Картофельно- луковая запеканка под сыром в мультиварке

Калорийность: 93,0 ккал - Время приготовления: 1.25 ч

Не знаем, как Вам, а вот нам очень нравится готовить в мультиварке различные запеканки. Весь процесс приготовления не отнимает много времени. Все ингредиенты смешиваются в одном месте, готовятся с сохранением всех полезных веществ. Также большим плюсом запеканок является и то, что их можно готовить из оставшихся, например, от ужина или завтрака макарон, картофеля и других продуктов. Запеканки можно приготовить сладкие, в качестве десертов, а также в качестве вторых блюд.

Сегодня мы бы хотели презентовать Вам рецепт «Картофельно – луковой запеканки под сыром» в мультиварке. Это очень простое блюдо в плане приготовления, но оно очень питательное и вкусное. Такая запеканка послужит Вам полноценным вторым блюдом, а также может стать гарниром к основному блюду.

Ингредиенты:

2 ст. л.Сливочного масла

2 штЛуковицы репчатые белые

5 штКартофель

1 щепоткаСоль

170 грТвердого сыра

1 ст.Бульон

1 ст.Сливки

Рецепты, которым стоит уделить внимание

195,4 ккал

Тушеная курица в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

98,7 ккал

Щи в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Показать рецепт

128 ккал

Яблочный пирог в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите луковицы. Их нужно очистить от шелухи, промыть и порезать кубиками. Вам нужно включить мультиварку на режим «Поджаривание». Положите на дно чаши кусочек сливочного масла. Когда оно растопится, выложите туда кубики лука. Поджаривайте его, все время помешивая, до получения золотистого цвета.

Шаг 2 Пока жарится лук, Вы можете не терять зря время, а заняться картофелем. Овощ нужно вымыть и очистить от кожуры. Затем картофель порежьте пластинками, как видно на фото. Когда лук поджарится, его необходимо переложить из чаши мультиварки в другую емкость. А чашу мультиварки ещё смажьте маслом. Уложите в чашу третью часть картофеля. Разложите равномерно. Присолите картофель немного, по вкусу. Сверху на слой картофеля нужно выложить поджаренный лук. Нужно также выложить 1/3 часть всего лука.

Шаг 3 Твердый сыр нужно натереть на средней терке. Сверху на слой лука нужно выложить 1/3 часть тёртого сыра. Повторяйте слои. Снова выкладываем слой из картофельных пластин.

Шаг 4 В завершение должен быть слой тёртого сыра. Далее готовим заправку из сливок и бульона. Установите программу «Выпечка» на 50 минут. Готовьте запеканку под закрытой крышкой. Готовую запеканку нужно присыпать мелко порезанным зелёным луком или другой зеленью. Подавайте её к столу в горячем виде.

Bon Appétit!