Главная » Кулинарные советы » 5 блюд, которые можно приготовить за полчаса

5 блюд, которые можно приготовить за полчаса

27.11.2018
5 мин
0 комм
Все советы

Нет времени готовить кулинарные шедевры, но так хочется порадовать себя чем-то вкусным и приятно удивить членов семьи или гостей? Выход есть! На помощь вам придут рецепты блюд, приготовление которых потребует от вас 30 свободных минут.

Салат из тунца

Готовим из таких ингредиентов:

  • тунец и фасоль консервированные по 1 банке;
  • 2 соленых огурца;
  • половина большой луковицы;
  • уксус 1 ст.л.;         
  • растительное масло для заправки;
  • по вкусу специи.

Как готовить?

  • Порезанный на кольца лук обдают кипятком и заливают уксусом (разбавить водой).
  • Пока лук маринуется, режем огурцы.
  • Открываем банку фасоли, избавляемся от жидкости.
  • Открывает тунец вилкой, ломаем его на мелкие куски.
  • Смешиваем составляющие, заправляем маслом, добавляем специи.

Нежная курица на сковородке

Понадобится:

  • грудки 3-4 шт. (кожу не снимаем);
  • свежий розмарин;
  • 1 луковица лука порея;
  • горчичный порошок 4 маленькие ложки;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • вино 100 мл (белое предпочтительно);
  • чеснок 3-4 зубчика;
  • сметана 80 мл;
  • ложка чайная горчицы (лучше взять французскую с зернами);
  • мало оливковое и перец, соль по вкусу.

Приготовление

  • Грудки перчим и солим, посыпаем горчичным порошком, добавляем листья розмарина и оливковое масло.
  • Выкладываем на разогретую сковородку кожей вниз, поджариваем с каждой стороны по 5 мин.
  • Измельчаем чеснок, режем лук кольцами, добавляем все к курице.
  • Через 3-4 минуты вливаем вино, тушим мясо несколько минут.
  • Сметану размазываем по куриным грудкам, готовим мясо под крышкой минут 5.
  • Готовое блюдо перед подачей нарезаем средними кусками, подаем с горчицей.

Фриттата

Блюдо для любителей яиц. Среди необходимых ингредиентов:

  • 4 шт. яиц куриных;
  • пучок петрушки;
  • перец, соль (добавлять по вкусу);
  • пара зубчиков чеснока;
  • сыр тертый 50-70 г;
  • 1 луковица;
  • 1 крупный помидор;
  • 1 перец средний сладкий, красный;
  • две ложки масла оливкового.

Как готовить?

  1. Измельчаем петрушку.
  2. Взбиваем яйца, солит, перчим.
  3. Натереть пармезан, добавить вместе с петрушкой к яйцам, все взбить.
  4. Лук режим на кольца, измельчаем чеснок, перец, помидор (предварительно удалить излишки сока и семена).
  5. Разогреваем сковороду (лучше чугунную), смазанную оливковым маслом.
  6. Обжариваем чеснок, затем лук, в последнюю очередь добавляем овощи.
  7. Через 5 минут заливаем взбитые яйца с петрушкой и пармезаном.
  8. Перемешиваем до того, когда яичный микс не начнет схватываться у бортиков сковороды.
  9. Готовим еще немного (серединка остается жидкой).
  10. Переносим сковороду в духовку (разогреть до 180 градусов), готовим 10-15 мин.

Чечевичный суп с копчёностями

Понадобится:

  • чечевица 200 граммов;
  • 200 граммов копченой курицы;
  • половина крупной моркови;
  • половина большой луковицы;
  • масло для жарки.

Способ приготовления.

  1. Измельченное копченое мясо вместе с чечевицей кладем в кастрюлю, добавляем воду, варим на среднем огне.
  2. Тем временем, измельчаем лук и жарим (подрумянить).
  3. Добавляем к луку морковь, обжариваем несколько минут.
  4. Как только чечевица хорошо проварится (20 минут), добавляем зажарку и варим суп еще 5 минут.

Ленивая пицца

Понадобится:

  • масло растительное 20 г;
  • пара куриных яиц;
  • 180 г муки;
  • 80 г сметаны;
  • 80-100 г майонеза;
  • колбаса копченая 100 г;
  • сыр 150 г;
  • 1 томат.

Как готовить?

  1. В одной миске смешиваем яйца, майонез и сметану.
  2. Просеянную муку добавляем к готовой смеси.
  3. Тесто заливаем на разогретую сковороду (смазать маслом).
  4. Сверху выкладываем измельченную колбасу и помидор.
  5. Посыпаем все тертым сыром. Готовим минут 10.

Рейтинг и оценка статьи

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Поделиться в социальный сетях

Рекомендуем к просмотру

Вы уже опробовали наш кулинарный совет на тему «5 блюд, которые можно приготовить за полчаса»? Тогда оставьте свое впечатление о нем:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о кулинарном совете «5 блюд, которые можно приготовить за полчаса»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом совете. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Adblock
detector