Суп из горбуши в мультиварке
Калорийность: 45 ккал - Время приготовления:
1 ч
Рыбные супы – для многих самые любимые супы. Чтобы приготовит такое вкусное кушанье максимально быстро, не обязательно использовать консервы, за основу можем взять и горбушу, свежие стейки. Это продукт, который подарит нашему блюду насыщенный рыбный вкус, невероятный аромат, перед, чем не смогут устоять даже самые требовательные гурманы. Рассмотрим простой рецепт, который реализовывать мы будем, используя мультиварку, что возьмет на себя в процессе приготовления супа самую сложную работу.
Ингредиенты:
4 стейкагорбуши
1 шт.средняя морковка
1 шт.средняя луковица
2 ст. ложкипшена (можно круглый рис)
2 шт.средних картофельных клубней
1 шт.лавровый листик
1,2 лводы
на свой вкусперец и соль
Инструкция:
Шаг 1 Тщательно промываем пшено под проточной водой, что позволит нам избавиться от пыли и мелкого мусора. Очищаем этот ингредиент до чистых вод.
Шаг 4 Очищаем морковку, трем ее на большой терке (альтернативно можно измельчить кубиками), перекладываем в съемную кастрюльку прибора, где уже есть пшено и лук.
Шаг 5 Очищаем картошку, моем ее тщательно (если есть необходимость, замачиваем, чтобы избавиться от лишнего крахмала), режем кубиками небольшого размера или произвольными брусочками. Данное составляющее так же сразу перекладываем в чашу мультиварки.
Шаг 6 Активируем программу «Суп», устанавливаем 1 час (альтернативно можем запрограммировать инновационный прибор на работу в режиме «Варка на пару», тогда на таймере мы выставим всего полчаса, чего достаточно для размягчения овощей и варки пшена на 30 минут).
Шаг 7 Промываем кусочки рыбы под проточной водой. Следим за временем готовки, в чем нам поможет таймер, время, отображающееся на экране панели настройки мультиварки. За 10 минут до того, как устройство автоматически выключится, положим в чашу рыбные стейки, все хорошенько перемешиваем.
Шаг 8 За несколько минут до отключения мультиварки в чашу высыпаем соль с перцем, добавим лавровый листик, перец, снова все перемешиваем, дегустируем, чтобы, если такая необходимость есть, досолить блюдо. По завершению процесса приготовления супа, готовое кушанье разливаем по тарелкам. Дополнительно каждую порцию можем по желанию подать со свежей рубленой зеленью.
Bon Appétit!
Важно! Количество воды можем увеличить или уменьшить, в зависимости от того, насколько густой суп вы хотите приготовить.
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Суп из горбуши в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Суп из горбуши в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Суп из горбуши, приготовленный по этому рецепту получается ароматным, вкусным, легким, но в то же время сытным. Бульон получается красивым и наваристым. Но самое главное то, что суп быстро и легко готовить. »
