Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Тушеная капуста с мясом в мультиварке: рецепт с фото

Тушеная капуста с мясом в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 120 ккал  -  Время приготовления: 1 ч

Мультиврка – прибор, который современным хозяйкам упрощает жизнь. Готовить с таким умным помощником на кухне – одно удовольствие. Итак, допустим, вы обзавелись данным чудом техники. Теперь пришло время удивить близких и родных вкусным блюдом, созданным в таком приборе. С чего начать? С чего-то простого, но в то же время сытного. Начать можно с тушеной капусты с мясом. Времени на готовку уйдет минимум, блюдо получается безумно вкусным и к тому же бюджетным, если использовать мясо в небольшом количестве.

Выбирая для такого кулинарного шедевра мясо, рекомендуется остановиться на телятине, но ее можно заменить и нежирной свининой и даже курицей (покупайте в таком случае голени). В мультиварке такое блюдо получится ароматным и что главное, полезным, ведь за счет оптимальных температурных показателей и ускоренного процесса готовки, витамины и другие полезные соединения в капусте сохранятся.

Ингредиенты:

1 штукасредняя капуста;
1 штукалуковица;
1 штука моркови средней по размеру;
400 грамммяса;
200 граммсметаны;
1 ч.л.пасты томатной;
немногомасла для жарки;
по вкусуперец черный и соль.

Инструкция:

Шаг 1 Удаляем испорченные листочки, моем капусту, шинкуем.
Шаг 2 Промыть мясо, обсушить его бумажным полотенцем, нарезать на куски среднего размера.
Шаг 3 Очищаем морковь, чтобы затем натереть ее на крупной терке.
Шаг 4 Очищаем лук, измельчаем.
Шаг 5 Активируем режим жарки, вливаем на дно чаши масло, закладываем мясо и обжариваем его, помешивая, чтобы с каждой стороны образовалась красивая золотистая корочка.
Шаг 6 К хорошо подрумянившимся кусочкам мяса добавляем измельченный лук, перемешиваем. Как только лук станет золотистым, добавляем натертую морковку, перемешиваем все.
Шаг 7 К мясу и овощам добавляем соль и черный перец по вкусу, перемешаем все и деактивируем режим для жарки.
Шаг 8 В отдельной емкости делаем микс из томатной пасты и сметаны, соединяем эти ингредиенты, если готовая смесь кажется вам слишком густой (все зависит от сметаны), можно разбавить ее водой.
Шаг 9 Активируем режим для тушения продуктов, в чашу добавляем нашинкованную капусту, выливаем поверх готовый сметано-томатный соус, все перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и готовим около часа.
Шаг 10 Если нашинкованная капуста жесткая, в мультиварке готовиться будет на 20 минут дольше. Регулировать время нужно и с учетом мощности прибора (мощность нагревательного элемента) и скорости прогревания чаши с ее содержимым. Готовая пища подойдет для подачи, как отдельное блюдо, так и в виде гарнира (прекрасно сочетается с рисом и с картофелем)
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Тушеная капуста с мясом в мультиварке: рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Тушеная капуста с мясом в мультиварке: рецепт с фото»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Готовая пища подойдет для подачи, как отдельное блюдо, так и в виде гарнира (прекрасно сочетается с рисом и с картофелем). »

Другие рекомендации:

Тушеная капуста с мясом в мультиварке: рецепт с фото