Приготовить в мультиварке можно абсолютно всё. Она прекрасно справляется с обязанностями печи, духовки, пароварки и плиты. Блюда в ней всегда готовятся быстро и получаются очень вкусными и полезными. Особенно удачно выходят тешенные блюда, супы, плов и каши. Благодаря своим особенностям работы продукты, которые Вы загружаете в мультиварку, сохраняют все свои полезные свойства, витамины и микроэлементы.
Благодаря этому в мультиварке весьма удобно и хорошо готовить блюда для детей. Это и каши, и йогурты, и супы, а также всевозможные запеканки и омлеты. В данном устройстве есть замечательная функция «ВАРКА НА ПАРУ», что позволяет Вам готовить диетические блюда, а также питание для самых маленьких деток. Именно поэтому сегодня мы хотим предложить Вам приготовить в мультиварке детский суп. Для его приготовления мы возьмём только самые свежие продукты. Ведь готовить мы будем для наших любимых и дорогих деток.
Теперь следует приготовить мультиварку и прочие кухонные принадлежности. Подготовить все ингредиенты, отмерить их необходимое количество. Если фарша у Вас нет – подготовьте его, измельчив мясо с помощью мясорубки. Если он у Вас хранится в морозилке – достаньте его, чтобы тот разморозился. Пошаговая инструкция приготовления детского супа в мультиварке с фотографиями кулинарных процессов.
Шаг 1 Очистите морковь и лук, промойте их и обсушите. Морковку следует натереть на тёрке, лук порезать мелкими кубиками. Также заранее поставьте закипать чайник. Вам потребуется горячая вода. Нарезанные овощи переложите в чашу мультиварки. Если Вы готовите суп себе, при желании, можете обжарить овощи в мультиварке, добавив немного растительного масла и включив режим «ВЫПЕЧКА». Но поскольку мы готовим нашим деткам, им обжаренные овощи ни к чему. Теперь добавьте к овощам фарш. Хорошо его распределите, чтобы он не получился целым куском.
Шаг 2 Возьмите картофель, очистите его от кожуры, помойте и порежьте небольшими кубиками. Его также выложите в чашу мультиварки. Далее пришёл черёд добавить томаты и капусту цветную. В нашем случае мы добавляем эти продукты замороженными, так как сейчас не сезон овощей. Вы же можете добавить и свежие овощи, предварительно помыв их и порезав порционно. Все ингредиенты посолите.
Шаг 3 К этому времени чайник уже должен закипеть. Возьмите его и добавьте горячую воду в мультиварку.
Шаг 4 Перемешайте все продукты. Можно устанавливать режим «ВАРКА НА ПАРУ», чтобы суп закипел. После этого установите режим «СУП» или «ТУШЕНИЕ». В этом режиме блюдо должно готовиться 40-45 минут. За 10 минут до окончания программы откройте мультиварку и добавьте к супу лавровый лист. Также следует ещё раз перемешать все ингредиенты. Попробуйте суп на соль. Если недосолили – можете посолить ещё. При желании вместе с лавровым листом Вы можете добавить макаронные изделия. Например, многие детки любят «Зоопарк» или другие небольшие фигурки. Также можно добавить мелко нарубленную зелень. Когда программа будет окончена, мультиварка известит Вас об этом звуковым сигналом. Суп готов. Можете подавать его к столу.