Суп сырный в мультиварке

Калорийность: 150,7 ккал - Время приготовления: 1.25 ч

Суп

Существует немало рецептов сырных супов. Они очень вкусные, ароматные и питательные. Часто подаются в ресторанах. Могут иметь вид крем-супа, а также привычного нам блюда.

Поскольку блюдо пользуется популярностью, мы решили предложить Вам свой рецепт сырного супа в мультиварке. Кроме сыра, главными компонентами, которые существенно влияют на вкус и аромат блюда, будут грибы – шампиньоны и сельдерей.

Для этого супа обязательно нужно брать только плавленые сырки. Они растворяются в воде равномерно, придавая супу красивый молочный цвет, а также невероятный вкус и аромат.

Ингредиенты:

300 грШампиньонов

100 грСтебля сельдерея

4 штКартошки средних размеров

200 грПлавленых сырков

50 грРиса

2 штЛука

½ пучкаБазилика

1 пучокУкропа

1,5 л.Вовы

3 зуб.Чеснока

5 ст. л.Масла растительного

Рецепты, которым стоит уделить внимание

167,8 ккал

Макароны по-флотски в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

36,7 ккал

Рыба на пару в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

172,8 ккал

Жареная картошка в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Начнём с подготовки ингредиентов. Их нужно выложить на рабочую поверхность в указанном количестве, чтобы всё было под рукой. Лук нужно почистить и сполоснуть в воде. Зелень и рис нужно вымыть и обсушить. Картофель и шампиньоны помойте. Очистите от шелухи чеснок.

Шаг 2 С помощью доски и острого ножа порежьте лук кубиками.

Шаг 3 Достаньте и установите мультиварку. Включите её в сеть. На дно чаши налейте растительного масла. Включите «ЖАРКУ» или «ВЫПЕЧКУ». Затем выложите туда лук. Таймер поставьте на 20 минут.

Шаг 4 Вымойте и просушите стебли сельдерея. Порежьте их небольшими кубиками с помощью ножа. Пока Вы резали сельдерей, лук обжаривался около пяти минут. Этого времени достаточно, чтобы добавить в чашу мультиварки только что порезанный сельдерей.

Шаг 5 Займитесь нарезанием шампиньонов. Их нужно резать пластинами, как показано на фото.

Шаг 6 Теперь можно добавить в мультиварку подготовленные грибы. Обжаривайте эти ингредиенты, помешивая деревянной лопаткой, пока программа «ЖАРКА»/»ВЫПЕЧКА» не закончится.

Шаг 7 Налейте в мультиварку воду. Выберите программу «СУП». Автоматически мультиварка предложит время – 60 минут. Но для готовности супа этого может быть много. Вам нужно ориентироваться на готовность риса и картофеля. В основном это происходит на 40 – 45 минуте. Тогда Вы сможете отключить прибор вручную.

Шаг 8 Как только Вы нажали кнопку «СТАРТ» - сразу всыпайте в мультиварку рис.

Шаг 9 Очищенный и вымытый картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте в мультиварку. Закрываем прибор крышкой и оставляем его в таком режиме.

Шаг 10 Когда пройдёт полчаса от старта программы, Вам нужно добавить в мультиварку натёртые на тёрке плавленые сырки. А затем и мелко нарубленную зелень.

Шаг 11 Когда блюдо готовилось 40 – 45 минут – проверьте мягкость картофеля и риса. Если эти компоненты готовы – мультиварку можно выключать. Разливайте сырный суп из мультиварки по порционным тарелкам, и наслаждайтесь его невероятным ароматом и потрясающим вкусов.

Bon Appétit!

Суп сырный в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

5,0

Вы уже готовили «Суп сырный в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Суп сырный в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Томас Фримен Местный шеф-повар

« Довольно оригинальное блюдо. Оно достойно ресторанного меню, а также поможет Вам разнообразить перечень первых блюд, которые Вы обычно готовите своим близким.»