Блюда на Новый год Свиньи с тарталетками

В ожидании Нового года хозяйки стараются успеть украсить жилье, позаботиться о подарках для родных, а также накрыть праздничный стол. Последний не обойдется без простых, но любимых многими блюд с тарталетками.

Закусочные

Такой вариант готовим из таких продуктов:

• лист лаваша;
• 250 граммов курицы отварной;
• 100 г сыра (твердый сорт);
• 200 граммов морковка корейская;
• пучок свежей зелени;
• 50 граммов масла;
• на свой вкус майонез.

Инструкция

1. Лаваш вырезаем, делаем заготовки по размеру для тарталеток, помещая их в специальные формочки.
2. Выпекаем 10 минут при 200 градусах.

Шинкуем лук и курицу, трем сыр, все смешиваем, добавляем морковку и майонез, снова смешиваем, помещаем все в готовые выпеченные тарталетки, подаем блюдо, украшенным зеленью.

Тарталетки с грибами и курицей

Ингредиенты:

• 15 штук готовых тарталеток;
• 3 куриных яйца;
• половина килограмма филе курицы;
• 300 граммов грибов;
• 1 лук;
• пара больших ложек майонеза;
• по вкусу соли и перца.

Инструкция

1. Отвариваем филе и яйца вкрутую. Ждем, когда ингредиенты остынут.
2. Нарезаем грибы, обжариваем их на сковородке до готовности.
3. Шинкуем мелко лук.
4. Все ингредиенты смешиваем, солим перчим, добавляем к ним майонез, снова смешиваем.
5. Помещаем начинку в тарталетки.

Тарталетки с красной икрой

Ингредиенты:

• десяток готовых тарталеток;
• банка икры;
• плавленого сырка 200 граммов;
• 4 яйца;
• чеснока зубчик;
• немного майонеза;
• маслин 10 штук.

Инструкция

1. Очищенный чеснок пропускаем через пресс.
2. Трем сыр на терке средней.
3. Нарезаем маслины.
4. Отваренные яйца трем на средней терке.
5. Смешиваем яйца, майонез, сыр и чеснок.
6. Наполняем такой смесью тарталетки, выкладываем сверху икру и измельченные маслины.

Для новогоднего меню такие рецепты тарталеток в самый раз!