Суп из индейки в мультиварке

Калорийность: 29 ккал - Время приготовления: 50 мин

Мясо индейки идеально подходит для создания основного блюда, но пригодится оно и при создании вкусного, горячего, сытного и ароматного супа. Суп из индейки легко готовить в мультиварке, в ней мясо получится мягким, а остальные ингредиенты идеально проваренными. При этом на реализацию классического рецепта много времени вы не потратите. Такой суп понравится, как детям, так и взрослым.

Ингредиенты:

1 спинкаиндейки

1 шт.средняя луковица

2 шт.средних картофельных клубней

1 шт.средняя морковка

80 гмакарон для супа

2 шт.лавровых листика

0,5 ч.л.соли

2 лводы

пучокзелени

Рецепты, которым стоит уделить внимание

101,3 ккал

Суп с фрикадельками в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

141 ккал

Рассольник в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Промываем мясо индейки под проточной водой, выкладываем его в чашу мультиварки, все заливаем холодной водой, забрасываем на данном этапе листья лавровые, добавляем соль, все тщательно размешиваем.

Шаг 2 Выбираем программу «Суп» (в некоторых мультиварках обозначена эта программа, как «Варка») на таймере установим полчаса, закрываем внутреннюю чашу мультиварки.

Шаг 3 Готовый бульон процеживаем, чтобы он был прозрачным. Достаем часть тушки индейки.

Шаг 4 Очищаем картофель, промываем его, режем кубиками.

Шаг 5 Очищаем от шелухи луковицу, мелко шинкуем данный ингредиент.

Шаг 6 Чистим морковку, режем ее на мелкие кубики.

Шаг 7 Все измельченные овощи переносим в чашу мультиварки, высыпаем к ним макароны.

Шаг 8 Промываем зелень, измельчаем ее.

Шаг 9 Заливаем все бульоном. Добавляем зелень, все снова тщательно перемешиваем. Выбираем программу «Суп», установим на таймере 25 минут. Можно установить на 5 минут меньше, если устройство достаточно мощное.

Шаг 10 Тем временем отделяем от кости мясо, разделяем его на отдельные кусочки при помощи рук (делать это легко, если мясо проварилось хорошо). Добавляем мясо в суп за 10-15 минут до конца окончания режима приготовления блюда.

Шаг 11 Как только мультиварка подаст звуковой сигнал, перемешаем блюдо, попробуем его на вкус, если есть необходимость, добавим больше соли.

Шаг 12 Готовый ароматный суп разливаем по тарелкам, подаем вместе с соусами и ломтиками свежего хлеба. Можно каждую порцию отдельно посыпать зеленью,

Bon Appétit!

Важно! Описание

Чтобы лавровые листья не дали горечь готовому кушанью, достанем их из бульона на этапе процеживания, то есть продолжим готовить, выполняя последующие шаги, описанные рецепта, без них.

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

0,0

Вы уже готовили «Суп из индейки в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Суп из индейки в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Елисавета Попова Местный шеф-повар

«Наверняка вы слышали о пользе домашнего супа. При этом не важно, овощной он или мясной. Суп – это полезная пища, наделенная полезными свойствами и витаминами. »