Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Фаршированные овощи в мультиварке: рецепт с фото
05.08.2019
Кулинарные новости
Чтобы привлечь туристов, в Японии будут использовать свеклу
01.04.2019
Кулинарные статьи
Сколько варить овощи в мультиварке?
05.08.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48815EE
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Бурый рис с овощами в мультиварке: рецепт с фото
01.08.2019
Кулинарные новости
Совсем недавно в Лондоне был открыт ресторан, который специализируется на колбасных деликатесах
31.03.2019
Кулинарные статьи
Что приготовить на 1 апреля
30.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48730
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Нут с овощами в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
05.08.2019
Кулинарные новости
«Космический кофе» появился недавно в Дубае
29.03.2019
Кулинарные статьи
Режим «Молочная каша» в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48710
21.02.2019
Главная » Вторые блюда » Цветная капуста тушеная с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Цветная капуста тушеная с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 94 ккал  -  Время приготовления: 1.40 ч

Наше блюдо сегодня называется «Цветная капуста, тушеная с овощами». Готовить овощное вкусное и витаминное блюдо мы с Вами будем в мультиварке, и делать это мы будем по шагам.

Вообще, цветная капуста очень вкусная и полезная сама по себе. Но в сочетании с помидорами, перцем, морковью и луком она становится ещё вкуснее и полезнее для организма. Используя всего лишь одни овощи можно приготовить очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Оно богато витаминами, минералами и прочими полезными веществами. Поскольку овощи мы будем готовить в мультиварке, а не на плите, они сохраняют ещё больше полезных и питательных веществ для Вас, чтобы Ваш организм мог получить от них большую пользу.

Такое блюдо точно не оставит равнодушным любителей цветной капусты. Также его можно кушать, если Вы придерживаетесь поста и давать его деткам. Если детки совсем маленькие, можно исключить из состава перец, приправы и соль. Также стоит убрать кожицу с помидора или не добавлять его вообще. Овощи потушите, не поджаривайте, а затем приготовьте из них пюре, измельчив все блендером.

Ингредиенты:

500 грамм капусты цветной;
50 грамм сливочного масла;
1 ст. ложкамуки пшеничной;
3 штукимясистые спелые помидоры;
2,5 – 3 граммасоль;
1 штука луковица репчатая;
1 штука морковь;
2 штуки сладкий болгарский перец;
1 ч. ложкасахара;
2 грамма сванской соли.

Инструкция:

Шаг 1 Чтобы приготовить вкусное блюдо из овощей и цветной капусты, нужно подготовить все овощи, а также другие ингредиенты, которые Вы видите в списке. Если Вы готовите блюдо в пост, замените сливочное масло растительным.
Шаг 2 Цветную капусту нужно промыть в холодной воде, разделить на соцветия. Затем выложите капусту в чашу мультиварки и залейте её теплой соленой водой на 10 – 15 минут. Это перестраховка, если в капусте есть жучки. Затем слейте воду, залейте капусту новой чистой водой и установите программу «ВАРКА». Варите капусту 2 - 3 минуты после закипания воды.
Шаг 3 Пока варится капуста, нам нужно заняться другими ингредиентами. Помойте перец, удалите с перцев семена. Нашинкуйте перцы небольшой соломкой. Переложите их пока в миску, отставьте в сторону.
Шаг 4 Теперь нужно взять морковку, овощ очистите и вымойте. Натрите морковь на крупной терке или на терке для моркови по-корейски. Также переложите овощ в миску и уберите в сторону.
Шаг 5 Моем помидоры, удаляем место крепления плодоножки. Кожицу можно счищать, можно оставить. Нужно пюрировать помидоры в блендере.
Шаг 6 Пока мы занимались этими овощами, капуста уже приготовилась, воду с неё слейте, переложите капусту на дуршлаг, чтобы с неё стекла лишняя вода. Промойте и вытрите на сухо чашу мультиварки. Теперь нам нужно очистить луковицу, вымойте овощ и порежьте его полукольцами. Лук нужно выложить на дно чаши мультиварки.
Шаг 7 Капуста к этому моменту остыла, её нужно разобрать на более мелкие соцветия.
Шаг 8 Теперь каждое соцветие капусты нужно запанировать в муке.
Шаг 9 Теперь нужно выложить капусту в чашу мультиварки. Разложите сверху кусочки сливочного масла и включите программу «ВЫПЕЧКА» на 30 минут. Закройте крышку мультиварки.
Шаг 10 Когда пройдет 15 минут работы программы, Вам нужно открыть крышку устройства добавить в мультиварку перец и морковь. Овощи аккуратно перемешайте.
Шаг 11 Теперь сверху все содержимое чаши нужно залить помидорным пюре. Закрываем крышку мультиварки и ждем, пока режим «ВЫПЕЧКА» завершится.
Шаг 12 Переключаем теперь блюдо на программу «ТУШЕНИЕ» на 30 минут. Также готовит овощи под крышкой. Теперь ожидаем сигнала, и блюдо готово.
Шаг 13 Готовую капусту с овощами заправьте сванской солью и подавайте к столу в горячем или холодном виде.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Цветная капуста тушеная с овощами в мультиварке: рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Цветная капуста тушеная с овощами в мультиварке: рецепт с фото»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличное получилось у нас угощение сегодня из цветной капусты с овощами. Вы можете экспериментировать над этим блюдо, например, заменить соль соевым соусом, сливочное масло растительным, или же не добавлять масла вообще. Прекрасно будет сочетаться такое блюдо с куркумой, базиликом или орегано. А любители чеснока также могут попробовать добавить пару зубочков для усиления вкуса и аромата. »

Другие рекомендации:

Цветная капуста тушеная с овощами в мультиварке: рецепт с фото