Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке
Калорийность: 77,5 ккал - Время приготовления:
2.20 ч
Хотелось бы сегодня предложить Вам приготовить вкусный, рассыпчатый рис, который можно использовать в качестве гарнира, а можно кушать просто так, как самостоятельное вегетарианское блюдо.
Давайте приготовим сегодня в мультиварке рисовую кашу из сорта риса «Жасмин». Он получается не только вкусный и рассыпчатый, но и обладает тонким, приятным ароматом, свойственным этому сорту риса.
Ингредиенты:
2 стаканарис «Жасмин»
1,5 ст. ложкикоричневого сахара
по вкусусоль
2 штукирепчатые луковицы
2 штукипомидоры
1 штукакрупная морковь
40 млгорчичного масла для обжаривания
1,5 ч. ложкикуркумы
0,5 ложексока лимона
2-3 зубчикачеснока
по вкусучеремша, укроп, петрушка
Инструкция:
Шаг 2 Рис нужно тщательно промыть в холодной воде. Затем переложите рис в чашу мультиварки. Залейте его 2,5 стаканами воды. Теперь Вам нужно закрыть мультиварку крышкой. Установите программу «РИС» или «КАША». Варите рис до готовности.
Шаг 3 Затем готовый рис Вам нужно переложить в миску. А теперь принимайтесь за приготовление овощей. Итак, берем лук, режем его. В чашу мультиварки наливаем горчичное масло. Выкладываем туда лук, добавляем соль и немного сахара. Таким образом, лук будет карамелизироваться в процессе обжаривания.
Шаг 4 Когда лук станет золотистого цвета и мягким, он готов. Можете перекладывать его в чашу к рису. Перемешиваем аккуратно ингредиенты.
Шаг 5 Далее занимаемся оставшимися овощами. Морковку нужно очистить, вымыть и натереть на терке. Помидор помойте и порежьте кубиками. Обжариваем также на горчичном масле морковь и помидоры. Очищаем зубчики чеснока, добавляем их в чашу мультиварки, добавляем куркуму. После того, как ингредиенты будут готовы, Вам нужно переложить их в миску к рису. Полейте всё лимонным соком. Моем зелень, режем её и посыпаем готовый рис.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Вкусный, рассыпчатый рис с овощами. Просто и без усилий готовится в мультиварке. Получается ароматный гарнир или же полноценное второе блюдо. »
