 ккал

Каша с морковью в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

77,5 ккал

Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

80,1 ккал

Каша с орешками, медом и изюмом в мультиварке

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Сначала Вам нужно подготовить мультиварку и говядину. Мясо следует промыть, обсушить. Порежьте мясо кубиками. В чашу мультиварки налейте растительное масло, дайте ему разогреться. Затем выложите кубики говядины и готовьте их на программе для «ТУШЕНИЯ» 60 минут. На этом режиме мультиварку можно закрыть крышкой, но не забывайте периодически её открывать и перемешивать говядину.

Шаг 2 Чтобы не терять зря время, очистите луковицу, вымойте и нарежьте её мелкими кубиками. Выложите лук в чашу мультиварки и перемешайте ингредиенты.

Шаг 3 Следующей, очистите морковку. Затем овощ вымойте и порежьте брусочками, как видно на фото. Также добавьте морковку в мультиварку. Крышку закрывайте, тушите ингредиенты вместе.

Шаг 4 Теперь Вам нужно вымыть цукини, порежьте его полукольцами. Также вымойте помидоры и болгарский сладкий перец. Пере порежьте соломкой.

Шаг 5 Теперь примитесь за пшено. Его необходимо тщательно промыть. Сливать воду, пока та не будет прозрачной. Чтобы убрать присущую пшену горечь, его следует залить кипятком. Оставить так постоять около 5 минут и воду слить.

Шаг 6 Когда в мультиварке закончится режим «ТУШЕНИЕ», добавьте в чашу половинки цукини. Следом Вам нужно выложить в чашу перец.

Шаг 7 Теперь Вам нужно посолить блюдо, добавить чёрный молотый перец. Залейте ингредиенты водой, чтобы все они было покрыты на 0,5 пальца. А затем порежьте кусочками помидоры, и выложите их свержу – последним слоем.

Шаг 8 Мультиварку нужно закрыть крышкой, и включить режим «КАША» на 40 минут. Когда программа будет завершена, оставьте кашу на подогреве ещё на 10 минут под закрытой крытой крышкой. Затем блюдо перемешайте. Его можно подавать к столу.

Bon Appétit!