Одним из самых быстрых способов приготовить вкусный и несложный ужин является использование мультиварки. Если Вы очень голодны, а времени в обрез, советуем Вам приготовить макароны. В мультиварке они готовятся также быстро, как на плите. Преимущество такого блюда в том, что макароны не требуют предварительной обработки. Не нужно ничего мыть, чистить и резать. Просто загружаете готовый к приготовлению продукт в мультиварку, выбираете необходимую программу, и пока Вы мыли руки и сервировали стол, мультиварка издаст звуковой сигнал о готовности блюда. А значит, его можно раскладывать по тарелкам и приниматься к трапезе.
Чтобы макароны были ещё более питательными, мы приготовим их с мясом. Поэтому сегодня наш рецепт будет называться «Макароны по-флотски» в мультиварке с пошаговыми фото. Для приготовления блюда Вам потребуется несложный набор продуктов.
350 грМясного фарша (лучше свиной)
250 грМакарон твёрдых сортов
1 штЛука белого
2-3 ст. лМасла растительного рафинированного
По вкусуСоли
По вкусуЧёрного молотого перца
50 грМасла сливочного
По желаниюЛаврового листа
Шаг 1 Подготовьте набор продуктов, которые указаны в списке выше. Также Вам потребуется
кухонный инвентарь и мультиварка.
Шаг 2 Начните приготовление блюда с очистки лука. Далее его следует помыть холодной водой.
Мелко нарежьте лук.
Шаг 3 Включайте мультиварку. На дно налейте растительное масло. Установите программу
«ВЫПЕЧКА»/ЖАРКА» и выложите в чашу мультиварки мелко порезанный лук. Его
следует жарить до прозрачного цвета.
Шаг 4 Когда лук достиг нужной консистенции, к нему следует добавить мясной фарш. Всё
вместе продолжаем обжарить, периодически помешивая. Мы используем уже готовый
фарш. Это существенно экономит время приготовления блюда. Многие хозяйки, покупая
мясо, заранее готовят фарш и разделяют его на небольшие порции. Потом очень удобно
достать фарш с морозилки и готовить из него вкусные блюда.
Шаг 5 С готовностью, фарш изменит свой цвет с розово-красного на серый. Это значит, что
можно его солить, перчить и по желанию добавить один небольшой лавровый листочек.
Шаг 6 Теперь добавляем к фаршу макароны.
Шаг 7 Воды нужно влить столько, чтобы макароны были покрыты немного водой. Если
переусердствуете, у Вас получатся не макароны по-флотски, а макаронная каша. Воду
лучше добавлять уже кипячёную и горячую. Так Вы сократите время приготовления
блюда, оно быстрее закипит, а макароны будут более плотными. Ведь если они долго
полежат в холодной воде, могут потерять форму или начать слипаться.
Шаг 8 Добавьте к макаронам кусочек сливочного масла. Но это делать не обязательно. Если Вы
не сторонник лишних калорий, в блюде будет достаточно содержания растительного
масла и мясного жира.
Шаг 9 Теперь установите в мультиварке режим плов. Вам потребуется 15-20 минут.
Шаг 10 Мультиварка издала звуковой сигнал. А это значит, можно идти кушать. Макароны
получаются вкусными, ароматными и рассыпчатыми. Снизу они немножко подрумянятся.
Приятного!
Такое блюдо прекрасно дополнят овощи, соусы и кетчупы. Некоторые кулинары
практикуют добавлять в макароны по-флотски томатный соус. Получается очень вкусно.
