С помощью мультиварки Вы можете приготовить массу вкусных и необычных блюд. Каждое из которых станет украшением как праздничного, так и будничного стола. Все знают, что в мультиварке получаются превосходные тушенные, запеченные и вареные блюда. Но мало кому известно, что мультиварка также прекрасно справляется с приготовлением пирогов, тортов, компотов, морсов и даже йогуртов и кефиров.
Поскольку не всем людям можно употреблять свежее выжатые соки, из-за особенностей работы желудка, поджелудочной железы и других внутренних органов, свой запас витаминов они могут получить из вкусных компотов и морсов. Готовить такие напитки возможно из любых фруктов и ягод, которые Вам больше всего по душе.
В разгар сезона фруктов и ягод приготовление компотов и прочих напитков становится особенно актуально. Кроме того, что такие витаминные напитки можно пить свежеприготовленными, их также возможно заготавливать на зиму. Такие компоты закрывают в банки, а затем в холодное время года наслаждаются вкусом и ароматом лета.
Мы предлагаем Вам вместе с нами приготовить ароматный и полезный компот из яблок в мультиварке, который сможет храниться у Вас всю зиму.
Шаг 1 Приготовьте яблоки, сахар, воду, лимон, гвоздику, мультиварку и прочие кухонные
приспособления.
Шаг 2 Возьмите приготовленные яблоки. Хорошо помойте их, обсушите и срежьте с них кожуру.
Теперь яблоки следует разрезать на 4-6 частей. Удалите с них сердцевинки. Яблоки
переложите в миску, и хорошенько полейте соком из одного лимона.
Шаг 3 Приступаем к приготовлению сиропа. Установите режим «МУЛЬТИПОВАР» на 160
градусов. Кожуру из яблок переложите в чашу прибора, и залейте её двумя литрами воды.
В таком составе сироп следует довести до закипания. Варится сироп 5 минут. Когда он
ещё кипит, добавьте к сиропу сахар. Хорошо размешайте, чтобы кристаллики сахара
растворились. Готовый сироп, ещё в горячем виде следует процедить через сито.
Шаг 4 Теперь возьмите большую банку. Вложите в неё порезанные яблоки. Залейте их
получившимся сиропом. Дайте ему остыть в банке. После этого, сироп нужно снова
перелить в мультиварку, добавить к нему гвоздику. Установите тот же температурный
режим. Вскипятите сироп. Ещё горячим влейте сироп в банку с яблоками. В мультиварке
вскипятите воду. Она понадобится для стерилизации яблочного компота. Банку с
компотом поставьте в мультиварку. Стерилизуйте её 20 минут. Затем яблочный компот
нужно закрыть герметичной крышкой. Банку перевернуть вверх дном, поставить в тёмное
место и укутать.
Такой компот прекрасно взбодрит Вас и Ваших родных в холодную пору. Придаст заряд
энергии и жизненных сил. Поднимет защитные силы организма.