Сырники на пару под клюквенным соусом в мультиварке

Калорийность: 87,7 ккал - Время приготовления: 45 мин

Рецепты для детей

Наши детки настоящие привереды. Но ведь каждая ответственная мама хочет накормить свое чадо полезной и самой вкусной пищей. Предлагаем Вам порадовать своих деток, да и себя, нежными и воздушными «Сырниками на пару под клюквенным соусом», которые готовить мы будем в мультиварке на программе «ПАР».

Возможно, кто-то подумает, что ничего удивительного в этом рецепте нет, ведь все знают, что такое сырники и умеют их готовить. Но ведь мы предлагаем Вам приготовить именно паровые сырники. Их вкус отличается от привычных для нас жаренных, или приготовленных в духовке сырников. Есть у паровых сырников и ещё одно достоинство, они хорошо подходят для детского питания, а также для лиц, которые соблюдают диету или следят за фигурой. Нежный вкус сырников никого не оставит равнодушным. Сырники под клюквенным соусом обязательно Вам понравятся. Ну а если Вы не переживаете из-за лишних калорий, можете подавать сырники и с другими вареньями, джемом или сметаной.

Ингредиенты:

0,800 кгСвежего творога

3 штЯйца

4 ст. л.Сахар

3 ст. л.Манка

4 ст. л.Мука

6 ст. л.Соус клюквенный

Рецепты, которым стоит уделить внимание

205 ккал

Творожная запеканка в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

85 ккал

Компот из яблок в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

254 ккал

Компот в мультиварке из замороженных ягод: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Готовим творожное тесто для сырников. Для этого выложите 800 грамм творога в миску с высокими краями, хорошо разомните творог вилкой, чтобы не было комочков. Маленькая зернистость пусть остаётся. Измельчать творог блендером или протирать его через сито не нужно. В творог добавьте яйца, сахар, манку и муку. Размешайте хорошо все ингредиенты, чтобы масса была однородной. Немного подождите, чтобы манка разбухла. Количество манки и муки может отличаться от заявленных в списке, это зависит от того, какую консистенцию имеет творог. Также сахар можете добавлять по-своему вкусу.

Шаг 2 Из полученного творожного теста нужно сформировать небольшие колобки, немного присыпать их мукой. Приплюсните слегка колобки сверху. У нас из творожного теста получилось 16 небольших сырничков.

Шаг 3 Теперь доставайте мультиварку, будем с Вами готовить в ней сырники на пару. Налейте нужное количество воды. Установите корзинку-пароварку, смажьте её растительным маслом, чтобы сырники не прилипали. Слишком близко сырники не укладывайте, так как в результате приготовления они немного разбухнут. Оставляйте между ними немного пространства, чтобы сырники не слиплись. Накрывайте пароварку крышкой, включайте программу «ПАР». Таймер – 40 минут. Хочется сразу отметить тот факт, что в нашей мультиварке отсчёт времени работы программы начинается с момента нажатия кнопки «СТАРТ», а не закипания воды, отсюда и время – 40 минут. Если в вашей мультиварке отсчёт времени начинается с момента закипания воды, времени на приготовление может потребоваться меньше.

Шаг 4 Переложите сырники на блюдо. Полейте сырники клюквенным соусом. Подавайте к столу тёплыми.

Bon Appétit!

Сырники на пару под клюквенным соусом в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

5,0

Вы уже готовили «Сырники на пару под клюквенным соусом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Сырники на пару под клюквенным соусом в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Елисавета Попова Местный шеф-повар

«Отличные диетические сырники с клюквенным сиропом. Именно то, что по достоинству смогут оценить детки, а также лица на диете и те, кто следит за фигурой.»