Суп из брокколи в мультиварке
Калорийность: 39 ккал - Время приготовления:
1 ч
Суп – это блюдо вкусное и полезное, особенно, если готовить его на основе брокколи, дополнив данный ингредиент другими овощами и сытным рисом. Рассмотрим простой в реализации рецепт, справиться с которым смогут даже начинающие кулинары. Для того, чтобы приготовить супчик быстро, достаточно под рукой иметь все необходимые продукты и мультиварку, инновационное многофункциональное устройство, которое позволяет нам забыть о необходимости торчать на кухне, постоянно контролируя процесс приготовления блюда.
Ингредиенты:
1 шт.средняя луковица
1 шт.крупный перец сладкий
1 шт.небольшая морковка
1 шт.спелый большой томат
100 гриса (длинные зерна)
5 шт.картофельных клубней
250 гброкколи
нескольколавровых листиков
2 лводы (или мясного бульона)
на свой вкусспеций и соли
немногомасла растительного
Инструкция:
Шаг 2 Чистим морковку, режем ее средними кубиками. Можно это ингредиент и просто натереть на крупной терке.
Шаг 3 Дно чаши мультиварки тщательно смазываем маслом растительным, активируем программу «Жарка» или «Выпечка, если таковой нет.
Шаг 4 Как только масло прогреется, добавляем в чашу морковку с луком. Готовим, периодически помешивая.
Шаг 5 Займемся перцем, который нужно тщательно вымыть, после чего очистить от внутренних семечек и белых прожилок. Перец измельчаем соломкой.
Шаг 6 Возьмем один томат, помоем его, удалим место крепления плодоножки. Данный ингредиент измельчаем четвертинками.
Шаг 7 Измельченные томат и перец добавим к луку с морковкой, готовим овощи, пока они не станут мягкими.
Шаг 11 Моем брокколи, делим капусту на отдельные соцветия. Если мы используем капусту замороженную, то предварительно оставим ее оттаивать в воде.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Суп из брокколи в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Суп из брокколи в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Готовое кушанье употребляем в том виде, в котором оно получилось, можно альтернативно его измельчить блендером, сделав суп-пюре. »
