Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Пирог с яблоками и мандаринами: рецепт с фото
03.09.2019
Кулинарные новости
Мультиварка с замесом теста и выпечкой хлеба
10.09.2019
Кулинарные статьи
Выпечка из цельнозерновой муки в мультиварке
18.09.2019
Обзор мультиварок
07.09.2019
Лучшие рецепты месяца
Творожно - шоколадная запеканка в мультиварке: рецепт с фото
03.09.2019
Кулинарные новости
Чтобы привлечь туристов, в Японии будут использовать свеклу
01.04.2019
Кулинарные статьи
Как приготовить картошку с мясом в рукаве в мультиварке
18.09.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48815EE
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Ржаной хлеб в мультиварке: рецепт с фото
02.09.2019
Кулинарные новости
Совсем недавно в Лондоне был открыт ресторан, который специализируется на колбасных деликатесах
31.03.2019
Кулинарные статьи
Как приготовить соевое мясо в мультиварке
14.09.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48730
21.02.2019
Главная » Суп » Грибной суп » Грибной суп с булгуром в мультиварке: рецепт с фото

Грибной суп с булгуром в мультиварке

Калорийность: 85,0 ккал  -  Время приготовления: 1.10 ч

Вашему вниманию сегодня предлагаем приготовить вкусный «Грибной суп с булгуром» в мультиварке. В качестве заправки мы используем булгур, что также благоприятно скажется на вкусе готового первого блюда. Прекрасный, ароматный и очень вкусный грибной супчик из мультиварке.

Если Вы придерживаетесь поста, такой суп также станет приятным разнообразием к Вашему рациону. Для супа можно использовать любые грибы: свежие, сушеные, мороженные. Отлично подойдут для супа как лесные грибы, так и шампиньоны или вешенки, которые есть в доступной продаже в каждом магазине.

Ингредиенты:

300 грГрибов
2 штКрупные картофелины
2 штМоркови
1 штРепчатая луковица
2,5 ст. л.Растительного масла
По вкусуСпеции
1 ст.Булгура
2,5 л.Воды питьевой

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно позаботиться об овощах. Возьмите лук, морковь и картофель, очистите их и помойте. Количество воды и овощей может быть на Ваш вкус, Вы сами ориентируйтесь, какой суп Вы больше любите: жидкий или густой. Но если Вы готовите такой суп впервые, можете использовать чёткие рекомендации количества ингредиентов, а уже в последующие разы приготовления этого блюда, количество и пропорцию ингредиентом сможете корректировать по вкусу.
Шаг 2 Нам нужно натереть на терке морковку, лук порежьте кубиками. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла для обжаривания ингредиентов. Дайте устройству разогреться, включив программу для поджаривания. Будем пассировать овощи. Выкладываем лук и морковь в чашу мультиварки. Обжариваем, помешивая их. Жарим овощи под открытой крышкой. Морковь и лук нужно не зажарить, а немного спассеровать. Таким образом на этот процесс у Вас уйдет около 10 – 15 минут не более. Что касается выбора режима для жарки. В зависимости от модели, программа может называться «ЖАРКА», «ВЫПЕЧКА», «МАЛЫЙ ОБЪЁМ», «МУЛЬТИПОВАР». В любом случае, жарим с открытой крышкой до мягкости овощей.
Шаг 3 Теперь, когда овощи приобрели нужную консистенцию, нам с Вами нужно отключить программу, или же она отключится сама после того, как пройдет указанное в ней время. Промываем булгур, даем ему стечь от лишней жидкости. Затем перекладываем крупу в чашу мультиварки. Хорошо перемешайте её с овощами, булгур прекрасно напитается горячим маслом, каждая крупинка, будет будто бы обернута в тонкую жирную плёнку.
Шаг 4 Теперь нам нужно порезать очищенный ранее картофель. Режем картошку кусочками, как для супа. Перекладываем его также в чашу мультиварки. Солим и добавляем по вкусу специи.
Шаг 5 Теперь в чашу мультиварки отправляем наши замороженные белые грибы. Мы предварительно их не стали размораживать, лишь выложили на столп при комнатной температуре, чтобы они полежали, пока мы чистили и жарили овощи.
Шаг 6 Теперь содержимое нужно залить водой. Можно горячей из чайника, так процесс приготовления супа в мультиварке начнётся быстрее. Всё перемешайте. Нужно установить программу «СУП» или «ВАРКА» на время по умолчанию. Чаще всего в моделях мультиварок это время от 60 минут до 80 минут. Когда мультиварка окончит приготовление супа, Вам не стоит спешить отключать её. Дайте в мультиварке настояться супу.
Шаг 7 Разливайте суп в порционные суповые тарелки. Можете приправить его свежей зеленью каждому порционно. Если готовите суп не в пост, или не придерживаетесь его, можно также сдобрить вкус грибного супа свежей сметаной.
Bon Appétit!

Грибной суп с булгуром в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
4,0

Вы уже готовили «Грибной суп с булгуром в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Грибной суп с булгуром в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Грибной суп с булгуром в мультиварке: рецепт с фото