Нежные котлетки детские на пару с картофелем в мультиварке
Калорийность: 49,5 ккал - Время приготовления:
50 мин
Наши дорогие и любимые детки – наши самые драгоценные сокровища. Мы стараемся давать им только самое лучшее. Это же касается и еды. Но угодить маленьким привередам совсем не просто. Именно поэтому каждая мамочка старается угодить своему чаду. Приготовить только самые вкусные и полезные угощения для него.
Наш сегодняшний рецепт научит Вас готовить «Нежные детские котлетки на пару» с гарниром из картофеля в мультиварке. Отличный вариант для угощения своих чад на обед. Это и нежное картофельное пюре, и вкусные котлетки из куриного мяса.
Ингредиенты:
300 грГрудка куриная или индюшачья
60 млСливок 15%
2 штЯичный желток
4 штКартофель небольшого размера
По вкусуСливочное масло
100 млМолока коровьего
1 л.Воды
По вкусуСоль и чёрный перец
Инструкция:
Шаг 1 Возьмите грудку птицы (лучше всего индейки, но можно и куриную). Грудку нужно помыть, просушить и порезать на небольшие кусочки. Выложите кусочки курочки в чашу блендера. Туда же вылейте сливки. Перемелите ингредиенты до образования пюре образной массы. Затем откройте крышку блендера, посолите немного фарш и добавьте в него пару яичных желтков. Можно добавлять одно куриное яйцо целиком. Затем массу нужно также перемолоть.
Шаг 2 Наш фарш для приготовления котлет готов. Теперь займемся гарниром. Вам необходимо вымыть и очистить картофель. Порежьте его небольшого размера кусочками. Выложите картофель в чашу мультиварки, и залейте достаточным для приготовления картофельного пюре, воды.
Воду нужно немного подсолить. Учитывайте, что Вы готовите деткам, а им много соли ни к чему. Это же касается и котлеток. Если, конечно, такое диетическое блюдо Вы решили приготовить для себя, можете ориентироваться на свой вкус. Тогда можно и специй немного добавить, если Вы их любите.
Шаг 3 Теперь Вам нужно подготовить корзинку для приготовления блюд на пару. Установите её сверху, над чашей мультиварки, где у Вас картофель. Принимаемся за формирование небольших котлеток. Для этого можно смочить руки в прохладной воде, а можно попробовать лепить их так. Придайте фаршу сначала круглую форму, а потом немного её приплющите. Разложите котлетки равномерно по поверхности корзинки – пароварки.
Шаг 4 На этом этапе Ваше участие в процессе приготовления окончено. Вам нужно включить мультиварку на программу «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ» на 30 минут. Иногда достаточно и 20 минут, например, если картофель молодой или порезан небольшими кусочками, которые быстрее сварятся. Нажимайте на кнопку «СТАРТ», можете заниматься смело своими делами.
Когда Вы услышите звуковой сигнал – блюдо готово. Вам остается только открыть крышку, вынуть корзинку – пароварку. С картофеля слейте воду. Добавьте к нему сливочное масло и молоко. Приготовьте пюре. Подавайте пюре к столу в теплом виде с нашими котлетками.
Детки кушают такое угощение с большим удовольствием. Оно невероятно вкусное, а самое главное – полезное!
Bon Appétit!
Нежные котлетки детские на пару с картофелем в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Нежные котлетки детские на пару с картофелем в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Нежные котлетки детские на пару с картофелем в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Простой и быстрый способ, чтобы накормить полезно и вкусно своих любимых непосед. »
