Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Суп » Куриный суп » Как приготовить куриный суп в мультиварке: рецепт с фото

Как приготовить куриный суп в мультиварке

Калорийность: 88,7 ккал  -  Время приготовления: 1.05 ч

Готовим куриный суп в мультиварке. Для этого рецепта лучше всего подойдёт домашняя курочка. С ней суп будет наваристее и ароматнее. Также в домашней курице больше полезных веществ. Но если достать домашнюю откормленную курочку или петушка у Вас возможности нет, можно приготовить и с магазинной.

Вообще куриный суп – блюдо, которое с великим удовольствием кушают все. Оно полезно деткам, людям которые ограничивают себя в некоторых продуктах, да и всем остальным. Суп горячий, наваристый, ароматный, вкусный и питательный. Прекрасно насытит Вас в обед или на ужин. Прекрасно согреет холодными зимними вечерами, подарит заряд энергии и позитива.

Ингредиенты:

ПоловинаКуриной тушки
2 штМорковки
1 штЛуковицы
2 штКартофеля
4 ст. л.Риса
2 веточкиСельдерея
3,0 л.Воды
Для подачиЗелени
По вкусуСпеций, соли, приправы и лаврового листа

Инструкция:

Шаг 1 Наготовьте все ингредиенты. Свои кулинарные шаги мы начнём с самого главного ингредиента – курицы.
Шаг 2 Возьмите куриную тушку или её отдельные части. У нас целая курица, но вся целиком курица нам не понадобится. Поэтому давайте её разберём. Для супа подойдёт грудная часть, крылья, шея. Также можно использовать сердце, печень и желудок, но их не готовим в этот раз. Грудку, голени и бёдра оставьте для приготовления вторых блюд. Курицу нужно хорошо промыть. Затем обсушите её от лишней влаги.
Шаг 3 Следующим этапом, возьмитесь за подготовку овощей. Вам необходимо очистить их, помыть, а затем порезать. Картофель порежьте кубиками или брусочками, Лук можно просто разрезать на две – четыре части, а можно порезать кубиками. Черешки сельдерея порежьте, морковку можете натереть на тёрке, а можете порезать кубиками. Также нужно промыть рис. Сливайте с него воду, пока она не будет прозрачной. Затем положите рис, чтобы с него стекла вода. При необходимости рис нужно перебрать от мусора, камешков и прочего.
Шаг 4 Теперь возьмите мультиварку. Можем приступать к закладке продуктов внутрь устройства. Сначала давайте уложим курочку, затем картофель, овощи и рис. Добавьте соль, лавровый лист и прочие специи и приправы. Налейте нужное количество воды. Закрывайте крышку мультиварки и включайте программу «СУП». Если Вы готовите в мультиварке – скороварке, Вам потребуется 40 минут, чтобы приготовить куриный суп. А если же готовите в обычной мультиварке – готовить суп нужно 60 минут. В любом случае процесс приготовления контролировать Вам не нужно. За Вас всё сделаем мультиварка.
Шаг 5 Когда прозвучит звуковой сигнал, можете открывать крышку и ещё раз перемешать блюдо. Попробуйте готовность картофеля и курицы. Если что-то сыровато, добавьте время минут на 10 – 15 на той же программе. Также хотелось бы заметить, что, если Вы используете немолодую курицу для приготовления блюда, Вам нужно сначала поварить куриные части на программе «СУП» около 30 минут, и только потом добавлять другие ингредиенты и готовить их указанное время. Разливайте готовый суп горячим по тарелкам, украсьте свежей зеленью. Подавайте суп с чёрным хлебом или чесночными пампушками.
Bon Appétit!

Куриный суп в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Как приготовить куриный суп в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Как приготовить куриный суп в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Простой рецепт супа из курицы. Вам не нужно прилагать никаких усилий. Просто взяли ингредиенты, положили в мультиварку, включили программу «СУП», и вауля… всё готово! »

Другие рекомендации:

Как приготовить куриный суп в мультиварке: рецепт с фото