Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Первые блюда » Суп из брокколи в мультиварке: рецепт с фото

Суп из брокколи в мультиварке

Калорийность: 39 ккал  -  Время приготовления: 1 ч

Суп – это блюдо вкусное и полезное, особенно, если готовить его на основе брокколи, дополнив данный ингредиент другими овощами и сытным рисом. Рассмотрим простой в реализации рецепт, справиться с которым смогут даже начинающие кулинары. Для того, чтобы приготовить супчик быстро, достаточно под рукой иметь все необходимые продукты и мультиварку, инновационное многофункциональное устройство, которое позволяет нам забыть о необходимости торчать на кухне, постоянно контролируя процесс приготовления блюда.

Ингредиенты:

1 шт.средняя луковица
1 шт.крупный перец сладкий
1 шт.небольшая морковка
1 шт.спелый большой томат
100 гриса (длинные зерна)
5 шт.картофельных клубней
250 гброкколи
нескольколавровых листиков
2 лводы (или мясного бульона)
на свой вкусспеций и соли
немногомасла растительного

Инструкция:

Шаг 1 Очищаем лук, измельчаем его полукольцами.
Шаг 2 Чистим морковку, режем ее средними кубиками. Можно это ингредиент и просто натереть на крупной терке.
Шаг 3 Дно чаши мультиварки тщательно смазываем маслом растительным, активируем программу «Жарка» или «Выпечка, если таковой нет.
Шаг 4 Как только масло прогреется, добавляем в чашу морковку с луком. Готовим, периодически помешивая.
Шаг 5 Займемся перцем, который нужно тщательно вымыть, после чего очистить от внутренних семечек и белых прожилок. Перец измельчаем соломкой.
Шаг 6 Возьмем один томат, помоем его, удалим место крепления плодоножки. Данный ингредиент измельчаем четвертинками.
Шаг 7 Измельченные томат и перец добавим к луку с морковкой, готовим овощи, пока они не станут мягкими.
Шаг 8 Чистим картофельные клубни, промываем их в проточной воде, режем кубиками.
Шаг 9 Рис предварительно промываем, чтобы удалить мелкие частицы пыли, посторонние включения.
Шаг 10 Переносим рис и картошку в чашу мультиварки.
Шаг 11 Моем брокколи, делим капусту на отдельные соцветия. Если мы используем капусту замороженную, то предварительно оставим ее оттаивать в воде.
Шаг 12 Брокколи переносим в чашу мультиварки, все ингредиенты заливаем водой или бульоном. НА этом этапе блюдо перчим и солим, добавляем листик лавровый. Все перемешиваем.
Шаг 13 Переводим прибор в режим работы «Суп», установим на таймере 60 минут, чего хватит для варки овощей и риса.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
4,0

Вы уже готовили «Суп из брокколи в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Суп из брокколи в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Готовое кушанье употребляем в том виде, в котором оно получилось, можно альтернативно его измельчить блендером, сделав суп-пюре. »

Другие рекомендации:

Суп из брокколи в мультиварке: рецепт с фото