Как запечь груши в мультиварке

Если хочется чего-то сладкого, не спешите бежать в магазин за леденцами или шоколадной. Попробуйте сделать фруктовый десерт из запечен груш с вкуснейшей бисквитно-ореховой начинкой.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 3 груши сорта Конференц;
• 100 г бисквитного печенья;
• 50 г миндаля;
• 2 ст.л. сахара;
• 1 яйцо;
• 150 мл яблочного сока;
• 1 ч.л. лимонного сока.

Способ приготовления

1. Возьмите груши и разрежьте их пополам. Удалив сердцевину, сделайте выемку (как можно глубже).
2. Хорошо измельчите миндаль, чтобы получилось крошкообразное состояние.
3. Упакуйте бисквитное печенье в полиэтиленовый пакет и тщательно разомните руками, толкушкой или скалкой.
4. Отделите яичный белок. Смешайте его с лимонным соком, сахаром, измельченными орехами и печеньем.
5. Добавьте в чашу мультиварки яблочный сок.
6. Теперь можете начинять груши смесью и осторожно выкладывать их на дно мультиварки (не более 3 половинок за один раз).
7. На 15 минут включите режим «Мультиповар» и выставьте температуру в 140 градусов.
8. Возьмите щипцы и вытяните готовые груши. Сверху полейте их сливочным соусом. Десерт можно подавать в холодном или горячем виде – как вам больше нравится.

Внимание! Печеная груша особенно полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, обладает спазмолитическим и противомикробным действием, способствует нормализации стула. Но само по себе этот фрукт калорийный, так как в его состав входит около 65 процентов природных сахаров. Десерт из груши рекомендуют употреблять в первой половине дня. Людям с заболеваниями печени и сахарным диабетом такой десерт противопоказан.