Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Рыба » Рыба на пару в мультиварке: рецепт с фото

Рыба на пару в мультиварке

Калорийность: 36,7 ккал  -  Время приготовления: 45 мин

Сейчас мы расскажем Вам о диетических блюдах в мультиварке. Ведь мы так привыкли, особенно те, кто постоянно готовит на газовой плите, к жареным, вареным, тушеным блюдам. Но самая диетическая и полезная пища готовится на пару. Вы скажете: «А в чём разница отваривания продуктов в воде и готовке на пару?». А разница довольно значительна. Ведь при варке в воде, часть полезных веществ и витаминов уходит в воду, соответственно в готовом продукте их будет куда меньше. В ситуации с паром, всё совсем иначе. Продукт находится на специальной подставке/корзине над кипящей водой и с помощью исходящих паров от кипящей воды доходит до полной готовности, сохраняя при этом максимальное количество витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.

В мультиварке предусмотрена замечательная функция «ПАР», что позволит Вам употреблять в пищу только полезные и диетические блюда.

Сегодня мы будем готовить рыбу на пару в мультиварке. Для нашего рецепта мы взяли нежирную рыбу – минтай. Вы также можете взять хека или нотетению. Но если Вы любите лосось, форель, сёмгу, камбалу, сома и другие виды рыб, Вы также можете приготовить их по этому рецепту. Главным отличием (кроме вкуса) будет калорийность полученного в итоге блюда.

Ингредиенты:

2 тушкиМинтая (или хека)
1 ч. л.Соли
1,5 ч. л.Приправы для рыбы без соли
По вкусу«Зонтиков» укропа
Для подачиСвежей петрушки

Инструкция:

Шаг 1 Сначала приготовьте все продукты. Рыбу нужно очистить от чешуи, промыть, обсушить и удалить внутренности, обрезать плавники.
Шаг 2 Подготовленную рыбу выложите на разделочную доску. С помощью острого ножа порежьте её на порционные кусочки.
Шаг 3 Подготовьте удобную, глубокую миску, туда переложите порционные небольшие кусочки минтая. Посыпьте их солью и приправой для рыбы. Хорошенько натрите каждый кусочек. Оставьте на 10 минут, чтобы рыба немного напитала их в себя.
Шаг 4 Тем временем достаньте мультиварку. На дно чаши налейте необходимое для приготовления на пару количество воды. Сверху установите корзину для приготовления на пару. На её дно выложите «зонтики» укропа, веточки петрушки, так как показано на фото.
Шаг 5 Приступайте к выкладыванию кусочков рыбы сверху на подушку из зелени.
Шаг 6 Теперь устройство накройте крышкой. Выберите программу «ПАР» или «БЛЮДА НА ПАРУ» и установите таймер на 25-30 минут. Если Вы будете использовать горячую воду, время приготовления на пару может сократиться до 20 – 25 минут. Ведь мультиварке не придётся тратить время на то, чтобы довести воду до кипения.
Шаг 7 Прошло заданное время, и Ваш вкусный и диетический минтай на пару готов! Приятного Вам аппетита!
Bon Appétit!

Рыба на пару в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Рыба на пару в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Рыба на пару в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Готовя рыбу на пару в мультиварке, Вы можете экспериментировать с видами рыб, приправами, специями. Минтай получается невероятно нежным и сочным. Вы можете приготовить к такому блюду на гарнир отварной рис или картофель. Также прекрасным дополнением станут свежие овощи, салаты из овощей и капусты, морковь по- корейски и прочее. »

Другие рекомендации:

Рыба на пару в мультиварке: рецепт с фото