Главная » Суп » Грибной суп-пюре в мультиварке: рецепт с фото

Грибной суп-пюре в мультиварке

Калорийность: 38,9 ккал  -  Время приготовления: 1.25 ч

Грибные супы – весьма популярное блюдо. Их готовят из различных видов грибов. Самый распространённый компонент для грибного супа – шампиньоны. Они безопасны, быстро готовятся и есть в свободной продаже в любом супермаркете.

Сегодня мы предлагаем Вам приготовить грибной суп-пюре в мультиварке. Чтобы Вы могли с лёгкостью справиться с приготовлением блюда мы подготовили для Вас подробный фото-рецепт с пошаговой инструкцией.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

2 - 4 клубняКартофеля
1 штЛука репчатого
250 - 300 грГрибов шампиньонов
Для обжаркиМасла растительного
По вкусуПерца чёрного, соли
2,5 - 3,0 лВоды (подготовленной кипячёной)
100 млСливок
Для подачиЗелени укропа и петрушки

Инструкция:

Шаг 1 Первым делом Вам нужно подготовить все продукты, которые необходимы для приготовления блюда. Также заранее достаньте мультиварку и прочие кухонные принадлежности. Возьмите лук. Его нужно почистить от шелухи, промыть в холодной воде и порезать небольшими, тонкими кубиками при помощи острого ножа. Учитывая тот нюанс, что из «обычного» супа мы будем делать «суп-пюре», лук можно порезать и полукольцами. Главное учтите это, выбирая время приготовления блюда.
Шаг 2 Теперь включите мультиварку на программу «ВЫПЕЧКА», налейте немного растительного масла на дно чаши мультиварки и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3 Теперь возьмите грибы. Порежьте их небольшими кубиками. Так, как показано на фото
Шаг 4 Порезанные грибы нужно добавить в чашу мультиварки, где жарится лук. Обжаривайте ингредиенты на том же режиме, пока грибы не пустят воду.
Шаг 5 Картофель нужно помыть и почистить. Порежьте его небольшими кубиками.
Шаг 6 Добавьте картофель в чашу мультиварки.
Шаг 7 Заранее подготовьте горячую кипячёную воду. Ею залейте все ингредиенты в мультиварке. Всё посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 8 Закройте устройство крышкой и выберите программу «СУП». Готовьте суп около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
Шаг 9 Теперь содержимое мультиварки нужно вылить в миску или кастрюлю и измельчить при помощи блендера. Часть воды сразу можно перелить в отдельный стакан, чтобы суп не получился слишком жидким.
Шаг 10 Готовый суп нужно разлить по тарелкам и украсить зеленью
Bon Appétit!

Грибной суп-пюре в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
4,0

Вы уже готовили «Грибной суп-пюре в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Грибной суп-пюре в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Очень вкусный суп. Такое блюдо достойно ресторана.»

Другие рекомендации:

Грибной суп-пюре в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector