Новогодний салат из огурцов, авокадо и креветок

Любителям здоровой, полезной и вкусной пищи обязательно понравится новогодний салат из огурцов с авокадо и креветками. 

Ингредиенты:

• крупные креветки (570 г);
• очищенные дольки чеснока небольшие (три штуки); 
• измельченные свежие листья чабреца (3 г);
• лимонный перец свежемолотый (4 г);
• свежий огурец большой (одна штука);
• свежие листья мяты (пять штук);
• перец горошком (пять штук);
• крупное авокадо спелое (одна штука);
• ароматное масло ореховое (38 мл);
• ароматизированная соль поваренная (по вкусу). 

Ингредиенты:

Хорошо промыть, затем почистить и нарезать тонкой соломкой свежий огурец, отправить его в прозрачный салатник небольшого размера, после этого поставить на средний огонь сотейник.

Влить в него воду, как только она закипит, насыпать в нее соль и ароматный перец горошком, по желанию добавить лавровый листок или какие-нибудь специи для морепродуктов, после этого отправить в сотейник креветки, варить их восемь минут.

Переложить приготовленные креветки на дуршлаг, подсушить их и остудить, затем почистить и отправить в салатник, после этого промыть всю зелень, измельчить ее и пересыпать в отдельную емкость. 

Измельчить необходимое количество чеснока, отправить его посуду с зеленью, добавить соль и лимонный перец, влить ореховое масло, хорошо перемешать ингредиенты, затем накрыть емкость с приготовленной ароматной салатной заправкой крышкой, дать ей немного настояться.

Почистить промытый авокадо, измельчить его и отправить в салатник, влить ранее приготовленную ароматную заправку, хорошо перемешать, подавать этот малокалорийный салат в охлажденном виде к новогоднему столу.